Začlenenie semien do vašej stravy 3 tipy - Lepšie zdravé bývanie
Semená sú skvelým zdrojom lipidov a základných živín. Dnes vám vysvetlíme, ako môžete do svojej stravy začleniť semená, aby ste čo najlepšie využili ich zdravotné výhody a všetky ich výživné látky.
Vložte semená do stravy Integrácia je jednou z výživových stratégií, ktoré môžete použiť na zlepšenie celkového zdravia. Zrná a semená sú vďaka svojej vynikajúcej výživovej hodnote v posledných rokoch veľmi populárne.
Nie sú to však len živiny. Tiež dodajú vašim jedlám chrumkavú zložku. Preto vám tiež ponúkajú organoleptickú pridanú hodnotu - zlepšujú vaše zmyslové vnímanie jedla.
V dnešnom článku sa podrobne pozrieme na tieto dva aspekty, aby ste vedeli, prečo by ste do svojej stravy mali zaradiť semiačka.
Len čítajte ďalej a dozviete sa o tom viac!
Výhody semien pre zdravie
Semená sa vyznačujú vysokým obsahom lipidov. Väčšina z týchto tukov je nenasýtených a preto pomáhajú predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam.
Toto spojenie objasňuje článok publikovaný v Cochraneovej databáze systémových hodnotení. Zdôrazňuje vlastnosti nenasýtených tukov, pokiaľ ide o znižovanie rizika srdcových infarktov a úmrtí na srdcové choroby.
Ale tieto živiny sa samozrejme nenachádzajú iba v semenách. Pretože dokonca Rastlinné oleje, tučné ryby a tučné ovocie, ako je avokádo, sú bohaté na nenasýtené mastné kyseliny.
Semená, ktoré kúpite takmer v každom supermarkete, majú navyše vysoký obsah bielkovín. Je to však rastlinný proteín, ktorý má nižšiu biologickú hodnotu ako živočíšny proteín.
Tento proteín je však tiež vhodný na uspokojenie vašich každodenných potrieb pre túto makroživinu. Vždy si to zapamätajte dostatočný príjem bielkovín znižuje riziko straty svalovej hmoty. Vyplýva to zo štúdie publikovanej v časopise Nutrition Research.
Takto môžete do svojej stravy začleniť semená
Ako sme už spomenuli skôr, v tomto článku vám chceme ukázať, ako môžete do svojej stravy začleniť semená jednoduchým a praktickým spôsobom. Týmto môžete zvýšiť svoj denný príjem týchto výrobkov s minimálnym úsilím. Ak sa budete riadiť nižšie uvedenými tipmi, bude to pre vás veľmi jednoduché.
1. Semená v raňajkových cereáliách a v kokteiloch
Jedným z najlepších spôsobov, ako zahrnúť semená do svojej stravy, je jednoducho ich zjesť na raňajky. Pridajte si ho do raňajkových cereálií a koktailov. Môžete si ich tiež vychutnať ako občerstvenie.
Môžete ich tiež kombinovať so zeleninou a ovocím a konzumovať ich s mliekom alebo rastlinnými nápojmi. Alebo ich môžete jednoducho posypať jedlom a profitovať z ich vysokého výživového obsahu.
Nemali by ste však preháňať ani príjem semena. Ako sme už spomenuli vyššie, majú vysoký obsah tukov, a teda aj vysoký obsah kalórií. Zahrnutie príliš veľkého množstva semien do vašej stravy by mohlo spôsobiť nerovnováhu.
Nadmerná konzumácia by navyše mohla viesť k zvýšeniu hmotnosti, čo je zase škodlivé pre vaše zdravie. Vyplýva to zo štúdie publikovanej spoločnosťou Circulation Research. Nadváha a obezita sú rizikovými faktormi pre kardiovaskulárne zdravie, ktoré tiež podporujú rozvoj metabolických porúch, ako je cukrovka.
2. Jogurt je skvelý, ak chcete do svojej stravy začleniť semiačka
Ďalším spôsobom, ako zahrnúť semená do svojej stravy, je jesť viac jogurtu. Tento mliečny výrobok sa dá perfektne kombinovať s orechmi a semenami.
Miešanie jogurtu so semenami alebo orechmi bude mať za následok jedlo s vysokou nutričnou hodnotou, čo sa týka tukov a bielkovín. Má tiež nízky obsah sacharidov, čo z neho robí vhodnú alternatívu pre ľudí s ketogénnou diétou.
The vysoký obsah mikroživín je ďalšou pridanou hodnotou, ktorú táto kombinácia potravín ponúka. Môžete tiež zvýšiť príjem vápniku, čo má pozitívny vplyv na zdravie kostí a pomáha predchádzať osteoporóze.
3. Semená v zeleninových krémových polievkach
Na záver môžete do akejkoľvek zeleninovej krémovej polievky pridať semiačka. Tieto polievky majú zvyčajne vysoký obsah vitamínov, minerálov a antioxidantov.
Výsledkom je, že ak ich obohatíte semenami, zvýšite príjem bielkovín a lipidov. To vám nepochybne poskytne plnšie jedlo.
Existuje veľa rôznych druhov semien, ktoré môžete pridať do pyré a polievok. Líšia sa okrem iného svojimi organoleptickými vlastnosťami a chuťou, ktorú jedlu dodávajú. Medzi obľúbené možnosti patria sezamové semiačka a chia. Zlepšia textúru a chuť každého jedla.
Mohlo by vás zaujímať:
Keď začleníte semená do svojej stravy, môžete využiť všetky ich výhody
Začlenením semien do vašej stravy môžete zvýšiť príjem určitých živín, ktoré sú nevyhnutné pre všetky vaše fyzické funkcie. Mali by ste však Konzumujte s mierou, pretože sú veľmi dobrým zdrojom energie a môžu mať zásadný vplyv na vašu kalorickú rovnováhu.
Pridajte do svojho jogurtu, koktailov a krémových polievok zdravé semiačka. Načerpajte inšpiráciu z rôznych druhov semien a vyberte si tie, ktoré vám chutia najviac. Alebo môžete jednoducho kombinovať rôzne druhy, aby ste svojim jedlám dodali ešte lepšiu výživovú hodnotu.