Záchvaty a čokoláda
Prehľad
Čokoláda je bohatým zdrojom cukrov, tukov a neuroaktívnych zlúčenín vrátane kofeínu, tetrahydro-beta-karbonidov, serotonínu a ďalších biogénnych amínov.
Ktorákoľvek z týchto neuroaktívnych zlúčenín môže mať pozitívny alebo negatívny vplyv na mozgovú epileptickú aktivitu.
U niektorých pacientov, ktorí majú opakované záchvaty, sa treba vyhnúť čokoláde. Ostatní ho však môžu dobre tolerovať alebo ho môžu dokonca používať ako súčasť diéty na kontrolu záchvatov.
Prvou líniou liečby je antiepileptikum a zmeny stravovania možno považovať za doplnok k predpísaným liekom.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Rizikové faktory
Kofeín sa prirodzene nachádza v čokoláde, pretože je prítomný v kakaových bôboch. Čím je čokoláda tmavšia, tým vyšší je jej obsah kofeínu. Tabuľky výživy ukazujú, že čokoláda so 70 - 85% kakaa obsahuje 80 mg kofeínu na každých 100 gramov produktu.
Spotreba 30 gramov tmavej čokolády poskytuje podobné množstvo kofeínu ako šálka čierneho čaju.
U niektorých ľudí s epilepsiou nemá kofeín žiadny vplyv na záchvaty; iní považujú kofeín za spúšťač záchvatov. Podľa klinických štúdií môže kofeín predĺžiť trvanie záchvatov.
sacharidy
Od začiatku 20. storočia niektorí pacienti s epilepsiou, najmä deti do 12 rokov a s generalizovanými záchvatmi, používali diéty s nízkym obsahom sacharidov ako doplnok k antiepileptickým liekom.
Lekári tvrdia, že ketogénna hypoglykemická diéta nie je účinná pre väčšinu ľudí trpiacich týmto ochorením. Ľuďom, ktorí používajú túto diétu na kontrolu záchvatov, sa však odporúča konzumovať čokoládu kvôli vysokej hladine cukru.
Nízka hladina cukru v krvi môže viesť k záchvatom. Ak sú stimulované vysokou hladinou cukru v krvi, lekár odporučí pacientovi jesť každých pár hodín, aby sa udržala dobrá hladina cukru v krvi. Konzumácia čokolády spôsobuje rýchle zvýšenie hladiny cukru v krvi.
Ak je človek s epilepsiou mimo domova a potrebuje vysokú hladinu cukru v krvi, čokoládu nájdete kdekoľvek. Každý by však mal vedieť, že rafinovaný cukor prítomný v čokoláde iba krátkodobo zníži hladinu cukru v krvi. Z dlhodobého hľadiska sa na udržanie normálnej a stabilnej hladiny cukru v krvi viac odporúčajú komplexné sacharidy.
úvahy
Pri hodnotení miesta čokolády v jeho jedálničku musí brať do úvahy výhody a nevýhody konzumácie, potenciálny vplyv na záchvaty a na celkové zdravie.
Nadmerná konzumácia akéhokoľvek druhu čokolády spôsobí prebytok kalórií, ktoré sa budú ukladať vo forme tukového tkaniva. Niektoré z najčastejšie zadržiavaných antiepileptík už majú priberanie ako vedľajší účinok.
Protikŕčové diéty
Ak epilepsia nie je úplne zvládnutá antiepileptikami, môže sa zvážiť doplnenie antikonvulzívnej diéty.
U ľudí s diagnostikovanou epilepsiou sa časom odporúčalo niekoľko diét tohto typu. Tradičná antiepileptická strava používaná najmä pre deti je obmedzujúca strava s vysokým obsahom tukov, známa ako ketogénna strava.
Od roku 2010 sa preukázalo, že strava, ktorá kombinuje prvky ketogénnej a Atkinsovej diéty, má pri znižovaní záchvatov rovnaký účinok.
Ketogénna diéta
Ketogénna strava má nízky obsah sacharidov a vysoký obsah tukov a najčastejšie sa používa u detí s epilepsiou.
Ako doplnok k antiepileptickým liekom sa ukázalo, že táto diéta je účinná pri znižovaní výskytu záchvatov u približne 50% detí. Napodobňovaním účinkov hladu ketogénna strava produkuje v tele ketóny.
Ketóny sa vyrábajú v procese metabolizmu tukov ako zdroj energie pri nedostatku sacharidov a preukázalo sa, že majú antikonvulzívny účinok. Túto diétu je potrebné začať, dodržiavať a prerušiť iba pod lekárskym dohľadom.
Juvenilná migréna
Tehotenstvo, užívanie drog a potenciálne nebezpečné látky
Ako vám pomôžu lekárnici, keď čelíte zdravotným problémom?
Upravená Atkinsova diéta
Rovnako ako v prípade ketogénnej stravy sa ukázalo, že modifikovaná verzia Atkinsovej diéty pomáha znižovať záchvatovú aktivitu, najmä u detí so záchvatmi rezistentnými na lieky. Atkinsova diéta je podobná ketogénnej strave, pri ktorej sú prísne obmedzené sacharidy a strava je založená na konzumácii veľkého množstva tukov.
Na rozdiel od tradičnej ketogénnej stravy upravená Atkinsova diéta neobmedzuje množstvo bielkovín, ktoré je možné konzumovať, ani množstvo tekutín. Pre ketogénnu diétu je charakteristické obmedzenie príjmu tekutín. Atkinsova diéta bola študovaná v roku 2002 a ukázalo sa, že je účinná pri zvyšovaní hladiny ketónov v plazme a pri znižovaní rizika záchvatov.
Vyhýbanie sa spúšťačom
Aj keď sa účinky líšia od jednotlivca k človeku, určité jedlá a nápoje môžu pomôcť zvýšiť aktivitu záchvatov. Ak si pacient vedie denník záchvatov, môže zistiť, že niektoré potraviny a nápoje pôsobia ako spúšťače epileptických záchvatov.
Alkohol je bežným stimulantom a mnoho ľudí sa snaží znížiť alebo vylúčiť alkoholické nápoje zo svojej stravy. Okrem toho môže byť kofeín spúšťačom u niektorých pacientov, preto by mali byť vylúčené aj kofeínové nápoje. Patria sem nielen čierny a zelený čaj a káva, ale aj čokoláda, kofeínové nápoje a energetické nápoje.