Zakázaná kapusta, zelenina považovaná za „vysávač“ toxínov v tele
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Calarasi
Surová, vo forme šalátu alebo džúsu, dusená, nakladaná alebo kalená, bola kapusta považovaná za univerzálny prostriedok od starovekého Ríma. Skutočná liečiteľka prírody, kapusta obsahuje látky s výnimočnými protinádorovými, antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami.
Konzumácia kapusty tiež zvyšuje imunitu proti mnohým formám rakoviny. Kapusta je bohatá na fytonutrienty a vitamíny (A, C a K), ako aj na prírodné antioxidanty, ktoré zabraňujú rakovine, ale majú tiež priaznivý vplyv na krásu.
Kapusta je zázračná pri mnohých ochoreniach. Sulforafan, látka obsiahnutá v kapuste, silne stimuluje produkciu enzýmov v tele, enzýmov, ktoré majú detoxikačnú úlohu v pečeni. Katarakta je ďalším stavom, pri ktorom má slovo kapusta. Šalát z olivového oleja je zdrojom vitamínu C a vitamínu A. Tieto vitamíny zastavujú tvorbu šedého zákalu, ktorý má antioxidačný účinok.
Kapusta je bohatá na vlákninu, má málo kalórií, veľa minerálov a vitamínov a pomáha prirodzene chudnúť. Týždenná konzumácia kapustového šalátu, vo veľkých množstvách, po dobu 3 - 4 dní, má ďalšie výhody: detoxikuje organizmus tým, že ho očisťuje od toxínov, znižuje množstvo skonzumovaného jedla pri každom jedle a je pomocníkom pri nedodržiavaní diét. Pre tých, ktorí majú problémy so zápchou, sa odporúča konzumovať kyslá kapusta 200 g denne, kapusta funguje ako vákuum pre toxíny, je bohatá na vlákninu, extrahuje všetky zvyšky a potom ich vylučuje.
Kto by sa mal vyhnúť tejto zelenine
Ako každé jedlo, aj kapusta má určité kontraindikácie, aj keď vedľajšie účinky sú veľmi zriedkavé a redukované. Medzi nimi podľa lekárov je ľahká brušná kolika, nadúvanie a zriedkavo hnačky.
"Kapustu budú konzumovať vo veľmi malom množstve opatrne tí, ktorí trpia fermentačnou kolikou a len varená kapusta, nie surová alebo nakladaná. Tiež sa odporúča konzumácia ľuďom trpiacim hypo a hypertyroziou." opatrne, iba v malom množstve, “hovorí doktorka Daniela Stan, rodinná lekárka.
Kapusta, vďaka tomu, že má vyšší obsah vitamínu C ako pomaranče, má málo kalórií, obsahuje horčík, vápnik, draslík a má antioxidačné účinky, odporúča sa ako prostriedok na posilnenie imunity. Podáva sa čerstvý, vo forme šalátu, 300 - 400 g denne. Vonkajšie ošetrenie kapustou poskytuje výnimočné výsledky. Obklady s rozdrvenými listami kapusty pomáhajú obnoviť miesta postihnuté vyvrtnutím, vykĺbením, umývanie kapustovou šťavou má protiinfekčný účinok pri popáleninách, ekzémoch, reumatických bolestiach a pri kozmetických ošetreniach predstavuje prostriedok, ktorý omladzuje pokožku.
5 dôvodov, prečo jesť kapustu
vredy: Zelná šťava lieči vredy. Alkalické a glutamínové vlastnosti tejto potraviny znižujú zápal sliznice žalúdka.
Zápcha: Pretože obsahuje veľa vlákniny, poskytuje hladký priechod črevom a zabraňuje zápche.
Imunita: Pretože je bohatý na vitamín C, chráni nás pred nachladnutím a posilňuje imunitný systém.
protirakovinový: Antioxidanty obsiahnuté v kapuste majú protirakovinový účinok na telo. U konzumentov krížovej zeleniny je oveľa menšia pravdepodobnosť vzniku rakoviny prsníka.
Krása: Konzumácia kapusty robí pokožku jasnejšou, a to vďaka antioxidantom. Chránia nás pred ultrafialovým svetlom a inými škodlivými faktormi.