Zázračný čaj Oolong - zdravie f; vlastnosti čaju oolong meniace sa
Celý svet čaju a čajových pôžitkov
Zázračný čaj Oolong - zdravotné výhody čaju Oolong
Čaj Oolong je tradičný čínsky čaj, o ktorom sa po stáročia hovorí, že je prospešný pre zdravie a redukciu telesného tuku. Uvedené účinky však často nemožno vedecky dokázať.
Preukázane zvýšená spotreba energie
Štúdia Lekárskej fakulty Univerzity Tokushima v Japonsku „Aplikovaná výživa“, publikovaná v roku 2003, má názov: „Čaj Oolong - zvýšenie energetického metabolizmu u japonských žien“ a popisuje účinky moču. Dlhé (oolong) čaje, najmä pre ženy. Pozorovania študovali vzťah medzi stratou hmotnosti a konzumáciou čaju oolong testovanými osobami.
Do štúdie bolo zaradených 120 japonských žien, ktoré pili čaj oolong po dobu 6 týždňov v porovnaní s tradičným zeleným čajom, zvyčajne po jedle.
Vedci zistili, že energetický výdaj žien, ktoré pili čaj oolong ihneď po jedle, sa zvýšil o desať percent. Spotreba energie žien, ktoré pili tradičný zelený čaj, sa zvýšila iba o štyri percentá a spotreba žien, ktoré pili vodu, sa nezmenila.
Tajomstvo čaju oolong
Čaj Oolong obsahuje obzvlášť vysoké koncentrácie polyfenolov. Jedná sa o aromatické zlúčeniny, ktoré sú klasifikované ako sekundárne rastlinné látky. Každý čaj obsahuje polyfenoly, ako sú flavonoidy alebo antokyány (farbivá), arómy a triesloviny (triesloviny). Práve tieto polyfenoly pripravujú čaje, ale aj vína a ovocie, ktoré sú obzvlášť prospešné pre zdravie. Tieto chemické zlúčeniny majú nielen protizápalové a preventívne účinky na rakovinu, ale tiež aktivujú enzým zodpovedný za štiepenie triglyceridov. Triacylglyceroly s tromi mastnými kyselinami sú zlúčeninami tukov a mastných olejov. To znamená, že polyfenoly aktívne znižujú hromadenie tuku v cievach.
Chudnutie z čaju oolong
Špeciálne zloženie čaju Oolong z neho robí v očiach niektorých spotrebiteľov zázračný nápoj na chudnutie. Aj keď čaj nie je schválený ako liečivo na chudnutie, štúdie preukázali, že existuje súvislosť medzi konzumáciou čaju oolong a zvýšenou spotrebou kalórií.
Hovorí sa, že pitím troch až štyroch šálok oolongu každý deň môžete zhodiť až päť kíl bez zmeny stravovania. V opačnom prípade sa odporúča piť čaj oolong s kontrolovanou stravou.
Blokovanie tukov podporujúcich sacharidy
Japonskí vedci zistili, že pitie čaju oolong 15 minút pred konzumáciou sacharidov znížilo obvyklý účinok na zvýšenie inzulínu, ktorý je zvyčajne spojený s konzumáciou sacharidov. To znamená, že sú blokované sacharidy, ktoré sa bežne ukladajú a premieňajú na tuky. Takže pitím čaju oolong štvrť hodiny vopred by mal človek jesť koláče, cestoviny, chlieb atď. Bez toho, aby pribral na váhe spojenej s konzumáciou sacharidov.
Podporujte zdravú pokožku
V novej štúdii zverejnili japonskí vedci z univerzity Shiga v „akademickom časopise Archives of Dermatology“, že pitie čaju oolong každý deň, približne do štyroch týždňov od jeho pravidelnej konzumácie, má pozoruhodný účinok na čistenie pleti.
Zrušenie znakov veku
Voľné radikály sú príčinou nevyhnutného procesu starnutia ľudského tela, ktorý sa prejavuje stareckými škvrnami a vráskami. Uvoľňovanie týchto voľných radikálov je obzvlášť vysoké v dôsledku stresu, znečistenia a prídavných látok v potravinách. U jedincov, ktorí pravidelne konzumujú čaj oolong, sa preukázalo, že uvoľňovanie týchto radikálov je možné znížiť a dokonca zrušiť až o 50%, čo zase môže pomôcť znížiť viditeľné znaky spojené so starnutím.
Podporujte zdravé zuby
Štúdia japonského ministerstva zubného lekárstva na univerzite v Osake zistila, že pravidelná konzumácia čaju oolong výrazne znížila účinok hromadenia povlaku, ktorý je zodpovedný za zubný kaz. Hovorí sa o tom vraj kvôli antibakteriálnemu účinku čaju proti perorálnym streptokokom.
Posilnenie imunitného systému
Pitie čaju oolong môže posilniť imunitný systém, pravdepodobne vďaka silným antioxidačným (antioxidačným) vlastnostiam, ktoré sa nachádzajú vo všetkých čajoch.