Zajtra nebudem jesť chlieb

Opýtajte sa svojich blízkych, aké jedlo vylúčiť v strave. Najbežnejšia odpoveď bude znieť asi takto: „Zajtra nebudem jesť chlieb!“ Nevieme, odkiaľ sa tento nápad vzal, kto ho vymyslel. Ale to je ďaleko od akejkoľvek biologickej reality.

nebudem

Chlieb obsahuje glukózu. A chémia hovorí, že jedna molekula glukózy v potravinách sa viaže na 4 molekuly vody v ľudskom tele. Prestaňte konzumovať glukózu. si dehydrovaný.

Chudnutie znamená zníženie tuku z nánosu, to vôbec nie! Okrem toho sa objavia mozgové paniky a vedľajšie účinky: nepokoj a potreba sladkostí.

Sme v Národnom ústave pre potravinové biozdroje v Bukurešti. Od špecialistov tu zisťujeme, že 4 hrubé krajce chleba - to je 160 gramov - predstavujú bežné množstvo denne pre dospelého človeka. Znamená to asi 300 kilokalórií najlepšieho paliva pre ľudský organizmus.

Žena chce denne 1 500 kilokalórií, ak chce schudnúť. Muž - 1800. Rozdelíme sa na tri hlavné tabuľky, dostaneme sa medzi 5 a 600.

Prečítajte si tiež

Chlieb preto NIE je tučný. Namiesto toho musíte venovať väčšiu pozornosť potravinovým doplnkom. Robíme aj trochu biochémie. Jedna molekula glukózy v chlebe sa viaže na 4 molekuly vody v ľudskom tele. Eliminujte glukózu, dehydratujte. Odtiaľ pochádza ilúzia chudnutia pri nedostatku chleba. Inak s menšou časťou zo všetkých rýchlejšie schudnete s 3 krajcami chleba denne.

Tri krajce chleba denne, integrované v 1 500 - 1 800 kilokalóriách, pomôžu znížiť tuk ukladaný pod kožou a medzi orgánmi.

Biele alebo plné? Odpoveď je rôzna v závislosti od veku spotrebiteľa. Pre dospelého človeka je odpoveďou celozrnný chlieb. Pre dieťa sa s argumentmi pozeráme na lahodný biely chlieb, ale pripravený bez prísad.

Máme dva argumenty, ktoré odporúčajú biely chlieb najmenším. Celozrnný chlieb obsahuje vlákninu. Nie je stráviteľný, ale zaisťuje dokonalý priechod črevom. Obsahuje tiež antioxidant nazývaný kyselina fytová.

Kyselina fytová sa rozpúšťa, ak je chlieb pripravený s majonézou. Preto už nemá schopnosť viazať sa na železo a vápnik v ľudskej krvi. Dva životne dôležité prvky.