Zamerajte sa na zdravé stravovanie NAP
Národný akčný plán výživy (NAP.e), ktorý sa začal realizovať v roku 2009, je katalógom opatrení na predĺženie času stráveného v zdraví. Kľúčom je tu zlepšenie výživovej situácie rakúskeho obyvateľstva.
V roku 2011 bolo iniciovaných a implementovaných veľa dôležitých noviniek, ako napríklad potravinová pyramída pre tehotné ženy a doplňujúce potravinové odporúčania pre výživu dojčiat. S cieľom efektívne využívať dostupné finančné zdroje a zaručiť prístup zaručený kvalitou NAP.e. revidované a každoročne upravené. Aktualizovaná verzia je teraz k dispozícii.
V tomto roku sa budú sledovať aj vyskúšané a overené priority z roku 2011. Patrí sem predovšetkým zameranie na kojencov, batoľatá, deti, dospievajúcich, dojčenie a tehotné ženy. „Tento rok sa napríklad zameriavame na zlepšenie ponuky ponúk v školských bufetoch a rozšírenie výživového poradenstva pre tehotné ženy a rodičov vo všetkých dôležitých otázkach výživy pre ich deti v spolupráci so sociálnym zabezpečením v celom Rakúsku,“ uviedol minister zdravotníctva Alois Stöger pri príležitosti zverejnenia aktuálnej verzie. V roku 2012 budú navyše prebiehať aktivity pre heterogénnu cieľovú skupinu starších ľudí, u ktorých je tiež potrebné zlepšiť výživovú situáciu. Zohľadňuje sa tiež často veľmi neistá situácia v oblasti výživy sociálne znevýhodnených ľudí, takže možnými opatreniami sú napríklad rady a ponuky pomoci pre rodičov.
Národná komisia pre výživu (NEK)
Poskytovanie stravy sociálnym inštitúciám
V spolupráci s ministerstvom životného prostredia bolo vypracované aj usmernenie, ktoré sa zaoberá problémom každodenného vyhadzovania potravín. Mnoho je však stále vhodných na ľudskú konzumáciu. Právna neistota bohužiaľ znamená, že takéto jedlo končí v odpadkoch a nie v sociálnych inštitúciách alebo v núdzi. Usmernenie pre distribúciu potravín do sociálnych inštitúcií je zamerané na potlačenie týchto neistôt.
posledná aktualizácia 15. 3. 2012
Schválené redaktormi portálu pre zdravie