Zakázané potraviny v prípade roztrúsenej sklerózy - vaša lekáreň; Farmacia Ta
Aj keď neexistuje žiadna osobitná strava pre ľudí so sklerózou multiplex, niektoré potraviny ako čerstvé ovocie a zelenina, nízkotučné jedlá a nízkotučné mliečne výrobky by mohli podporovať celkové dobré zdravie. Štúdia publikovaná v časopise Nutritional Neuroscience v roku 2014 zistila, že zdravá strava si môže zachovať aj zdravý prístup.
Na druhej strane nevhodná strava môže viesť k priberaniu a progresii ochorenia. Ďalej uvádzame zoznam potravín zakázaných v prípade roztrúsenej sklerózy, aby sa tento stav ľahšie zvládol.
V prípade roztrúsenej sklerózy sú nasýtené tuky zakázané
Nasýtené tuky pochádzajú hlavne z potravín živočíšneho pôvodu - mastné červené mäso a tučné mliečne výrobky. Nasýtené tuky zvyšujú hladinu „zlého“ cholesterolu (LDL-cholesterol) a vysoká hladina cholesterolu vedie k srdcovým chorobám. Ľudia so sklerózou multiplex, najmä ženy, sú už teraz vystavení zvýšenému riziku srdcového infarktu, mozgovej príhody, srdcového zlyhania alebo fibrilácie predsiení.
Trans-tuky a roztrúsená skleróza
Nemali by ste jesť pečivo, sušienky, koláče alebo iné jedlá, ktoré obsahujú trans-tuky. Trans-tuky sú obzvlášť nebezpečné, pretože znižujú hladinu „dobrého“ cholesterolu (HDL-cholesterol) a zvyšujú hladinu „zlého“. Tento typ tuku zvyšuje zápal vo vnútri krvných ciev, čo vedie k kardiovaskulárnym problémom.
Mlieko: jedlo sa neodporúča
Podľa štúdie zverejnenej v roku 2010 by okrem obsahu nasýtených tukov mohli byť v prípade sklerózy multiplex škodlivé aj niektoré bielkoviny v kravskom mlieku. Buď môžete vylúčiť zo stravy všetko mlieko, alebo sa rozhodnete pre nízkotučné.
Vzdajte sa cukru a prebytočnej soli
Príliš veľa cukru, najmä vo forme sladkostí, vedie k priberaniu na váhe, a tým znižuje pohyblivosť, ktorá sťažuje každodenné činnosti. Nadváha zvyšuje únavu, nepretržitý boj v prípade roztrúsenej sklerózy. A nadmerná konzumácia soli prispieva k rozvoju nových lézií a zvyšuje krvný tlak.
Rafinované obilniny
Biela ryža, biele pečivo, cestoviny sú jedlá, ktorým sa treba vyhnúť. Tieto spracované sacharidy zvyšujú hladinu cukru v krvi, čo môže mať vplyv na srdce. Podľa štúdií majú ženy, ktoré konzumujú potraviny s vysokým obsahom sacharidov, vyššie riziko ochorenia srdcovými chorobami. Ak trpíte sklerózou multiplex, mali by ste sa vyhnúť srdcovým chorobám a cukrovke.