Zakázané jedlo, vkĺzlo do batohu Evenimentul Zilei
Autor: AdamPopescu/Dátum uverejnenia: 30-09-2008 03:09
Vyhláška ministerstva zdravotníctva o zákaze predaja nezdravých potravín v školách nezľakne rodičov, ktorí dávajú najmenším do balíčka čipsy a sračky.
Rýchle občerstvenie zmizlo zo škôl, ale nie z batohov študentov. Vláda síce schválila do 15. septembra príkaz na odvoz nezdravých potravín zo školského dvora a inšpektori z ministerstva zdravotníctva od včera kontrolujú všetky spoločnosti v školách, niektorí rodičia ich však rozdávajú. malé šišky, praclíky, hranolky a kyslé šťavy, ktoré ohrozujú ich zdravie.
Sociológovia sa domnievajú, že ak rodina neurobí prvý krok k zastaveniu tohto javu, obezita by sa mohla stať sociálnym problémom v Rumunsku, rovnako ako v Spojených štátoch. „Je to dobré opatrenie, aj keď tieto veci sa týkajú skôr spoločnosti, vzdelávania. Ale aspoň keď som v škole, niektorým rizikám sa dá vyhnúť. Na druhej strane neexistuje vzdelávanie prostredníctvom negácie. To znamená, že namiesto toho, aby ste dieťaťu hovorili, že je to zakázané, bolo by žiaduce vysvetliť mu, prečo je to škodlivé a aké následky by to mohlo mať, “vysvetľuje Aurel Maior, učiteľ strednej školy„ Dimitrie Bolintineanu “v Bukurešti.
Paštéty, hovno a šišky
Vládcovia, znepokojení zvyšujúcou sa frekvenciou obezity u rumunských detí, sa rozhodli vykoreniť návyk na konzumáciu a zostavili zoznam potravín, ktorých predaj v školách a škôlkach je zakázaný. Na tých najmenších však strava, ktorú ukladajú úrady, príliš neimponuje a pri zábavách naďalej papá palice a pije kyslé džúsy. Rozdiel je len v tom, že teraz namiesto nákupu „kalorických bômb“ z kioskov prichádzajú s nimi v batohoch ako balík.
Na konci vyučovania, po štyroch hodinách v triede, sa deti nevedia dočkať, kedy si môžu ľubovoľne vychutnať koláče, kecy a šišky. Mnoho detí, ktoré idú pred brány vzdelávacích inštitúcií, sa zastaví so svojimi rodičmi pri prvom kiosku, odkiaľ začínajú s „dobrotami“ plnými cholesterolu.
Obezita, sociálny problém
Deti jedia rovnako, len si teraz kupujú svoje výrobky mimo školy, tvrdia zástupcovia Školy č. 141 hlavného mesta. „Prichádzajú naložení s rôznymi druhmi sladkostí v batohoch. Kupujú ich rodičia a kupujú ich tiež. Keď idú na prestávku, všetci majú vrecia s občerstvením, “hovorí Eliza Crăciunescu, bývalá riaditeľka školy.
Odborníci sa domnievajú, že malé deti sa z návykov stravovania neučia tak ľahko a že to veľmi závisí od vzdelania, ktoré dostanú doma.
„Rodina si musí uvedomiť, že dieťa musí mať úžitok z určitého druhu výživy, aby sa mohlo harmonicky rozvíjať. Tento jav, ktorému čelia iné krajiny a ktorý, ako je známe, sa stal v Spojených štátoch sociálnym problémom, nemožno potlačiť. Možno by sa účinky zmenšili agresívnou reklamou na škodlivosť týchto výrobkov. Inak, striktne legislatívne, sa to nedá vyriešiť a spotreba zostáva konštantná, “hovorí sociológ Marius Pieleanu.
Na druhej strane, po zatvorení kiosku vo vnútri školy, sa študenti pozastavili v neďalekých butikoch, aby sa zásobili sladkosťami a „občerstvením“.
