Zdravá a všestranná intenzívna príchuť Rozmarín používajte iba striedmo - Výživa -

Univerzálne použiteľné, dobré pre vaše zdravie a so silným účinkom na podnebie: Rozmarín korenia by sa nemal podceňovať kvôli mnohým dobrým vlastnostiam.

Streda, 28.12.2016, 5:01 hod

intenzívna

Bonn --> (dpa/tmn) - Rosemary hrá ako korenie --> často je v receptoch druhoradou úlohou, ale netreba podceňovať jej účinok. Pretože v ihličkách je veľa éterických olejov, sekundárnych rastlinných látok a horkých látok.

Okrem toho rozmarín stimuluje krvný obeh, pôsobí proti plynatosti a zaisťuje lepší krvný obeh, vysvetľuje informačná služba pre spotrebiteľa.

Vďaka svojim éterickým olejom rozmarín vonia a chutí veľmi intenzívne. Preto sa má dávkovať opatrne. Sušený rozmarín chutí silnejšie ako čerstvé vetvičky. Na večeru preto príde až nakoniec. Rozmarín sa hodí zvlášť k mäsu, rybám, zemiakom a zelenine, ale aj k šalátom.