Zdravá diéta na chudnutie; Diéty - Fórum pre naturopatiu; Alternatívna medicína - Yamedo
Od tehotenstva som mala príliš veľa kíl na bokoch. Aj keď behám každý deň, naozaj nechudnem. Preto chcem teraz zmeniť celú stravu. Podľa kalkulačky kalórií je moja požiadavka na kalórie okolo 1500 až 1600. Ak urobím tento hrubý výpočet, musel by som jesť viac. Preto by bola najlepšia zmena stravovania. Môj manžel sa stravuje v obchode cez týždeň, moja dcéra má teraz 2 roky a ešte nie je v jasliach. Aký je najlepší spôsob, ako to urobiť? Jednoducho jesť menej a dosť alebo úplne prehodnotiť stravu? Ako potom zapojím dieťa a muža?
vitajte na fóre
Tu som zhromaždil svoje skúsenosti
Nezdravé sacharidy v zásade vynechajte, namiesto toho zvyšujte zdravé tuky, obsah bielkovín nesmie byť príliš vysoký
(inak inhibuje spaľovanie tukov)
Silne sa zameriavam na súčasný výskum (napr. Výskumný tím Dr. Feila v oblasti športovej výživy)
Niektoré stránky z mojej knihy vám pošlem cez PM (potom pozri schému na strane 2, dnešný rozpis kalórií)
V niektorých prípadoch je ťažké alebo nemožné schudnúť (metabolické poruchy, diabetici atď.) Sám si čítam, prečo sa tukový metabolizmus u niektorých rozbieha veľmi pomaly a čo sa s tým dá robiť
Svetlo je život/bez svetla nie je vitamín D/bez vitamínu D nie je zdravie/preto si kontrolujte hladinu vitamínu D a samozrejme zdravú stravu s dostatkom pohybu !
Upravené 3-krát, naposledy bermibsmi (2. októbra 2020)
najskôr srdečné privítanie tu na fóre
Asi 80% zdravého chudnutia určuje naša strava. Pri celej téme môžete všeobecne vynechať jednu vec - počítanie kalórií. Pretože to vôbec nefunguje a iba vás dostane zbytočný tlak.
Rád by som uviedol niekoľko zásad/pravidiel, ktoré sú dôležité pre zdravú/druhovo vhodnú stravu:
- Patríme k strave frugivores (požierač ovocia) a nie k všežravcom (všežravci). To znamená prevažne vegánsku stravu (približne 90%, za žiadnych okolností 100%) a predovšetkým čo najviac prírodnú - ovocie, zeleninu, koreňovú zeleninu, orechy, jadrá - zviera: hmyz, mäkkýše, ryby, vajcia -> živočíšne bielkoviny na nižšej úrovni vývoja, nezahŕňa cicavce
- Výsledkom je, že čo najúplnejšie sa vyhýbame rafinovaným uhľohydrátom (cukor, biela múka), skutočným výkrmom. Patria sem aj všetky výrobky z obilia, pretože obilie nie je ľudskou stravou. Vďaka rozšírenej produkcii obilia sa naše dodávky energie zásadne zmenili: od tukov s prevahou sacharidov. Je to hlavná príčina mnohých bežných chorôb a tiež obezity.
- Návrat na dodávku energie s prevahou tukov so všetkými druhmi tukov (40 - 50% z celkového množstva, sacharidy a bielkoviny zdieľajú zvyšok o 25 - 30% každý).
a) jednoducho nasýtené: maslo vyčistené maslo, maslo ghee
b) niekoľkokrát nasýtené: kokosový tuk; živočíšny tuk je tiež možný, ale obsahuje príliš veľa kyseliny arachidónovej (omega 6)
c) mononenasýtené: olivový a repkový olej
d) polynenasýtené
d1) Omega 3: je potrebné silné zvýšenie -> index Omega 3 s optimálnou hodnotou 8 - 11%; Ľan, repka, konope, orech, chia, perilla, rybí olej
Omega 3 spomaľuje premenu prebytočných sacharidov na vlastný tuk v tele a jeho ukladanie
d2) Omega 6: chronický nadbytok v tele spôsobený obilninami (obsahuje iba O6) a lacnými slnečnicovými olejmi;
Tu je absolútne nevyhnutná redukcia - ideálny je pomer medzi O6 a O3 1: 1 - štandard je 20: 1 a horší
Moja posledná laboratórna hodnota je dobrá 2: 1 a index 9,58%
- A v neposlednom rade je pre normálnu telesnú hmotnosť nevyhnutná optimálna hladina vitamínu D. Tu by ste sa mali zamerať na hladinu okolo 80 ng/ml.
Zapojiť svojho manžela môže byť zložité. Zatiaľ som to s rodinou, bohužiaľ, nestihol.
Tu môžete najskôr urobiť správne závery pre seba a potom so svojimi pozitívnymi výsledkami opatrne osloviť svojho muža. Môže rozhodnúť iba za seba, aj keď sa to pre vás ukáže ako negatívne.
S Pozdravom
Bernd
„Povedzte mi, čo jete, a ja vám poviem, kto ste.“ (Jean Anthelme Brillat-Savarin)
Upravené dvakrát, naposledy Bermibsmi (26. júna 2018)