S balíkom alebo bez neho
Druhým extrémom sú školáci, ktorí nemôžu opustiť areál školy, a ak si nestihnú urobiť zásoby pred školou, riskujú, že budú celý deň prázdni. „Keď sme v škole, toho veľa nejeme,“ hovorí Cristina, študentka 8. ročníka školy č. 3 „Nicolae Titulescu“ z Bukurešti. Začína sa o 8.00 a končí sa o 14.00. „Ráno sa ponáhľame, aby sme neskoro prišli na vyučovanie a nestihli sme si nič kúpiť a cez prestávky nás vrátnik nepustí z dvora, takže už nejeme,“ vyznáva sa dievča, ktoré schválili dve kolegyne.
Ak niektoré deti pošlú do školy starostliví rodičia so sendvičmi, v prípade starších študentov strednej školy nastáva ďalší problém: pre deti v posledných ročníkoch nie je vôbec „super“ prísť do školy s niečím takým. „Kto ešte prichádza so sendvičmi? Malí jedia, ale je nezmysel ich začať vyťahovať z batoha, zaplniť triedu vôňou salámy “, krivila nos Ionela, žiačka siedmeho ročníka.
Z tohto dôvodu možno väčšina študentov nemá balík. Závisí to však aj od možností rodičov, ktorí im vo väčšine prípadov radšej dajú peniaze. S domácou stravou prichádzajú iba tí najmenší zo základných tried. „Ráno jej pripravíme dva sendviče a v škole zje roh a mlieko. Neje ráno, pretože je príliš skoro, “hovorí babička, keď trpezlivo čaká na svojej neteri na školskom dvore. „Nedávame jej ovocie, pretože sa rozpadáva na rukách,“ dodala žena.
Dotknutí obchodníci
Po nadobudnutí účinnosti nariadenia, ktorým by sa mali z menu študentov odstrániť arašidy, cukríky, hranolky a džúsy, školskí obchodníci buď zatvorili svoje kiosky, alebo vymenili sušienky a vitríny za jogurty a sendviče, ktoré ani zďaleka neprinášajú rovnaký zisk. „Už nemám žiadny predaj. Tento zákon je hlúpy, len sem nebudem nosiť kotol na polievku “, rozhorčene hovorí majiteľ kiosku zo školy č. 141, ktorý je nútený vzdať sa podnikania.
Aj keď sa v školskom obchode veľa nepredá, v butiku na druhej strane ulice nájdete množstvo odporúčaných jedál. „Deti utrácajú podľa možností od 1 lei do 5 lei, najmladšie, najstaršie a ďalšie. Kupujú čipsy a croissanty s čokoládou, ďasnami, čokoládami a želé “, hovorí predavačka v obchode.
Hovorí, že veľa študentov prichádza ráno so svojimi rodičmi, ktorí im kúpia všetko, čo chcú. „Dieťa hovorí:‚ Chcem to, to a to ‘. A rodičia ich kupujú. Priniesla som sem ovocie, jogurty, mám aj plastové lyžičky “, dodáva žena.
Nedostatok peňazí, prekážka rodičov
Rodičia súhlasia s tým, že jedlá, ktoré ich deti často jedia, môžu byť nezdravé, ale myslím si, že veľkým problémom je aj ich finančná situácia. „Nevieme, či je nezdravá strava týchto detí rozšíreným javom, bola by veľmi nevyhnutná štúdia, ktorá by sledovala úroveň vzdelania, sociálne prostredie, finančnú situáciu rodín s deťmi v škole,“ hovorí Claudia Cocosila, viceprezidentka federácie. Národná asociácia rodičovských združení. Dodáva, že priemerný príjem na rodinu je veľmi dôležitý, pretože v mnohých prípadoch neumožňuje orientáciu na zdravé výrobky, ktoré sú vo všeobecnosti nákladnejšie. „Je veľmi dôležité, aby tam, kde sú v školách kiosky, tento sortiment výrobkov neodporúčal zmiznúť z galantnosti. Na druhej strane sú dnes rodičia príliš zaneprázdnení na to, aby premýšľali o vrecku s potravinami svojich detí, “dodáva otec. Podľa Claudie Cocoşilă je nadmerná publicita nezdravých výrobkov veľkým problémom.
