Z dlhodobého hľadiska to vyžaduje ...
WWF a NABU za obrat v poľnohospodárskej politike
Pískal
Správa WWF: Intenzívne poľnohospodárstvo spôsobuje v Nemecku dramatický úbytok druhov
Veľkými stratami sú jarabica, spevavce a motýle
Tlačová správa WWF, 16. januára 2015
Intenzifikácia poľnohospodárstva v Nemecku a Európe je hlavnou príčinou niekedy dramatickej straty živočíšnych a rastlinných druhov. Táto intenzifikácia zahŕňa okrem iného vysoké zaťaženie dusíkom a používanie pesticídov, ktoré majú negatívny vplyv na mnohé organizmy. Organizácia na ochranu prírody WWF pred tým varuje pri príležitosti začatia „Medzinárodného zeleného týždňa“ v Berlíne na základe predbežného zverejnenia výpisov zo základnej štúdie pre pilotný projekt o biodiverzite a poľnohospodárstve.
Napríklad vtáky v poľnohospodárskej krajine sa považujú za osoby s nadpriemerným rizikom: 45 percent je na červenom zozname. Dokonca aj populácie údajne bežnejších druhov, ako sú škorce a vrabce stromové, klesli zhruba o polovicu. Univerzita v Göttingene navyše zistila, že drvivá väčšina rastlín, ktoré boli predtým typické pre zeleň a ornú pôdu, sa za posledných niekoľko desaťročí znížila až o 95 percent.
Niekedy dramaticky negatívny vývoj populácie vtákov, motýľov a obojživelníkov je do veľkej miery spôsobený prebiehajúcou intenzifikáciou a špecializáciou v poľnohospodárskom sektore. „Strata extenzívne obhospodarovaných biotopov je najdôležitejšou príčinou poklesu biodiverzity v Nemecku,“ varuje Frank Gottwald, jeden z autorov štúdie.
WWF preto odporúča odklon od uprataných oblastí konvenčne obrábaných k ekologickému poľnohospodárstvu. Okrem mnohých ďalších pozitívnych účinkov na životné prostredie má táto látka aj veľký potenciál pre podporu biologickej diverzity. „Zastavenie úbytku druhov nemožno dosiahnuť iba pomocou národných parkov a prírodných rezervácií,“ hovorí Tanja Dräger de Teran, poľnohospodárska referentka WWF Nemecko. „Viac ako polovica celkovej plochy Nemecka sa dnes využíva na poľnohospodárstvo. Naším cieľom musí byť reintegrácia pôvodných živočíchov a rastlín do poľnohospodárstva čo najväčším počtom spôsobov. ““
Porazení v intenzívnom poľnohospodárstve v Nemecku a Európe:
Poľné byliny: Divoké rastliny, ktoré žijú na poliach, patria medzi najohrozenejšie skupiny druhov v strednej Európe. V Meklenbursku-Predpomoransku je 44% druhov na červenom zozname.
Vtáky: V súčasnosti je 45% poľnohospodárskych druhov vtákov na červenom zozname a viac ako 30% na zozname pred varovaním. Obzvlášť dramatický je pokles počtu jarabíc. Podľa údajov Európskej rady pre sčítanie vtákov ich výskyt v Európe klesol v rokoch 1980 až 2010 z 13,4 milióna na iba 800 000 exemplárov (mínus 90 percent). Populácie Ortolanu (mínus 87 percent), hrdličky (mínus 73 percent) a whinchatu (mínus 71 percent) zaznamenali podobne dramatické straty.
Motýle: Ďalšou skupinou druhov, ktoré v celej Európe vykazujú silné negatívne trendy, sú motýle, ktoré sa vyskytujú v biotopoch pasienkov. Patria sem druhy, ako je reštaurátorská modrá alebo volské oko. Indikátor európskeho trendu pre 17 vybraných druhov ukazuje pokles o takmer 50 percent v porovnaní s referenčnou hodnotou z roku 1990.
Obojživelníci: Ropucha brušná je jedným z typických druhov v poľnohospodárskej krajine, ktorý sa v rámci Nemecka distribučne zameriava v Meklenbursku-Predpomoransku. Podľa Červeného zoznamu Nemecka je ropucha brušná klasifikovaná ako „kriticky ohrozená“. Príčinami sú degradácia malých vodných plôch v intenzívne hnojenej poľnohospodárskej krajine a premena extenzívne využívaných trávnatých porastov na hnojené viackrátené lúky a kukuričné polia.
