Yakitori špízy

yakitori

30 minút

Kalórie na porciu

130

ZLOŽKY PRE
ĽUDIA

Omáčka Kikkoman Teriyaki s pečeným cesnakom

Príprava:

  1. Kuracie stehno alebo vykostené kuracie prsia nakrájajte na kocky asi 15 až 20 g.
  2. Jarnú cibuľku opatrne umyjeme a nakrájame na 4 cm dlhé kúsky.
  3. Napichajte striedavo 3 kusy kuracieho mäsa a 2 kúsky jarnej cibuľky.
  4. Do kastróla dáme biele víno a cukor alebo med a privedieme k varu. Pridáme teriyaki omáčku s praženým cesnakom a opäť privedieme k varu, potom necháme vychladnúť.
  5. Kuracie špízy dajte vedľa seba do plytkej misy a zalejte ich vychladnutou omáčkou. Marinujte aspoň 5 minút. Špízy vyberte z omáčky, sceďte a dajte na 4 minúty grilovať do rúry na 240 stupňov. Špízy s omáčkou opäť potrieme štetcom a grilujeme ďalšie 4 minúty.
  6. Zvyšnú omáčku na panvici krátko zredukujte a zalejte ňou špajdle.