Zdravá strava, čo deti skutočne potrebujú! Víkend
Správna výživa poskytuje základ pre rast, vývoj, zdravie a fyzickú a duševnú výkonnosť detí. Účinky nesprávne naučeného stravovacieho správania sú fatálne aj v dospelosti a v mnohých prípadoch vedú k nadváhe a obezite. Vďaka tomu sú informácie o výžive detí o to dôležitejšie, že poskytujú základ pre neskoršie výživové správanie. V zásade platia pre deti rovnaké pokyny ako pre dospelých, iba s tým rozdielom, že deti jedia niekoľko malých jedál namiesto troch veľkých jedál.
Potravinová pyramída platí aj pre deti
Nápoje: Lekári to všeobecne odporúčajú pre deti
Pre deti vo veku od štyroch do šiestich rokov je jedna porcia 135 mililitrov (800 mililitrov tekutiny denne). Rodičia by sa mali ubezpečiť, že nápoje majú deti vždy v dosahu. Odporúčame vodu, nesladený čaj a zriedené ovocné a zeleninové šťavy. Ak je to možné, treba sa vyhnúť sladeným nápojom.
Ovocie a zelenina: Ovocie, ovocné šaláty, varená alebo surová zelenina a šaláty poskytujú telu dieťaťa dôležité vitamíny, minerály a vlákninu. Odborníci na výživu odporúčajú až päť porcií (veľkosť detskej ruky) denne. Rodičia by mali venovať osobitnú pozornosť regionálnym a sezónnym produktom a vždy zahrnúť ako súčasť ovocia alebo zeleniny
rozdávanie. Porciu môžete nahradiť aj pohárom ovocného džúsu. Ak vaše dieťa nemá rado zeleninu, môžu mu pomôcť stálé ovocné a zeleninové jedlá, s ktorými sa dodávatelia vitamínov usmievajú z taniera s úsmevom.
Obilie a zemiaky: Každý deň by mali byť v ponuke pre deti aj obilné vločky, celozrnný chlieb, čierny a miešaný chlieb, celozrnná alebo hnedá ryža a varené zemiaky. Deti potrebujú
, aby boli fyzicky a psychicky výkonní. Celozrnné výrobky sú najzdravšie, ale keďže ich deti často neznášajú, chvíľu trvá, kým si na chuť zvyknú. Tip na varenie: Zmiešajte celozrnné rezance s pšeničnými rezancami, aby si najmenší príliš nevšimli rozdiel.
Mlieko a mliečne výrobky: Mlieko, jogurt, tvaroh a tvaroh obsahujú veľa vápniku, ktorý posilňuje kosti a zuby detí. Vyvarujte sa mliečnym výrobkom s vysokým obsahom tuku, ako sú kyslá smotana, šľahačka a krém crème fraîche.