Základné stravovacie recepty - jedzte tak, ako to je
Ahoj moji drahí,
dnes som dostal balíček od Alvita na vyskúšanie. Tento balík obsahoval BasenBread a BasenGarten.
Alvito BasenBread je bezlepkový a bezlaktózový a skladá sa z pohánky, sladkých zemiakov, zemiakov, kukurice, semien (konopné semená, ľanové semienko) a bylín. Jedno balenie obsahuje 2 bochníky po 250 g. Chlieb je veľmi stráviteľný, bohatý na bielkoviny a ľahko sa porcuje vďaka samostatnému obalu. Chlieb je vyrobený zo 100% organických prísad a bez akýchkoľvek prísad. Vyskúšal som chlieb a zistil som, že je veľmi chutný. Pri vybalení a krájaní je chlieb veľmi tvrdý a človek si kladie otázku, ako ho jesť. Ale ak ho rozkrojíte a možno aj opečiete, je veľmi chutný a sýty.
Pripravila som pre vás šalát a nátierku na chlieb.

Recepty:
šalát
(2 misky šalátu)
- 2 čakanka
- 1 trs Posteleinu
- 1 oranžová
- zelené hrozienka
- Divoké orechy
Obliekanie:
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 polievková lyžica jablčného octu
- 1 polievková lyžica jablkového sirupu
- trochu soli
Na dip
- 1 avokádo
- 100 g artičokov (nakladané)
- 125 g kokosového jogurtu
- 2 lyžičky citrónovej šťavy
- korenie
Príprava šalátu:
Šalát umyte a nakrájajte. stĺpik umyte a odstráňte korene. Filetujte pomaranč. Za týmto účelom vezmete pomaranč, odrežete šupku zhora a zdola a potom šupku odrežete v priebehu oranžovej.
Teraz rozložíte všetko v miskách a premiešate zálievku. Za týmto účelom spolu premiešajte olivový olej, jablčný ocot, jablkový sirup a soľ. Zálievkou natrieme šalát.
Prípravok dip:
Z avokáda odstráňte šupku a jadrovník. Teraz dajte do mixéra a pyré artičoky, avokádo, kokosový jogurt a citrónovú šťavu na jemné ponorenie. Dochutíme soľou a korením.
Basengarten je jedlo vyrobené z quinoi a prosa. Je to výdatné jedlo pripravené zo zeleniny a bylín. Basengarten možno použiť ako prílohu k zelenine, karbonátkam, polievkam a kastrólom. Je to teda veľmi všestranné. Suroviny Basengarten sú: quinoa, proso, amarant, zelenina a bylinky. Všetky ingrediencie pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva. Tento výrobok tiež neobsahuje lepok a laktózu. Výhodou Basengarten je: Je pripravený veľmi rýchlo a môžete ho napríklad jednoducho vziať do práce a krátko povariť s vodou - nie je to časovo náročné, ale zdravé.
Vykúzlil som rýchly obed so základnou záhradou.
Recept:
- 5 lyžice alkalickej záhrady
- 120 ml zeleninového vývaru
- 1 tyčinka zeleru
- 1/2 uhorky
Uhorku umyjeme a nakrájame na kocky. Zeler olúpte a nakrájajte. Krátko priveďte zeleninový vývar k varu spolu so základnou záhradou, uhorkou a zelerom a nechajte nakysnúť.