Zdravá strava Tmavá čokoláda Tieto výhody sladkostí ste určite nepoznali!
Tmavá čokoláda je ešte lepšia, ako sa doteraz myslelo, pretože sa hovorí, že podporuje zdravie, posilňuje imunitný systém a zvyšuje výkon mozgu. Predstavujeme vám úplne novú štúdiu z USA.
Vedci z „Loma Linda University“ v Kalifornii starostlivo preskúmali zložky a účinky tmavej čokolády. Za týmto účelom uskutočnili rozsiahly výskum. Túto „štúdiu“ predstavili v apríli na výskumnom kongrese „Experimental Biology 2018“ v San Diegu.
Čo hovorí štúdia?
Vedci dali účastníkom štúdie pol tyčinky tmavej čokolády (48 gramov). Táto má 240 kalórií. Po tridsiatich minútach sa pacientom zmerala mozgová frekvencia.
Tento proces sa znova zopakoval po ďalších dvoch hodinách. Americkým vedcom sa podarilo určiť zvýšený výkon mozgu. To aktivuje bunky zodpovedné za imunitný systém.
Prečo bola v štúdii použitá tmavá čokoláda?
Tmavá čokoláda má vysoký obsah kakaa a je bohatým zdrojom flavonoidov. Sú to antioxidanty. Tieto zachytávajú voľné radikály v tele a môžu ich zneškodňovať.
Flavonoidy tak podporujú naše zdravie, najmä kardiovaskulárny systém a mozog. Majú tiež protirakovinové a antibakteriálne vlastnosti.
Každá tmavá čokoláda má taký zdraviu prospešný účinok?
Vedci zdôrazňujú, že je dôležité, aby čokoláda mala vysoký obsah kakaa najmenej 70 percent a najviac 30 percent organického trstinového cukru.
Nové vedecké objavy potvrdzujú, že vysoký obsah kakaa je rozhodujúci pre pozitívny účinok.
Zatiaľ sa pripisuje dobrý vplyv tmavej čokolády na obsah cukru, vysvetľuje „profesor Dr. Lee S. Bert "zo" Školy spojeneckých zdravotníckych pracovníkov ".
Výhody tmavej čokolády v skratke
Zvýšenie výkonu pamäte
Posilnenie imunitného systému a obranyschopnosti tela