Zákazy stravovania a dôvody, prečo vám bránia v chudnutí

Už takmer tri týždne sledujem svoju nízkokalorickú zeleninovú stravu, ako ju ja nazývam. Začal som s dôverou, ale po desiatich dňoch som sa dostal do prvej krízy. Moja túžba po čokoláde, pudingu alebo kúsku koláča bola taká veľká, že by som si na ňu pravdepodobne vzal výlet cez púšť.

Teraz je ďalšia pekáreň za rohom a skôr ako som sa spamätal, predavačka sa ma opýtala, čo by to mohlo byť. Rozhodla som sa pre kúsok slivkového koláča. Doma som sedel pred svojou sladkou korisťou ako králik pred hadom: „Jesť alebo nejesť?“ To bola otázka. „To nesmiem! To nepatrí do mojej stravy! “Hrýzlo ma moje zlé svedomie. Zároveň tento kúsok koláča pôsobil šialene lákavo.

Keď som uvidel toto pečivo, uvedomil som si, že sa nikdy, nikdy nebudem môcť zaobísť bez takýchto pochúťok do konca života. Tak som sa dal na pokušenie a najedol som sa. Na rozdiel od minulosti som však kúsok koláča neprehltla medzi dvoma šálkami kávy a dennou tlačou, ale sadla som si a zinscenovala „tortu pri jedle“.

Ja som uvaril čerstvú kávu, slivkové kúsky poukladal na tanier a neurobil som nič iné okrem chuti a užíval si sladké kvasnicové cesto v kombinácii s kyslým ovocím. Bolo pre mňa ťažké nejesť koláč na päť kúskov obvyklým spôsobom. Strávil som pätnásť minút a užíval si to. A keď bol tanier prázdny a ja som bol príjemne plný, nemal som už ani náznak previneného svedomia. Chutil tak fantasticky, že stál za každú kalóriu navyše.

Myslím, že niekedy musím len tak ustúpiť svojej chute. V skutočnosti som počas svojich zážitkov zo slivkového koláča znovu objavil jednu vec: vedome ochutnávať a užívať si.

---