Zdravá výživa 5 mýtov, ktoré vám bránia v chudnutí!
O zdravej výžive a chudnutí: koľko z toho, čo vieme, je pravda?
Jednou z výhod spoločnosti, v ktorej žijeme, je neobmedzený prístup k informáciám vďaka internetu. Nevýhodou - skutočnosť, že väčšina dostupných informácií je nesprávna, a ak sa rozhodneme vziať všetko, čo čítame, online, je veľmi možné uveriť, že triviálna bolesť je známkou nevyliečiteľnej choroby alebo že tajomstvom chudnutia je jesť iba hlávkový šalát s citrónovou šťavou.
Pokiaľ ide o reč zdravá výživa a oslabenie, nielenže existuje veľa mýtov, ale aj veľa z nich sa rozšírilo natoľko, že ich málokto stále spochybňuje.
5 mýtov o chudnutí a zdravej výžive
1. „Nízkotučné“ alebo „bez tukov“ znamená 0 kalórií.
Bez ohľadu na to, koľko produktov s nízkym a veľmi nízkym obsahom tuku sa nahromadí na pultoch obchodov a ktoré nám bez námahy sľubujú dokonalú postavu, nemali by existovať ľudia s nadváhou. Ale to tak nie je, z jednoduchého dôvodu, že takéto výrobky môžu obsahovať toľko kalórií (alebo dokonca viac!) Ako ich plnotučné úsmevy.
Dôvod je jednoduchý: aby sa vyrovnal nedostatok tuku z hľadiska „chuti“ a „konzistencie“, tieto výrobky často obsahujú prísady soli, škrobu, múky alebo cukru, teda presne to, čo by diétny produkt nemal mať vo svojom zložení!
2. Dokonalá diéta na chudnutie má nízky obsah sacharidov
Iba čiastočne pravdivé tvrdenie: Sacharidy sú hlavným zdrojom energie pre naše telo, a obmedzenie príjmu sacharidov by znamenalo znížiť príjem ovocia, zeleniny alebo celozrnných výrobkov, čo je v rozpore so všetkým, čo sme o zdravom stravovaní vedeli.!
Správne je tvrdenie: „Dokonalá diéta na chudnutie obsahuje málo jednoduchých sacharidov.“ Existujú dva druhy sacharidov: ľahké, nájdete hojne v koláčoch, pečive, cestovinách, bielom chlebe a zložité, zdravé sacharidy z ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov, ktoré sa musia denne nachádzať v našom tanieri.
3. Ak chcete schudnúť, musíte mať nízkotučnú stravu.
Falošné, falošné, falošné! Diéta bez tukov môže vážne ovplyvniť vaše zdravie, zabrániť absorpcii vitamínov A, D alebo E v tele a ovplyvniť kardiovaskulárny systém a nervový systém.
25% kalórií konzumovaných každý deň musí pochádzať z tukov! Presnejšie z tukov mononenasýtené, ktorý nielen chráni zdravie srdca a správne fungovanie mozgu, ale pomáha nám tiež odstraňovať tukovú vrstvu z brucha. Mali by ste sa vyhnúť nasýteným a trans-tukom.
4. Ak preskočíte stôl, ľahšie chudnete.
Tu je ďalšia kolosálna chyba, ktorej sa dopúšťajú ľudia túžiaci po chudnutí, najmä ak vezmeme do úvahy, že toto jedlo sú väčšinou presne raňajky. Ak vynecháte jedlo, budete konzumovať konzistentnejšie jedlá až pri nasledujúcom jedle., jednak kvôli pocitu zvýšeného hladu, jednak kvôli myšlienke, že ho „vynahradíte“ a „nedáte“.
Súvislosť medzi nedostatkom raňajok a nadváhou zdôrazňujú všetci odborníci na výživu, ale pri chudnutí je dôležitá nielen váha, ale aj to, čo jete. Zistite, čo musíte ráno jesť, aby ste schudli.
5. Mäso nie je súčasťou zdravej výživy a bráni vám v chudnutí.
Závisí to od druhu mäsa a od spotrebovaného množstva. Červené mäso (hovädzie, bravčové, jahňacie) má vysoký obsah nasýtených tukov a cholesterolu, ale je tiež bohatým zdrojom vitamínu B, horčíka, železa, draslíka alebo zinku, zatiaľ čo biele mäso (kuracie, morčacie, rybie) má nižší obsah nezdravých tukov a kalórií.
Ale konzumácia mäsa, najlepšie v druhej kategórii a v miernom množstve, vám môže dokonca pomôcť schudnúť kvôli vysokému obsahu bielkovín, ktoré rýchlo vyvolávajú pocit sýtosti, prispievajú k rozvoju svalovej hmoty a automaticky k urýchleniu spaľovania kalórií.
Nie všetko, čo letí, sa zje a nie všetko, čo sa nachádza na internete, je pravda! Pred prijatím a ohrozením zdravia si prečítajte informácie!