Zdravá strava Rucola horkosť, ktorá nás chráni - GEO

Zdravá výživa: najlepšie superpotraviny priamo na dosah ruky

zdravá

Môžete ochutnať, aká je rukola zdravá: Jeho príjemne horkú príchuť spôsobujú glykozidy horčičného oleja - horké látky, ktoré patria do obranného systému rastlín (sú jedovaté pre veľa hmyzu), ale ľudia ich používajú ako antioxidanty: Vedci to chápu tak, že znamenajú organické zlúčeniny, ktoré Neutralizujte agresívny odpad, ktorý sa hromadí v tele a môže útočiť na naše bunky. Antioxidanty nás preto chránia pred poškodením buniek a chronickým zápalom a znižujú tak riziko vzniku niektorých druhov rakoviny. Okrem glykozidov horčičného oleja obsahuje rukola (anglicky: rocket) aj množstvo látok, ktoré majú podobný účinok. A zdá sa, že zubaté listy šalátu nám robia dobre aj inými spôsobmi: Nedávno sa vedcom podarilo dokázať, že raketový extrakt zjavne zabraňuje tvorbe krvných zrazenín - a teda možno zabraňuje infarktu a mŕtvici. Stredomorská kuchyňa, v ktorej tradične hrá hlavnú úlohu rukola, sa považuje za mimoriadne zdravú pre srdce. Je dosť možné, že na tom majú podiel aj trpké listy šalátu.

Vaše zariadenie bude pracovať pre
mobilná ponuka bohužiaľ
nepodporovaný.