Zdravá výkrmová strava Zdravé stravovanie, diéty pre ženy
Predstavujeme vám s pomocou odborného lekára Cipriana Constantina zdravú metódu výkrmu bez zvyšovania hladiny cholesterolu alebo získavania nepekných tukových zásob. Výhodou je, že si môžete svoj jedálniček pripraviť podľa svojich kulinárskych preferencií.
Hovorí sa, že je ťažšie pribrať ako schudnúť. Názory sú rozdielne, ale je isté, že na to, aby ste pribrali kilogram, potrebujete navyše 3 500 kalórií.
K priberaniu by malo dôjsť niekoľko mesiacov, rovnako ako pri dôležitých diétach na chudnutie. Inak je to nebezpečné, pretože nadmerné požitie a nadmerné stravovanie môže spôsobiť rýchly nárast hladín lipidov a sacharidov v tele a spôsobiť cukrovku. Najvhodnejšie je bohaté a vyvážené menu, v ktorom je kvalitné jedlo a tvorí tukovú stravu, ktorá sa dá ľahko dodržiavať. Všeobecný vzorec je: 55-60% sacharidov, 12-15% bielkovín a 25% -30% lipidov, všetko v porcii s 500 kalóriami navyše k dennej potrebe.
„Iba„ diéty na chudnutie “sa objavujú na všetkých televíznych staniciach a časopisoch. V ideálnom prípade by nemalo byť potrebné jedno ani druhé (nie: strava na výkrm a chudnutie), v prípade odporúčania takýchto jedálnych lístkov by bolo ideálne pre prvú fázu podrobnú lekársku prehliadku, ktorá vylučuje Ciprian Constantin.
5 jedál denne
„Pri zdravej strave na chudnutie možno bazálny metabolizmus použiť aj ako referenciu (pozn. Koľko energie človek bežne spotrebuje bez ohľadu na aktivity). Aby bolo možné pribrať, odhaduje sa tento bazálny metabolizmus, pri ktorom sa ocení denná činnosť a v porovnaní s ich súčtom sa doplní strava o 500 kcal. To sa však môže stať neustále, vzhľadom na dnešnú hyperkalorickú stravu “, povedal nám lekár.
Vybrané potraviny by mali mať vysokú kalorickú hustotu a byť bohaté na živiny (ovocie, celozrnné výrobky, zelenina, arašidy, semená, olivy); kalórie navyše pochádzajú aj z polev (maslo, margarín, majonéza, olivový olej, syr atď.).
„Strava by mala pozostávať z 5 jedál denne, tj. 3 hlavných jedál a 2 občerstvenia, občerstvenie by malo obsahovať sušené ovocie, orechy a/alebo semená. Pamätajte však na to, že krémové polievky majú vysoký kalorický obsah. Plnotučné mlieko a čerstvé prírodné džúsy tiež prinášajú veľa kalórií. “, Vysvetlil špecialista.
Ciprian Constantin, špecialista na cukrovku, výživu a metabolické choroby, vedúci oddelenia výživy a cukrovky - Ústredná vojenská nemocnica Carol Davila.