Zabráňte efektu JoJo - takto to funguje; dobre po diéte!

Termín jojo efekt možno vysledovať späť k hračke, ktorá sa týka rýchlych pohybov hore a dole. Je to nežiaduci vedľajší produkt väčšiny nárazových alebo bleskových diét. Akonáhle začnete v krátkom čase usilovne hladovať prísnymi diétami, potom je väčšinou isté, že za pár týždňov budete vážiť oveľa viac ako pred diétou. Jojo efekt je to hlavne prípad chorobnej obezity, pretože väčšina ľudí po chudnutí obnoví svoje pôvodné stravovacie návyky a tiež konzumuje oveľa viac kalórií, ako je potrebné.

Príčiny jojo efektu

Hlavnú príčinu jojo efektu môžeme hľadať v zlých stravovacích návykoch a nedostatku pohybu. To je tiež dôvod, prečo, bohužiaľ, väčšina ľudí priberá ihneď po diéte. Diéty, ktoré sľubujú v krátkodobom horizonte veľký úspech pri chudnutí, by sa preto nemali nevyhnutne dodržiavať. Pri väčšine radikálnych diét je organizmus kvôli zníženému príjmu potravy nútený pracovať na horáku. Vďaka tomu musí získavať potrebnú energiu z vlastných zásob tela, čo určite prispieva k želanému chudnutiu. To však tiež znamená, že telo najskôr odbúrava svaly a nie tuk, ktorý sa nachádza na žalúdku alebo bokoch. Chudnutie pri takýchto diétach súvisí hlavne s vodou v tele a vo svaloch. Je samozrejmé, že po tejto diéte musíte túto stratu vyrovnať a ponáhľať sa jesť jedlo bohaté na kalórie.

Najväčším problémom najradikálnejšej stravy je nesprávne zloženie živín, pretože bielkovinám sa venuje príliš malá pozornosť. Bielkoviny sú však pre naše telo nesmierne dôležité, čo sa samozrejme týka aj tukov a sacharidov.

O 7 minút Sophia v tomto videu ukáže niekoľko tipov, ako zabrániť jojo efektu.

Ako môžete zabrániť jojo efektu?

Aby ste zabránili obávanému jo-jo efektu, mali by ste sa rozhodnúť pre dlhodobé diéty, pri ktorých je potom šanca na definitívnu zmenu stravovania oveľa lepšia. Je vhodné chudnúť pomaly, bezpečne a zdravo, skôr ako podstúpiť bleskovú diétu, po ktorej môžete potom vážiť ešte viac ako predtým. Je žiaduce nestratiť viac ako 500 g na maximum 1 kg týždenne. Pri jedle by ste mali dbať na veľa ovocia a zeleniny, obmedziť spotrebu tukov a cukrov a prikladať dôležitosť dostatočnému príjmu bielkovín.

Aj keď absolútne nie ste fanúšikmi športu, mali by ste sa ubezpečiť, že ste fyzicky aktívni aspoň 3 hodiny týždenne. Na to nemusíte nevyhnutne chodiť do posilňovne, pretože môžete chudnúť a lepšie sa vyrovnať so stresom dlhými prechádzkami alebo niekoľkými kondičnými cvičeniami doma.

Prechod medzi stravou a „normálnosťou“

Zvolená strava hrá dôležitú úlohu pri prechode medzi stravou a normálnou stravou. Napríklad, ak musíte dlhšiu dobu od začiatku diéty vydržať bez určitých pochúťok, bude pre vás po diéte veľmi ťažké ísť bez nich. Malo by ísť teda o stravu, ktorá vám ponúkne vhodné alternatívy s nízkym obsahom sacharidov, alebo napríklad jednorazový gurmánsky deň v týždni. Tým sa zabráni jojo efektu, alebo aspoň vo väčšine prípadov funguje veľmi dobre. Je rozdiel, či musíte čakať mesiace, kým konečne zjete svoju milovanú pizzu alebo čokoládu, alebo ste si vopred vedomí, že určite prežijete dobre a bez veľkých obetí až do nasledujúceho labužníckeho dňa.

