ZDRAVÁ VEČERA Pravidlo S, metóda 5 2 a 10 chutných nápadov
Z môjho pohľadu je večera fakultatívne jedlo. Ak nemáte hlad, nemali by ste ho jesť, a doprajte tak svojmu brušku zaslúžený odpočinok. Ak ste stále hladní, snažte sa jesť ľahko, niečo, čo vám pomôže zaspať (verte mi, viem, čo to znamená nebyť schopný spať hladný, vyskúšal som ich všetky), ale buďte opatrní, môžete upadnúť do extrému opak: jesť príliš veľa a potom kvôli tomu nespať.
Ak ste sa rozhodli jesť, odporúčam vám použiť pravidlo s „S“ - Večer sa podáva polievka a šalát. Vyskúšajte ľahké polievky, bez extra smotany, masla, vyprážaných polev alebo viem, aký hyperkalorický nápad vás napadne. A ak máte problémy s refluxom, je lepšie sa polievky vzdať skôr, ako sa na 8 hodín umiestnite vodorovne.
Čo sa týka šalátov, pozývam vás na kreativitu! Keď už hovoríme o bohu Jamie, šalát by nikdy nemal byť nudný! Pridajte ovocie na ozdobu do šalátov. Napríklad pár kúskov jahôd pripraví chutný rukolový šalát aj pre niekoľkoročné dieťa. Granátové jablko je vždy lákavé do šalátov a jeho šťava sa môže použiť na vinaigretu. Pečené hrušky sú tiež božské, najmä v kombinácii s šalátmi z radikálovej zeleniny, a ich šťavnatý vzhľad spôsobil na mojom Instagrame a pri jedlách s priateľmi podobné nešťastie. Snažte sa kombinovať čo najviac farieb, čo najzaujímavejšie textúry (mierne perforovaný orech v panvici vás v šaláte veľmi príjemne chrumkavo prekvapí) a neobmedzujte sa iba na jeden druh listu v šaláte, kým je ich toľko odrôd!
To je povedané, ponechám vám niekoľko nápadov na večeru uvedených nižšie a vo videu pripojenom k tomuto textu nájdete aj niekoľko obrázkov pre inšpiráciu!
2. šalát s lososom (teriyaki alebo nie)
3. miešaný listový šalát s jogurtovým dresingom alebo zálievkou
4. paradajkový šalát s tofu
5. Pečené korene (biele zemiaky, sladké zemiaky, zeler, paštrnák, mrkva atď.) So šalátom
7. miešaný zelený šalát
8. zeleninová krémová polievka (zvyčajne koreňová, ale dá sa improvizovať. Ja som celú jeseň jedol tekvicovú krémovú polievku)
9. pečený zemiak (biely alebo sladký) s jogurtovým dresingom
Na mojej stránke na Instagrame nájdete zvýraznenie s mnohými a mnohými nápadmi na raňajky, obed, večeru.