Škrečok európsky: Zatiaľ čo niektoré cicavce, napríklad diviaky, majú úžitok z intenzifikácie poľnohospodárstva a pestovania energetických plodín, ako je kukurica, škrečok európsky bojuje o prežitie aj v Nemecku. Podľa Červeného zoznamu Nemecka je teraz malému hlodavcovi akútne „ohrozené vyhynutím“.
Nemecko „sťahuje zem spod svojich nôh“
Rok pôd OSN 2015: V nemeckom poľnohospodárstve sa ročne stratí 120 miliónov ton úrodnej pôdy.
Tlačová správa WWF, 14. januára 2015
Len v Nemecku sa eróziou a degradáciou humusu ročne stratí v priemere desať ton úrodnej pôdy a hektárov v poľnohospodárstve. Na druhej strane je to ročný prirodzený prírastok pôdy iba asi pol tony na hektár. Takže pôda je zničená asi 20-krát rýchlejšie, ako dorastie. Organizácia na ochranu prírody WWF pred tým varuje na začiatku medzinárodného roku pôd OSN 2015. Celkovo nemecké poľnohospodárstvo každoročne prichádza o 120 miliónov ton úrodnej pôdy.
„Nemecké poľnohospodárstvo sťahuje zem spod svojich nôh. Orné pôdy sú príliš často využívané a už si nedokážu poradiť s intenzívnym nadmerným využívaním, “hovorí Dr. Birgit Wilhelm, referentka poľnohospodárstva WWF pred začiatkom poľnohospodárskeho veľtrhu „Zelený týždeň“ v Berlíne. Vyžaduje preto spoločné kroky ochrany prírody a poľnohospodárstva na živú pôdu, ktorá je v konečnom dôsledku základom pre 90 percent všetkých potravín a zároveň základom prírodných ekosystémov. „Plodnosť pôdy je nevyhnutná. Pôdy nemožno redukovať na oblasti ani na tony, pretože nadmerné používanie ako prvé poškodzuje najcitlivejšie základy života: humus a rozmanitosť pôdnych organizmov, “hovorí Wilhelm.
Pre udržateľnú pôdnu kultúru sú rozhodujúce miestne striedanie plodín a výsev plodín, ako aj stroje určené na zachovanie životnosti pôdy. Hnojivá musia tiež vyhovovať ekosystému a nielen dať rastlinám krátkodobo „rýchlosť“. Aby k tomu mohlo dôjsť, musí sa podľa WWF z dlhodobého hľadiska integrovať chov zvierat a poľnohospodárstvo. Dôležitá je tiež biologická fixácia dusíka strukovinami, ako je ďatelina, lucerna alebo fazuľa, integrovaná do striedania plodín. Takto by sa poľnohospodárstvo stalo menej závislým na syntetických dusíkatých hnojivách, ktoré sa vyrábajú s vysokou spotrebou energie, a spôsobili by ďalšiu stratu biodiverzity v pôde.
Odhaduje sa, že iba dvanásť percent zemského povrchu tvorí orná pôda. Každý rok sa na celom svete eróziou stratí viac ako 24 miliárd ton. To zodpovedá nákladnému vlaku s 558 miliónmi vagónov a dĺžkou 40 000 km, čo zodpovedá celému obvodu Zeme. Z tohto dôvodu OSN vyhlásila rok 2015 za Medzinárodný rok pôd.
NABU za prispôsobenie poľnohospodárskej politiky záujmom životného prostredia a spotrebiteľa
Tschimpke: Poľnohospodárstvo musí slúžiť spoločnosti ako celku
Tlačová správa NABU, 17. januára 2015
Berlín ? Pri príležitosti demonštrácie v poľnohospodárstve „Máme toho dosť!“ V sobotu v Berlíne NABU vyzvala k poľnohospodárskej politike, ktorá je zameraná na spoločnosť ako celok, a nie primárne na záujmy poľnohospodárskej loby. „Trvalo udržateľná poľnohospodárska politika dnes už nie je politikou poľnohospodárov pre poľnohospodárov, ale musí v prvom rade brať do úvahy otázky životného prostredia a ochrany spotrebiteľa v zmysle skutočnej sociálnej politiky,“ uviedol prezident NABU Olaf Tschimpke na úvodnom zhromaždení demonštrácie na Postupimskom námestí. Stále viac ľudí má dosť bruselských poľnohospodárskych miliárd, ktoré prúdia do poľnohospodárstva ako kanvice na vodu, čo znamená, že stále sú financované podniky, ktoré poškodzujú životné prostredie rozsiahlym pestovaním kukurice, používaním pesticídov a priemyselným poľnohospodárstvom.
