Zakázané jedlá v strave detí
Potravín zakázaných v strave dieťaťa môže byť nespočetné množstvo, ak je len dieťaťom, alebo ich môžete spočítať na prstoch, ak máte dieťa staršie ako 3 roky.
Kŕmenie detí pre mňa ako matku dvoch detí sa stále javí ako nesmierne rozsiahle pole, ktorým asi nikdy nebudem svedomite prechádzať od hlavy po päty. Každý deň sa objavujú nové štúdie o tom, aké nezdravé môžu byť niektoré potraviny, ktoré som doteraz považoval za dobré pre deti, o tom, koľko cukru sa nachádza takmer vo všetkých potravinách, o niektorých superpotravinách, ktoré by mali fantastické výživové vlastnosti, alebo o vás. čuduj sa čo.
Rodičia nás pre nás vychovávali „tým, čo sme mali v dome“ alebo skôr v chladničke a všetci sme veľkí ľudia. Je pravda, že v tom čase bolo v potravinách menej chemikálií a nemal som takú širokú ponuku potravín. Teraz ovocie a zelenina už nie sú pre deti „bezpečné“, pretože sa zdajú byť pestované s pesticídmi a nespočetnými látkami, ktoré urýchľujú ich dozrievanie a vyzerajú tak dobre. Dostane sa vám do rúk takmer akékoľvek jedlo v obchode, ak sa pozriete na štítok, obsahuje cukor a odborníci na výživu tvrdia, že cukor je droga číslo jeden, taký silný nepriateľ, ktorého by sme si mali držať čo najďalej od detí.
Preto, pokiaľ ide o to, čo majú deti dovolené alebo nesmú jesť, v závislosti od vekovej kategórie dieťaťa by som radšej siahol po odporúčaných potravinách a jedlách, ktorým sa treba vyhnúť. Je to matka, ktorá môže rozhodnúť, či je v strave dieťaťa zakázané jedlo alebo či ho môže napriek tomu vyskúšať. Ja ako matka som brala do úvahy väčšinu potravinových zásad a vyhýbala sa potravinám, ktoré mohli byť pre moje deti nebezpečné, ale po určitom veku, presnejšie po roku a pol, som im dala ochutnať takmer čokoľvek. Ale nechal som ich ochutnať. To, čo som považoval za nevhodné pre ich vek, bolo podľa odporúčaní pediatra len ochutnané. Tu hovorí väčšina odborníkov vrátane pediatričky Simony Pececovej o potravinách, ktorým by sa malo v detskej výžive podľa veku vyhýbať:
Jedlo zakázané od narodenia do 4 - 6 mesiacov
Všetci vieme, že v prvých mesiacoch života by deti nemali jesť nič iné ako materské mlieko alebo umelé mlieko. Vo väčšine prípadov ani nepotrebujú vodu. Niektoré matky sa rozhodnú dať svojim deťom čaj, ale v takom prípade by sa čaj mal pripravovať doma, vyhýbajte sa tým detským čajom v lekárňach, o ktorých je známe, že obsahujú cukor.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť od 4 do 12 mesiacov
Po prvé, v prvom období diverzifikácie odporúčajú pediatri vyhýbať sa potravinám obsahujúcim lepok. Do ôsmich až deviatich mesiacov je žalúdok dieťaťa dostatočne nezrelý na to, aby strávil a zapol lepok, a preto by sa mu malo zabrániť.
Med môže byť dôležitým zdrojom botulotoxínu, ktorý môže spôsobiť botulizmus. Črevný trakt dospelého človeka môže zabrániť šíreniu tohto toxínu, ale v prípade dieťaťa, dokonca aj malého dieťaťa, môže tento toxín stúpať a ohrozovať jeho život.
Kravské a sójové mlieko. Všetci odborníci na výživu a pediatri odporúčajú dojčiť alebo kŕmiť dieťa prípravkami v sušenom mlieku, a to minimálne do veku 1 roka. Bábätká nemôžu v prvom roku života stráviť bielkoviny z kravského alebo sójového mlieka. Tieto dva druhy mlieka navyše neobsahujú všetky výživné látky, ktoré dieťa potrebuje, navyše obsahujú minerály v množstve, ktoré môže mať vplyv na obličky.
