Začnite s jesennou diétou, pre závideniahodnú postavu
Podarilo sa vám cez leto zhodiť zopár dobrých kilogramov a nechcete ich s príchodom jesene vrátiť späť? Naučte sa, ako začať so zdravou jesennou stravou, ktorá nemá vplyv na vašu váhu.
Dostatok vitamínov v jesennom ovocí a zelenine vás vyzýva k nadmernému množstvu. Našťastie väčšina sezónneho ovocia vám poskytne výživové potreby bez príliš veľkého množstva kalórií.
Na jeseň musíte variť s menším množstvom vody a pri nižších teplotách, dlhšiu dobu. Takto zostane takmer nedotknutý obsah antioxidantov a vitamínov A, C a E, užitočných pre zdravý imunitný systém, ktorý si poradí so sezónnymi vírusmi.
Čo zahrnúť do jesennej stravy
Po lete, v ktorom ste si pochutnávali na šalátoch, je jeseň obdobím, kedy je potrebné prejsť na polievky a dusenú zeleninu. Spolu s polievkami vám môže horúci čaj a voda izbovej teploty pomôcť udržať hydratáciu, čo uľahčuje vstrebávanie živín z potravy.
V chladných mesiacoch roka vám zelenina so špeciálnym zápachom chráni pľúca pred vírusmi. Zahrňte do jesennej stravy viac používateľov, cibule, feferónky a kapusty. Odborníci na výživu tiež odporúčajú zvýšenú konzumáciu kyslých jedál, od nálevu a póru po syr, jogurt, citrón, grapefruit.
Tmavozelená a oranžová alebo zlatá zelenina obsahuje betakarotén, dôležitý antioxidant. Jedzte viac mrkvy, brokolice, cukety a okrúhlice.
Jesenné ovocie, jablká, hrušky, dule, hrozno a slivky sú nevyhnutným doplnkom antioxidantov pre vaše telo a poskytujú vám tiež nástroje na boj proti kalóriám.
Tekvica by nemala chýbať v žiadnej jesennej strave. Pečená ako ozdoba alebo prísada do koláčov vás tekvica pripraví na chladné zimné počasie bez prílišného množstva kalórií. Tekvicové semiačka sú bohaté na antioxidanty a sú dokonalým občerstvením pre každú diétu, pretože úspešne nahrádzajú sladkosti alebo pečivo mnohými sacharidmi.
Čím farebnejšia bude vaša strava, podobne ako jesenné lístie, tým lepšie bude vaše telo nasýtené a pripravené na cvičenia, ktoré vás udržia vo forme a pomôžu vám zhodiť nadbytočné kilogramy.
Pravidlá jesenného jedla
Prestaňte jesť skôr, ako sa budete cítiť plní. Signál, ktorý váš žalúdok vysiela do mozgu, keď je plný, mešká až 20 minút. Nikdy nejedzte, kým nemáte pocit, že to nemôžete, inak sa spomalí trávenie, zatiaľ čo sa zvyšuje riziko ukladania tukov.
Žuvajte viac jedla, ktoré pomáha enzýmom v slinách naštartovať proces trávenia, vďaka čomu sa budete rýchlejšie cítiť sýti a vyhnete sa nadmernému množstvu kalórií.
Nikdy nejedzte posledné jedlo dňa menej ako tri hodiny pred spaním. Ak má váš tráviaci systém dostatok času na spracovanie jedla, zvyšuje sa riziko priberania. Keď idete spať hneď po jedle, vaše telo už nebude spaľovať tuky počas spánku.
Jedzte v pokojnom prostredí, s príjemným rozhovorom, a nikdy nie pred televízorom alebo počítačom, kde už viac nedávate pozor na jedlo a riskujete, že prestanete dlho potom, čo budete sýti.