Zdravá výživa podľa tradičnej dietetiky - vhodná pre daný typ, ľahko použiteľná a
Tradičná čínska medicína: päťprvková diéta
V dnešnej dobe čoraz viac ľudí venuje pozornosť svojej strave. Dôvody sú rôzne a siahajú od neznášanlivosti a chorôb až po problémy s hmotnosťou, etických a morálnych dôvodov, trendov výživy a naliehavej túžby zdravo sa stravovať. Štúdia spoločnosti Techniker Krankenkasse z roku 2017 ukázala, že pre väčšinu respondentov by mala byť výživa predovšetkým zdravá. Tradičná čínska medicína (TCM) so svojou tradičnou výživovou teóriou ponúka konkrétny koncept prevencie zdravia. Patrí sem typovo špecifická individuálne prispôsobená strava, ktorú je možné ľahko integrovať do každodenného života a udržiavať zdravie ľudí nekomplikovaným spôsobom.
Už v starovekej Číne sa za základ zdravého života považovala strava prispôsobená individuálnym potrebám. Podľa TČM by mala výživa zabezpečiť dobré zdravie a pohodu, poskytnúť telu znateľne viac energie, predchádzať chorobám a tým oddialiť fyzické a psychické starnutie. Čínska výživová terapia ponúka aj prístupy k liečbe existujúcich chorôb. „Podľa učenia TČM telo extrahuje svoju životnú energiu, Qi, z potravy,“ vysvetľuje Dr. Martina Bögel-Witt, 1. predsedníčka Asociácie pre čínsku medicínu, AGTCM. „Správne a nepretržité množstvo Qi zaisťuje, že fungujú všetky dôležité procesy, takže je to ústredný základ pre naše zdravie.“
Tiež pre domáce použitie na udržanie zdravia
Ak je Qi nevyvážená, vznikajú zdravotné poruchy a choroby. Každý človek so svojimi individuálnymi predpokladmi, potrebami a zdravotným stavom potrebuje rôzne prístupy, aby uviedol svoju Qi späť do rovnováhy a liečil choroby alebo poruchy. „Pokiaľ ide o liečbu chorôb pomocou TCM, mali by ste sa jednoznačne poradiť so skúseným terapeutom TCM,“ vysvetľuje Martina Bögel-Witt. „Pokiaľ však ide o udržanie zdravia a pohody alebo zníženie hmotnosti, tisícročia staré odporúčania čínskej dietetiky sú pre domáce použitie úplne vhodné.“
Päťprvková diéta - tiež ideálna na chudnutie
7 tipov na zdravé stravovanie podľa čínskej dietetiky
Ďalšie informácie o čínskej výžive a vyhľadanie terapeuta nájdete na webovej stránke AGTCM:
- Všeobecné informácie
- Vyhľadávanie terapeuta
Kongres TCM so zameraním na „Strednú školu“