Zdravá výživa, jasne vysvetlené Výchova spotrebiteľa
Pracovný zošit pre prípravu tréningu
Ak chcete niečo dokázať, nemusíte jesť iba vyváženú stravu. Musí tiež dostatočne piť, posúdiť (výživovú) hodnotu rôznych jedál a byť schopný pripraviť chutné jedlá. Ako na to, je téma aktuálneho materiálu týždňa. Ukazuje mladým ľuďom od 8. ročníka, čo potrebujú, aby zvládli deň fit a produktívny - s niekoľkými všeobecnými pravidlami a mnohými praktickými tipmi pre kuchyňu, jedáleň a chladiace police.
Učebný materiál s názvom „Výživa“ vydaný spoločnosťou Westermann-Verlag je súčasťou série „Príprava na výcvik a kariéru“. Je zameraná najmä na školákov pripravujúcich sa na odborné vzdelávanie a je písaná jednoduchým jazykom. Nezávislí odborníci na vzdelávanie, ktorí dali obsah na didaktický testovací stolík v mene Federácie nemeckých spotrebiteľských organizácií, ho hodnotia známkou „veľmi dobrý“.
Predmety učebného materiálu
Aktuálny materiál týždňa ukazuje mladým ľuďom, ako môžu jesť zdravé a zdravé jedlo v každodennom živote. Vychádza z desiatich pravidiel Nemeckej spoločnosti pre výživu a uvádza ich na mnohých príkladoch z každodenného života študentov. Pozornosť sa nezameriava iba na výživové tabuľky alebo zoznamy prídavných látok. Autori tiež vysvetľujú, ako sa ľudia stravujú v tejto krajine i inde, prečo sa vôbec stravujú a čo potrebujú, aby prežili deň v dobrej kondícii, a to okrem iného aj v bežný pracovný deň. Mladí ľudia navyše dostanú niekoľko rád pre vedomé nakupovanie: vystopujú pokušenia spotrebiteľov v supermarkete alebo sa zaoberajú výhodami a nevýhodami potravín s prísadami. Ďalej sa učia, ako sa dajú pripraviť chutné jedlá a základné pravidlá stolovej kultúry.
Cvičenie na hodinu
Vo všetkých kapitolách tohto materiálu sú úlohy, ktoré súvisia so životom a skúsenosťami mladých ľudí a s ktorými môžu uplatniť to, čo sa naučili, v praxi. Napríklad si dôkladne prezerajú zložky jedla, ktoré ste si priniesli so sebou, a diskutujú o nich zo zdravotného hľadiska. Skúmajú cenový rozdiel medzi hotovými jedlami a čerstvo pripravenými jedlami alebo skúmajú, ktoré potraviny by bez prísad neboli dostupné v supermarkete. Študenti kdekoľvek diskutujú o výhodách a nevýhodách biopotravín alebo si precvičujú správne objednávanie v reštaurácii pri hraní rolí.
Služba pre učiteľov
K aktuálnemu materiálu týždňa bola vydaná učiteľská kniha, ktorú je potrebné objednať osobitne. Je tiež uvedený v online materiálovom kompase vzbv s celkovou známkou „veľmi dobrý“ a stojí 29,00 eur. Tento školský zväzok je vhodný okrem iného na použitie v predmetoch nemčiny, (domácej) ekonómie a sociálnych štúdií, ale je možné ho použiť aj na náhradných hodinách.