Zdravá strava Kohlrabi Najlepšie je v listoch - FOCUS Online

+++ Zdravé stravovanie +++

focus

Kto má rád kaleráb, nemal by si pochutnávať iba na zdravej hľuze. Listy tiež obsahujú cenné zložky - obsah minerálov je ešte vyšší ako v samotnej hľuze.Existuje veľa možností prípravy.

  • Grilovanie: najlepšie recepty
  • Varenie pre deti: najlepšie recepty
  • Výživový plán: takto môže vaše dieťa zdravo jesť
  • Varenie pre sprchy - všetky videá

Kaleráb je zdravý a má nízky obsah kalórií. Platí to najmä pre listy, ktoré často končia v odpadkoch a nie na tanieri. Upozorňuje na to pomocník informačných služieb pre spotrebiteľa.

Ako jete listy?

Listy obsahujú napríklad sekundárne rastlinné látky karotenoidy, ktoré sa v tele premieňajú na vitamín A. Ich minerálny obsah je tiež vyšší ako v hľuzách - napríklad listy obsahujú dôležitý fosfor.