Zázvor-kurkuma-ananásový smoothie (vegánsky a vegetariánsky)
Zázvor a kurkuma pomáhajú pri chrípke a prechladnutí
Zázvor a kurkumu v rôznych formách odporúčam ako prevenciu alebo keď už je zima. Najmä v chladných zimných dňoch je užitočné ošúpať malé korene a nastrúhať ich horúcou vodou na použitie ako čaj alebo do polievok. Nielenže majú protizápalový účinok, ale tiež ľahšie prúdia krv a trávenie. Každá ingrediencia v tomto smoothie so zázvorom, kurkumou a ananásom vám pomôže prekonať chladné dni.
ananás
Exotické ovocie obsahuje mimoriadne množstvo antioxidantov a vitamínu C. To posilňuje imunitný systém, zaisťuje dobrú pokožku a kosti. Ananás obsahuje aj tráviaci enzým bromelaín, ktorý štiepi bielkoviny. Môžete tiež brať bromelaín v koncentrovanej forme. Enzým tiež pomáha pri artritíde a osteoporóze. Najvyššia koncentrácia enzýmu sa nachádza v jadre ananásu. Pretože je ťažké jesť, smoothie je dobré využiť pre jeho zdravé účinky. Tvrdé jadro sa v mixéri spracuje na krémovú tekutinu.
Tomel
Oranžové ovocie je v Nemecku čoraz populárnejšie. Je sladká, bez semien a pripomína mango a broskyne. Predovšetkým však obsahuje vitamíny A, C a K. Je tiež vysoko cenený pre vysoký podiel antioxidantov a vlákniny. Chutné zimné ovocie má tiež protizápalové vlastnosti a pomáha pri infekciách.
citrón
Medzi pečeňou a citrónmi je skutočný príbeh lásky. Pretože citróny majú zásaditý účinok a podporujú pečeň v mnohých čistiacich procesoch. Odporúčam každý deň vypiť pohár vlažnej vody s čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou. Takto získate telu dostatok vitamínu C a antioxidantov. Vaša krv sa očistí a z tela sa vyplavia baktérie. Príjemným vedľajším účinkom je krásna pokožka a menej vrások.
kurkuma
Korene podobné malíčkom možno právom nazvať superpotravinou. Nielenže vyzerajú krásne, keď sú olúpané, ale majú aj nespočetné pozitívne vlastnosti. Napríklad majú antibakteriálny a protizápalový účinok, ktorý podporuje pečeň v jej čistiacich procesoch (detox). Bojujú tiež proti voľným radikálom, môžu predchádzať nádorom a dokonca znižovať hladinu cholesterolu. Existuje veľa dobrých dôvodov, prečo kurkumu používať do smoothies a polievok.
zázvor
Ďumbier je ďalší koreň s neuveriteľnými vlastnosťami. Je to dobré pre žalúdok a pomáha pri žalúdočných ťažkostiach, nevoľnosti a tráviacich ťažkostiach. Zázračný koreň zaisťuje lepšie vstrebávanie živín a posilňuje imunitný systém. Takmer každý deň vypijem pohár citrónovej šťavy s teplou vodou a nastrúhaným zázvorom. Odporúčam čerstvý organický zázvor, aby ste získali najlepšiu kvalitu a veľa výživných látok.
Zázvorové, kurkumové a ananásové smoothie
Zloženie:
1 ananás, olúpaný a nakrájaný na veľké kúsky
1 tomel, olúpaný a nakrájaný na veľké kúsky
Šťava z 1/2 citróna, čerstvo vylisovaná
4 cm kúsok kurkumy, olúpaný
1 kúsok čerstvého zázvoru veľký ako palec, olúpaný
250 ml vody
Príprava:
Všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri, aby ste vytvorili krémové zázvorovo-kurkumovo-ananásové smoothie.