Zdravá výživa dieťaťa
Vyvážená strava obsahuje všetky živiny, ktoré dieťa potrebuje pre svoj rast a prosperitu. Ovplyvňuje tiež pohybové správanie dieťaťa a naopak.
Diéta, cvičenie a zvládanie stresu: tri základné kamene zdravého vývoja
Zdravá strava, dostatok pohybu a schopnosť vyrovnať sa so stresom, napríklad v konfliktných situáciách, sú základnými stavebnými kameňmi zdravého vývoja dieťaťa. Výskum ukazuje, že všetky tri faktory majú veľa spoločného a navzájom sa ovplyvňujú.
Ak je jeden z týchto troch stavebných prvkov - strava, pohyb, stres - pozitívne ovplyvnený, má to vždy vplyv na ďalšie aspekty. V súhre týchto faktorov vám vyvážená strava pomáha optimálne podporovať vývoj zdravia vášho dieťaťa.
Zdravá výživa dieťaťa je založená na jednoduchých pravidlách
Deti sú zvyčajne zvedavé, chcú sa učiť a skúšať nové veci. To platí aj pre jedlo. Neznáme jedlá sú úžasnou oblasťou činnosti pre deti aj rodičov. Najmä mladšie deti ešte stále nezachytávajú výber jedál. Rôzne vône, farby, konzistencia a chute vzbudzujú zvedavosť a podporujú objavovanie. Deti by preto mali mať možnosť vyskúšať vynikajúcu škálu zdravých jedál čo najskôr a čo najčastejšie.
Asi vo veku jedného roka by mal byť prechod z dojčenskej výživy na rodinnú stravu - teda normálnu stravu - dokončený. Dieťa sa teraz môže a malo by zúčastňovať na rodinných jedlách. Ak je rodinná strava vyvážená a rozmanitá, môže - v množstve a príprave primeranom veku - pokryť potreby batoliat.
Počítanie kalórií ani zložité recepty na to nie sú potrebné. Od zvláštnych hotových výrobkov, doplnkových potravín alebo takzvaných detských jedál sa tiež môže upustiť. Pri vyváženej strave je naopak potrebné dodržať iba niekoľko jednoduchých základných pravidiel:
- Dajte svojmu dieťaťu veľa na pitie: najlepšie vodu alebo iné nesladené nápoje alebo nápoje bez cukru.
- použitie veľa zeleninové jedlá: zelenina, ovocie, obilniny a výrobky z obilia, zemiaky.
- Len draž s mierou živočíšne jedlá ako mäso, klobása, ryby, vajcia, ale aj mlieko a mliečne výrobky ako syr, tvaroh, jogurt.
- Byť ekonomický s: soľou, cukrom, sladkosťami, výrobkami ľahkého občerstvenia a potravinami s vysokým obsahom tuku. To platí najmä pre výrobky s vysokým obsahom tuku s vysokým podielom nasýtených mastných kyselín, ako napríklad čokoládový krém, hranolky, lupienky a podobne.
Pri malých okrúhlych potravinách buďte opatrní
U malých detí je obzvlášť vysoké riziko prehltnutia niečoho do priedušnice (tzv. Aspiračné riziko). Do priedušnice sa najčastejšie dostávajú malé okrúhle jedlá.
- Nedávajte preto svojmu dieťaťu zatiaľ orechy, mandle, semiačka, bobule, strukoviny a iné tvrdé kúsky potravín s veľkosťou arašidov.
- Z tohto dôvodu by vaše dieťa nemalo dostávať surovú koreňovú zeleninu, ryby s kosťami, tvrdé lízanky alebo žuvačky.
Uistite sa, že vaše batoľa sa týchto potravín nechytí ani náhodou. (Stav: 12. januára 2019)
Pokiaľ nie je uvedené inak, text na tejto stránke je chránený autorskými právami a je licencovaný v rámci Creative Commons Attribution-Non-Commercial-No Processing License 3.0 Germany. Prečítajte si naše pokyny na použitie.