To vám uľahčí prechod na skutočnú stravu. Je tiež vhodné zvyknúť si na šport a fyzickú aktivitu, aby ste potom nemali problémy s nimi v budúcnosti pokračovať.

Čo s príjmom kalórií?

Zvyčajne sa odporúča po diéte pomaly zvyšovať príjem kalórií. Toto je však typická pasca, pretože čím viac kalórií sa spotrebuje, tým väčšie je riziko opätovného priberania. Mimochodom, asi 95% tých, ktorí chcú schudnúť, trpí jo-jo efektom, a preto si väčšina ľudí s nadváhou nechce trúfnuť na ďalší pokus o chudnutie. Ak chcete schudnúť zdravo a predovšetkým bez jojo efektu, mali by ste preto pri vybranej strave znížiť kalórie iba mierne, preto prosím nie viac ako 500! Aj pri miernom deficite o 300 kalórií menej za deň a troche väčšieho pohybu môžete pri chudnutí dosiahnuť oveľa lepšie a predovšetkým dlhodobé výsledky. Nemusíte nevyhnutne dodržiavať špeciálnu stravu, napríklad vojenskú stravu, stačí dbať na vyváženú stravu. Nie je potrebné namáhavo počítať kalórie, pretože v zásade sa musíte obmedziť len o niečo viac, napríklad si dopriať kávu alebo čaj s menším obsahom cukru, často sa zaobísť bez čokolády, koláčov a sušienok a namiesto sladkých nápojov konzumovať viac vody.

Čo má stres spoločné s jo-jo efektom?

V stresových situáciách sme čoraz viac vystavení jojo efektu, ktorý zvyšuje túžbu po sladkom. V dnešnej dobe je však nesmierne ťažké vyhnúť sa hektike a stresu, pretože tým formujú náš každodenný život. Stres vám robí nevoľno, pretože hormón kortizol sa uvoľňuje, keď ste v strese. Vo veľkom množstve zaťažuje kardiovaskulárny a imunitný systém a bohužiaľ tiež spomaľuje spaľovanie tukov. Je však tiež zrejmé, že stresovým situáciám sa nedá vyhnúť v každom prípade, takže sa musíte naučiť lepšie s nimi zaobchádzať. Kto si nemôže alebo nechce dovoliť antistresové workshopy a semináre, môže sa tiež naučiť, ako uvoľniť existujúce fyzické napätie pomocou jednoduchých relaxačných techník. Inak, samozrejme, pokojný spánok prispieva aj k lepšiemu zdraviu a zvládaniu stresu, prestávkam v práci, ako aj prechádzkam na čerstvom vzduchu.

Záver: postupná zmena alebo dlhodobá konverzia

Prevencia jojo efektu je celkom možná, aj keď potom 95% tých, ktorí chcú schudnúť, potom opäť ochabne. Tomu sa dá vyhnúť, ak sa nezameriavame osobitne na stravu, ale predovšetkým na tento typický účinok. Blesky alebo radikálne diéty nie sú pre zdravé chudnutie tak či tak vhodné, pokiaľ sa nechcete rýchlo dostať k postavičke bikín na dovolenku, ktorá vás čaká. Spravidla neposkytujú dostatočný prísun živín a vedú k strate vody a úbytku svalov, ale tukové usadeniny sa v procese zriedka znižujú. Ľudia s nadváhou by preto mali určite hľadať dlhodobé diéty, pri ktorých je možné tento typ stravovania bez problémov dodržiavať aj po dosiahnutí úbytku hmotnosti.

Pri chudnutí bez jojo efektu hrá dôležitú úlohu aj cvičenie, rovnako ako zvládanie stresu. Ak chcete zabrániť jojo efektu, musíte byť fyzicky aktívnejší a naučiť sa lepšie zvládať stresové situácie bez toho, aby ste siahli po čokoládovej tyčinke. Ľahko sa to dá zahltiť aj bez sladkostí, ak sa na to pozriete bližšie a budete viac dbať na svoje zdravie.

---