Záväzné ciele zníženia cukru a daň z cukru

Preskočte štítky

Štandardné odkazy

  • Domov
  • Vyhľadávanie
  • obsah
  • Pomoc
  • Kontakt
  • odtlačok
  • Ochrana dát

Navigácia:

  • Aktuálne
    • novinky
    • Kalendár na cukrovku
    • Politika v oblasti zdravia
    • Spravodaj
  • Informácie o cukrovke
  • Cukrovka v každodennom živote
  • výživa
  • Hlavné témy
  • Sprievodca diabetikom

Prezentácie výrobkov

o nás

Pre dôveryhodné informácie o zdraví sa riadime štandardom HONcode.

cukru

Osvedčenie o med. Vyhľadávač MediSuch z hľadiska súladu s pokynmi z roku 2015.

Opatrenia na zníženie spotreby cukru a prevenciu cukrovky

Individuálna spotreba cukru v Nemecku je vysoko nad odporúčaním Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO). Vedecky sa preukázali negatívne dôsledky nadmernej konzumácie cukru. Obezita získaná skoro môže viesť k obezite a ďalším chorobám spojeným so stravou, ako je cukrovka II a zubný kaz. Každý druhý dospelý Nemec váži príliš veľa. Zvyšuje sa tak riziko vysokého krvného tlaku, mŕtvice, infarktu a cukrovky. Najmä deti a dospievajúci patria k zraniteľným skupinám obyvateľstva.

Veľká časť nadváhy má príliš veľkú spotrebu cukru. Ale aj tí, ktorí sa vedome snažia vyhnúť sladkostiam, môžu nechtiac konzumáciou hotových výrobkov získať štvornásobok odporúčanej dennej dávky cukru. Najmä v detských výrobkoch je veľa cukru. U detí a dospievajúcich môže neustále nezanedbávanie jedla v počiatočnom štádiu formovať nezdravé stravovacie správanie. Štúdie ukazujú, že obsah cukru konzumuje viac ako 90 percent rodičov B. podhodnotené v komerčnom ovocnom jogurte. V dnešnom Hamburgu má päť percent detí po nástupe do školy takú nadváhu, že sú považované za obézne. Odborné združenie pediatrov predpokladá, že 15 percent detí vo veku od 3 do 17 rokov v Nemecku má nadváhu. Preto sme sa v koaličnej dohode dohodli na národnej stratégii pre cukrovku. Zasadzujeme sa za komplexnú stratégiu a požadujeme rozhodné kroky. Podľa nášho názoru by súčasťou tejto stratégie mali byť aj tieto body:

  • Mali by sme konečne zaviesť semafor výživy na obaloch potravín v Nemecku a zakázať klamlivú reklamu, ktorá predáva osladené detské výrobky ako zdravé. Nutri-Score je vedecky podložená a uskutočniteľná metóda. Zostáva nepochopiteľné, prečo spolkový minister poľnohospodárstva nepostupuje rezolútnejšie.
  • Cukor v detskej výžive by mal byť zakázaný a pre potraviny a nápoje pripravené na priamu konzumáciu musia byť stanovené záväzné ciele zníženia cukru.
  • Vyššie zdanenie tabaku a alkopopov ukázalo, že spotreba sa dá znížiť rýchlo a výrazne. Preto som za zavedenie dane z cukru. Z dlhodobého hľadiska musíme revidovať naše nesystematicky pestované pravidlá dane z obratu a zamerať sa na zdravé potraviny s nižšími daňami.

Myslím si, že najmä daň z cukru je správnym a najúčinnejším nástrojom. Je dokázané, že cielené zdaňovanie nezdravých potravín má pozitívny vplyv na stravovacie návyky: Po tom, čo politici uvalili osobitnú daň na miešané nápoje „alcopops“, ktoré sú populárne u mladých ľudí, v roku 2004 poklesol predaj do roka o 80 percent. Pohľad na ďalšie európske krajiny tiež ukazuje, že je možné přimieť priemyselné odvetvie k zníženiu obsahu cukru v potravinách: prostredníctvom konkrétnych, časovo vymedzených cieľov pre zníženie cukru a vysvetľujúcej etikety na prednej strane obalu - napr. B. vo forme potravinového semaforu. Ostatné krajiny už zaviedli právne predpisy, ako napríklad zdaňovanie sladkých nápojov alebo obmedzenie uvádzania výrobkov s vysokým obsahom cukru na trh na deti. Príklady z Francúzska a Veľkej Británie ukazujú, že po vyššom zdanení klesol obsah cukru v priebehu jedného až dvoch rokov až o 65 percent.

(Hovorené slovo je platné!)

Titulok: Cornelia Prьfer-Storcks
Zdroj obrázkov: Nemecká diabetická spoločnosť (DDG)

posledná úprava: 19. októbra 2019