Pod heslom „Zachráňte prírodné poklady namiesto sploštenia krajiny“ sa NABU zúčastnila protestného pochodu s farebne vyzdobeným traktorom, ktorý riadil federálny výkonný riaditeľ NABU Leif Miller, ako aj členovia a aktivisti z celého Nemecka. Aktivisti NABU poukázali na to, že zintenzívnenie a monotonizácia poľnohospodárskej krajiny, ako aj strata druhovo bohatých trávnatých porastov v posledných niekoľkých desaťročiach viedli k dramatickému vyhynutiu druhov. V mnohých regiónoch rozmanitosť biotopov a štruktúr nahradilo niekoľko veľkých monokultúr. Výsledkom bolo, že chocholatý, jastrab obyčajný a jarabica jarná už pole vyčistili cez palubu.
Vzhľadom na diskusie o dohode o voľnom obchode TTIP je nevyhnutné obhájiť kvalitu a identitu dôležitých regionálnych a typických potravín. „Každý, kto chce sústrediť poľnohospodárstvo na masovú výrobu potravín pre svetový trh, vystavuje prírodné základy života riziku ďalším generáciám a ohrozuje spoločenské prijatie,“ uviedol prezident NABU. Združenie poľnohospodárov musí tiež jednoznačne pripustiť, že odmieta ďalšiu industrializáciu a rozvoj „satelitného poľnohospodárstva“, ako sa to nedávno stalo na príklade výkrmu ošípaných v Sasku-Anhaltsku.
NABU požaduje výrazné zníženie vstupov dusíka
Tschimpke: Správa odbornej rady ukazuje negatívne dôsledky pre podnebie a životné prostredie
Tlačová správa NABU, 14. januára 2015
Berlín ? NABU vyzvala federálnu vládu, aby prostredníctvom záväzného akčného programu drasticky znížila znepokojivo vysoké emisie dusíka z dopravy a poľnohospodárstva. „Osobitná správa o dusíku, ktorú dnes predstavila Poradná rada pre životné prostredie, pôsobivo ukazuje, že ničivé účinky vstupov dusíka na podnebie, biodiverzitu a podzemné vody sú už dlho podceňované,“ uviedol prezident NABU Olaf Tschimpke.
Vstup dusíkatých zlúčenín, ako sú oxidy dusíka, dusičnany alebo amoniak, bol napriek mnohým politickým požiadavkám už mnoho rokov na veľmi vysokej úrovni. Prebytky dusíkovej bilancie sú stále takmer 100 kilogramov na hektár a vedú k značnému prehnojeniu takmer všetkých biotopov a k strate druhov. Cieľ zníženia používania hnojív v poľnohospodárstve na úroveň priaznivú pre životné prostredie ešte nebol dosiahnutý. V mnohých regiónoch sa prebytok dusíka v posledných rokoch dokonca výrazne zvýšil v dôsledku rozmachu priemyselného poľnohospodárstva a bioplynových staníc. Niektoré prebytky tiež končia vo vzduchu a vo vode a znečisťujú podzemné vody, ktoré sú hlavným zdrojom našej pitnej vody. Viac ako polovica zdrojov podzemnej vody v Nemecku má preto nadmerne vysoké hladiny dusičnanov. Nakoniec, plynné emisie dusíka tiež prispievajú k okysleniu pôdy.
NABU preto vyzýva federálnu vládu, aby výrazne zlepšila príslušné požiadavky na ochranu ľudí a prírody. Týka sa to najmä prebiehajúcej novely nariadenia o hnojivách, v ktorej by bolo potrebné dohodnúť ambicióznejšie ciele pre zníženie dusíka. Maximálny povolený prebytok živín by musel byť obmedzený na 30 kilogramov na hektár a aplikačné množstvo dusíka v citlivých oblastiach by muselo byť zakotvené na úrovni 130 kilogramov na hektár. Okrem toho by museli byť zavedené lepšie kontroly a prísnejšie sankcie za účelom dodržania nariadenia o hnojivách. NABU víta aj požiadavku Rady ekonomických expertov na daň z prebytkov dusíka, ktorej príjmy by sa mali investovať osobitne do podpory znižovania emisií. V oblasti politiky kontroly znečisťovania ovzdušia je nevyhnutné dodržiavať európske redukčné ciele pre amoniak a oxidy dusíka. „Európska komisia aj nemecká vláda by mali konečne splniť svoje povinnosti a zabezpečiť, aby sa drasticky znížili vstupy dusíka škodlivé pre životné prostredie,“ pokračoval Tschimpke.
