Zbavte sa „zlého“ cholesterolu piatimi superpotravinami! Lekáreň Ta; Farmacia Ta
Diéta hrá kľúčovú úlohu pri regulácii hladín cholesterolu v tele, takže malá zmena v stravovaní môže znamenať obrovský krok v prevencii kardiovaskulárnych chorôb. Hlavným vinníkom formovania je zvýšená hladina LDL-cholesterolu, ktorá sa tiež nazýva „zlý“ cholesterol. aterómové plaky, ktoré sa usadzujú na stenách tepien a blokujú prísun krvi a kyslíka do životne dôležitých orgánov.
Podľa National Institutes of Health v Spojených štátoch je optimálna hladina LDL-cholesterolu 100 mg/dL a na udržanie tejto hodnoty je potrebné mať normálnu váhu, cvičiť a konzumovať nasledujúce potraviny:
Ovocie v škrupine pre zdravý obeh
Vlašské orechy, lieskové orechy, mandle, pistácie, všetko, čo do tejto kategórie ovocia v škrupine patrí, pomáha znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu pôsobením polynenasýtených mastných kyselín, ktoré udržujú dobrý krvný obeh a zabraňujú ukladaniu tukov na tepnách. Asi 50 gramov tohto ovocia, ktoré sa konzumuje každý deň, výrazne znižuje riziko srdcových chorôb, dávajte si však pozor, aby ste ich konzumovali bez solenia alebo cukrových polev.
Ovsené vločky a jablká, duo bezkonkurenčných vlákien
Vedci nedávno zistili, že jablko konzumované denne môže znížiť hladinu LDL-cholesterolu až o 8%. Nezanedbávajte jablkovú kôru bohatú na rozpustnú vlákninu, ktorá „čistí“ cievy. Nastrúhané jablko môžete zmiešať s hrsťou ovsených vločiek, čím zvýšite množstvo vlákniny a znížite črevné vstrebávanie tukov.
Alkohol, s mierou!
Výhody alkoholu závisia vo veľkej miere od rizikových faktorov kardiovaskulárnych chorôb. Takže ak máte v rodinnej anamnéze srdcové choroby, necvičte veľa a jedzte, keď si spomeniete, alebo, horšie, a keď máte hlad, je vhodné vypiť pohár červeného vína, bieleho alebo piva, v pre dámy a dva poháre pre mužov.
Výskum ukazuje, že alkohol konzumovaný s mierou môže znížiť riziko srdcových chorôb až o 25%.
Ryby, vzácny zdroj omega-3 mastných kyselín
Mastné ryby, ako napríklad makrela, sleď, pstruh, sardinky, tuniak, losos atď., Sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a mononenasýtené tuky, ktoré nielen znižujú kardiovaskulárne riziko, ale pomáhajú nám aj zhodiť nadbytočné kilogramy.
Početné štúdie za posledné dve desaťročia naznačujú, že u ľudí držiacich diétu s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín je pravdepodobnosť vzniku srdcových chorôb o 30-40% nižšia.
Výskum ukazuje, že omega-3 mastné kyseliny znižujú zápal, normalizujú krvný tlak, znižujú triglyceridy, pomáhajú zriediť krv tak, aby sa už netvorili krvné zrazeniny. Okrem toho pomáha zvyšovať hladinu HDL-cholesterolu, čo je „dobrý“ cholesterol, ktorý pôsobí ako „vákuum“ na cievy a prenáša tuk alebo zrazenú krv do žlče, kde sú trávené a vylučované zo žlčníka.
Potraviny s prídavkom sterolu alebo rastlinných stanolov
Margarín, čerstvé ovocné džúsy alebo jogurty môžu znížiť množstvo cholesterolu absorbovaného v črevách až o 50% a môžu znížiť hladinu LDL-cholesterolu takmer o 14 percent.
Na dosiahnutie týchto výsledkov je potrebné skonzumovať najmenej 2 gramy sterolu/stenolu denne. Tieto látky sa prirodzene nachádzajú v rastlinnej membráne a majú úlohu blokovať absorpciu cholesterolu.