Jedlo, s ktorým sa môže dieťa utopiť
Niektoré potraviny nie sú nebezpečné nie preto, že ich nemožno stráviť, alebo preto, že môžu obsahovať určité látky, ale preto, že sa nimi malé dieťa do 1 až 2 rokov môže utopiť.
Kusy väčšie ako hrášok sa môžu uviaznuť v pažeráku ročného dieťaťa. Zelenina ako mrkva, zeler alebo zelené fazuľky by mala byť nastrúhaná alebo uvarená a potom nakrájaná na kúsky. Hrozno, cherry paradajky alebo melón sa pri podaní dieťaťu krája na veľkosť hrášku. Mäso alebo syr by tiež malo byť najemno nakrájané alebo nastrúhané.
Tvrdé cukríky, kvapky, orechy a pukance sú tiež nebezpečenstvom udusenia pre ročné dieťa. Navyše cukríky nie sú zdravé. Semená sú príliš malé na to, aby sa v nich utopili, mali by ste však vedieť, že môžu uviaznuť v jednom z dýchacích ciest dieťaťa a spôsobiť infekciu.
Mäkké a lepivé jedlá, ako sú pusinky, želé alebo gumové cukríky, sú ďalšou kategóriou, ktorej sa treba vyhnúť, pretože môžu tiež uviaznuť na pažeráku dieťaťa a sú bohaté na cukor bez výživových vlastností. Do tejto kategórie môže spadať aj arašidové maslo, ktoré je tým lepivejšie, čím je ťažšie, tým ťažšie je pre malé dieťa bezpečne prehltnúť.
Veľmi som sa bál utopenia s oboma deťmi, a preto som bol vždy opatrný, čo jedia, nenechal som ich chvíľu bez dozoru pri stole, nekŕmil som ich v aute.
Zakázané potraviny od 1 do 2 rokov
S rastom dieťaťa bude chcieť ochutnať čoraz viac vášho taniera a vy ako matka budete vymýšľať ďalšie a ďalšie možnosti spestrenia jeho jedálnička. Nie všetky jedlá sú však bezpečné pre deti v akomkoľvek veku. Napriek tomu sa pri niektorých z nich môžete utopiť.
Odstredene mlieko. Aj keď je módou konzumovať čo najmenej tukov, mali by ste vedieť, že väčšina detí potrebuje tuky a kalórie v plnotučnom mlieku, aby harmonicky rástli a rozvíjali sa. Po dosiahnutí veku 2 rokov môžete dieťaťu začať dávať polotučné mlieko, ak má problémy s hmotnosťou.
Ďalej by ste mu nemali dávať určitú zeleninu, napríklad kapustu alebo sušené fazule, pretože sú mimoriadne ťažko stráviteľné, párky, tučné bravčové alebo ovce, kyslé šťavy a iné sladené nápoje, všetko mimoriadne nezdravé. Pokiaľ ide o stravu dieťaťa, je tiež vhodné čo najviac znížiť obsah cukru, bielej múky a iných rafinovaných obilnín.
Dávajte pozor na alergénne ovocie, ako sú jahody a bobule, ako aj na ďalšie alergénne potraviny, ako sú morské plody.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť po dosiahnutí veku 2 rokov
Väčšina odborníkov tvrdí, že po tomto veku môže dieťa jesť takmer všetko, upozorňujú však matky na množstvo. Ako som už povedal vyššie, dieťa môže dokonca raz za mesiac ochutnať plátok klobásy. Všetko je to o tom, že nebudete konzumovať každý deň. Je normálne, že drobec vie, ako chutí každé jedlo, aby neskôr sám rozpoznal, akú stravu má dodržiavať. Nechal som svoje deti ochutnať čokoľvek, ale keď som to považoval za potrebné, zastával som niekoľko teórií o určitých potravinách, ktoré nie sú zdravé. Teraz pripúšťajú, že im tie nezdravé jedlá chutia, a keď ich majú pred sebou, iba ochutnajú a povedia si, že „nie sú zdravé“.
Vždy budú mať radšej domáci kúsok čokolády ako domáci koláč, ale neviem, či sa ich teória chytila, alebo to robím len pre potešenie, keď majú pred sebou obe možnosti, ochutnajú štvorec čokolády a vracajú sa späť k koláču, ktorý som pripravila.
Ako si skladáte stravu svojich detí?
Ak sa vám tento článok zdal užitočný, Dajte AKO na našu facebookovú stránku, kde nájdete ďalšie články minimálne rovnako zaujímavé.