Čipsy a koláče, na čiernej listine ministerstva zdravotníctva
Zoznam potravín, ktoré sa neodporúčajú predškolákom a školákom, ako aj zásady, ktoré sú základom zdravej výživy detí a dospievajúcich, boli zverejnené v Úradnom vestníku začiatkom školského roka a vstúpili do platnosti 17. septembra.
Medzi produkty, ktoré môžu byť pre študentov škodlivé, patria potraviny s vysokým obsahom cukru (koláče, cukríky, lízanky), tuky (hamburgery, pizza, pečivo, hranolky, tučné klobásy), soľ (hranolky, krekry, arašidy). slané keksy, praclíky, ľahké občerstvenie), nealkoholické nápoje (všetky okrem pitnej vody alebo balených minerálov), nebalené alebo neoznačené potraviny (voľne ložené výrobky, nebalené sendviče) a potraviny s vysokým obsahom kalórií (presahujúcim 250 - 300 Kcal na jednotku predaja) ).
Zástupcovia ministerstva vychádzali z predpokladu, že počas školského programu (4 - 6 hodín denne) sú potreby dieťaťa predstavované ekvivalentom občerstvenia, respektíve maximálne 10% dennej kalorickej hodnoty, čo predstavuje 300 Kcal.
Správa Národného ústavu verejného zdravia (INSP), ktorá bola zverejnená na začiatku školského roka, ukázala, že viac ako 25% z viac ako 700 000 predškolákov a študentov, ktorí boli v minulom roku vyšetrení lekármi, trpelo chronickými chorobami.
Najbežnejším stavom objaveným počas školských prehliadok boli problémy so zrakom, hypotrofie vzrastu hmotnosti (deti rastú nižšou rýchlosťou ako normálne), následky rachiet, deformity chrbtice, ale aj neendokrinná obezita.
Jedzte čo najviac ovocia!
Rodičom odporúčajú odborníci na výživu, aby dávali najmenším čo najviac ovocia. „V rámci rekreácie by deti mali vždy jesť ovocie. Sendvič sa konzumuje ráno, predtým ako idete do školy na raňajky. Keď sa dostanú domov, študenti by mali jesť obed, “vysvetľuje Ligya Alexandrescu, univerzitná lektorka a špecialistka z Centra chudnutia„ Natural Silhouette “. Odborník na výživu zastáva názor, že medzi týmito dvoma jedlami je pre študentov najvhodnejšie jesť ovocie. Ak si so sebou berú sendviče, odporúča sa, najmä deťom s problémami s váhou, obsahovať celozrnné pečivo a odtučnený syr, v žiadnom prípade párky.
Eliza Crăciunescu, učiteľka: "Prichádzajú naložení s rôznymi druhmi sladkostí v batohoch. Kupujú ich rodičia a kupujú ich tiež."
Marius Pieleanu, sociológ: "Rodina si musí byť vedomá, že dieťa musí mať úžitok z určitého typu výživy, aby sa mohlo harmonicky rozvíjať. Tento jav sa nedá zastaviť, čím sa, ako je známe, v USA stala sociálny problém. ““
Claudia Cocoşilă, rodička: „Rodičia sú dnes príliš zaneprázdnení, aby premýšľali o taške na jedlo svojich detí.“
Naše odporúčania
Šéf Svetového potravinového programu OSN (WFP) má strašnú správu, aby vyjadril ...
Tento deň podporuje pozitívne mužské vzory, mužov, ktorí prostredníctvom moci príkladu ovplyvňujú k lepšiemu oboje ...