Záhradná lekáreň - Bambus - hlas Hunedoary

lekáreň

bambus
bambusy sú skupinou trvalých rastlín z čeľade lipnicovité. Existuje asi 1000 druhov bambusu. Bambus je tiež známy ako „železný strom“. každú jeho časť využívajú ázijské kultúry a rôzne etnické skupiny v rôznych oblastiach činnosti, napríklad od staviteľstva, nábytku, hudobných nástrojov, napríklad píšťaliek, ale tiež na výrobu papiera a dokonca aj v kuchyni. Bambus sa tak stáva jednou z najbežnejších a najuniverzálnejších rastlín na planéte. Bambusové výhonky sú choroboplodné zárodky, ktoré rastú vedľa bambusovej rastliny. Tieto výhonky sú jedlé a patria k rastline, ktorá rastie najrýchlejšie na tejto planéte. Existuje druh bambusu „Chinese Moso“, ktorý môže dorásť až 100 cm za deň! Mnoho druhov bambusu má výhonky, ale iba niekoľko z nich sa dá vypestovať a zjesť. Niektoré druhy obsahujú kyanid, ktorý sa dá odstrániť varom alebo namočením výhonkov cez noc vo vode.

Ukázalo sa, že bambusové výhonky majú a účetnízky obsah kalórií- množstvo 100 gramov výhonkov obsahuje iba 20 kalórií. Sacharidy, ktoré sa v nich nachádzajú, nie sú väčšie ako 3 - 4 gramy na sto gramov a kužeľnízky obsah cukruR- množstvo cukru nájdeného v výhonkoch je asi 2,5 gramu na 100 gramov. Toto množstvo je menšie ako množstvo obsiahnuté v mnohých druhoch ovocia a zeleniny. Bambusové výhonky tiež obsahujú nasýtené aj nenasýtené tuky. Posledne uvedené sú nevyhnutné pre ľudský organizmus, pretože majú riadiaci účinok na „zlý“ cholesterol.

Podľa výskumov rastlina má nehnuteľnosťa starodávnencerigén veľmi silný, konine fveľa bielkovín, vitamínov atď.a minerály, veľa vlákien a ich dostatočné množstvo spotrebuje, je nevyhnutné mať a ľahké a zdravé trávenie. Zahrnutie bambusových výhonkov do vašej stravy môže byť teda mimoriadne dobrým nápadom.

Výhonky, ale aj bambusové listy sú veľmi dobrým liekom na črevné červy a iné žalúdočné ťažkosti, napríklad vredy. Obsahujú veľké množstvo draslíka, nevyhnutného prvku pre zníženie a udržanie krvného tlaku.

Bambus má úlohu znižovať úzkosť, stres, depresiu a všetky ďalšie negatívne emócie, ktorým človek môže čeliť.