Prieskum NABU: Spotrebitelia požadujú menej obalov, ale regionálne ovocie a zeleninu
Miller: Maloobchodníci musia reagovať na jasné hlasy zákazníkov
Tlačová správa NABU, 16. januára 2015
Berlín ? Nemeckí spotrebitelia by chceli, aby v supermarkete ponúkali regionálne ovocie a zeleninu? najlepšie bez plastových obalov. Vyplýva to z reprezentatívneho prieskumu volebného inštitútu Forsa v mene NABU. Vyše tisíc zákazníkov sa pýtalo, ako a kde kupujú ovocie a zeleninu a čo chcú od živnosti.
Regionálnosť je obzvlášť obľúbená u spotrebiteľov. Traja zo štyroch zákazníkov prejavili záujem o regionálne a špeciálne druhy ovocia a zeleniny. Spotrebitelia tiež dali jednoznačný hlas, pokiaľ ide o obaly pri pulte s ovocím: 76 percent opýtaných uprednostňuje ovocie a zeleninu, ktoré nie sú balené. Iba štyri percentá si ju radšej kúpia s obalom. Aby sa zabránilo plastovému odpadu, je 85 percent zákazníkov ochotných vziať si so sebou na nákupy svoju vlastnú tašku na ovocie a zeleninu.
„Ak to spotrebiteľ chce, zdá sa, že koniec plastových obalov je predzvesťou,“ uviedol federálny riaditeľ NABU Leif Miller. Apeloval na obchod, aby umožnil nakupovanie bez baliacich materiálov, ako je to len možné. „Doteraz maloobchodníci s potravinami príliš presunuli zodpovednosť na spotrebiteľov. Ich zákazníci však teraz nepochybne dávajú najavo: Chcú menej plastov a namiesto toho chcú regionálnu rozmanitosť. Maloobchodníci musia reagovať na sociálne trendy a aktívne ísť v čele, “požadoval federálny riaditeľ NABU.
Podľa NABU je v súčasnosti príliš málo odvážnych maloobchodníkov s novými nápadmi. „Prieskum však ukazuje, že tu existuje podhodnotený potenciál. Keď sa maloobchodný predajca umiestni udržateľným spôsobom a ohľaduplným k životnému prostrediu, zákazníci sa mu poďakujú, “hovorí Katharina Istel, expertka na udržateľnú spotrebu NABU.
Predovšetkým pri vývoji nových nápadov na obaly stále existujú nevyužité príležitosti, ale tiež pri prezentácii výrobkov v obchode a pri navrhovaní atraktívnych ponúk. Pretože to jasne ukazujú aj spotrebitelia v prieskume: Viac ako 90 percent je ochotných kúpiť si jedlo, ktoré ešte neskončilo v obchodoch. 49 percent by si kúpilo ovocie a zeleninu s krivolakými tvarmi alebo vonkajšími chybami, keby boli lacnejšie. 42 percent dokonca za rovnakú cenu.
„Ani prázdne police pred koncom dňa by už nemali byť v budúcnosti tabu,“ hovorí Istel. Pretože takmer 80 percent spotrebiteľov by sa vzdalo určitých druhov ovocia, zeleniny alebo pečiva, keby sa celkovo vyhodilo menej výrobkov. „V praxi by to však vyžadovalo kreatívne a kompetentné komunikačné stratégie, aby zákazníci jednoducho nehľadali ten istý produkt v ďalšom obchode,“ hovorí Istel.
Každoročný počet návštevníkov Medzinárodného týždňa zelených v Berlíne ukazuje, aký veľký záujem spotrebiteľov je o výživu. Aby pripomenula politikom a výrobcom ich zodpovednosť za udržateľné poľnohospodárstvo, vyjde NABU do ulíc 17. januára 2015 s mnohými ďalšími združeniami.