Zdravá výživa - prezentácia, domáce úlohy, domáce práce
Jesť zdravo - ale ako?
1. Existujú odporúčania Nemeckej spoločnosti pre zdravú výživu
na výživu.
Prečítajte si text a diskutujte o obsahu v skupine.
Veríme, že takýto stravovací plán je užitočný a preventívny
iné veci sú. Ale myslíme si, že to takmer nikto nedodržiava.
2. V praxi človek nekonzumuje izolované živiny, ale jesť
a pije jedlo. Ako pomôcka pri zostavovaní a
Výživový kruh slúži na plnohodnotnú výživu.
Zistite viac o jednotlivých segmentoch kruhu výživy.
Zhrňuje základné výroky každého segmentu.
Segment: Obilie, Výrobky z obilia, Zemiaky, Výrobky zo zemiakov
Obilniny a zemiakové výrobky poskytujú veľký podiel vlákniny.
Tiež sacharidy, vitamíny skupiny B a bielkoviny. Jeden by mal jesť asi 2 jedlá
jesť veľa obilia a zemiakových výrobkov denne.
Segment: Zelenina a strukoviny
Mali by ste jesť veľa zeleniny. Poskytuje veľa vlákniny,
Minerály a vitamíny (hlavne vitamín C, ale aj veľa vitamínu A).
Skladovaním alebo podobne strácajú tieto látky alebo vitamíny.
Pretože väčšina zeleniny pozostáva z 80% vody, je nízkokalorická.
Vysoké množstvo vlákniny zaručuje, že budete spokojní. Takže môžete ísť s
Odložte si zeleninu vysoko kalorické jedlá.
Strukoviny obsahujú ešte viac energie ako zelenina. Tiež doručiť
majú veľa vlákniny a bielkovín. Najmä v kombinácii s
Výrobky z obilnín.
Pretože ovocie obsahuje veľa vitamínu C a minerálov, je pre telo nevyhnutné-
poslušný. Ich podiel sa však líši od ovocia k ovociu. Ale skladované ovocie
stráca vitamín C.
Spotreba vody je zásadná as vysokou spotrebou
nie je škodlivé. Telo pozostáva z približne 65% vody a potrebuje ju
napr. na transport živín v krvi. Stratíte tekutiny, keď
potenie alebo močenie. Takže človek stratí aj vodu, ktorá nebude ovplyvnená-
musí ju znovu dokŕmiť (zabráni poškodeniu obličiek). Ale nemal by si
pite príliš veľa sladkých alebo alkoholických nápojov. Lepšie, aby ste boli smädní-
vhodná je voda čistá alebo zmiešaná s ovocnými džúsmi.
Segment: mlieko a mliečne výrobky
Mlieko je dôležitou základnou potravinou. Obsahuje to najnutnejšie
Vápnik. Je nevyhnutný na stavbu a udržiavanie kostí, predtým
hlavne v mladom veku. Mliečna bielkovina je pre náš organizmus veľmi dobrá
podobný. Kombinácia mlieka a mliečnych výrobkov so zeleninovými
Ideálny by bol proteín. Mlieko sa pred konzumáciou spracuje. Prechádza
Filtrácia vyčistená, zahriata,
zabíjať choroboplodné zárodky a homogenizovať,
aby sa netvorila mastná smotana.
Segment: mäso, klobása, ryby a vajcia
Mäso, klobása, ryby a vajcia dodávajú telu cenné bielkoviny. ale
aj tuk, a hlavne minerály a vitamíny.
Železo, ktoré je v mäse a klobáse, je dôležité pre tvorbu
červený krvný pigment. Nemci konzumujú veľa mäsa, čomu môže zodpovedať-
predispozícia sa stáva problematickou. Mäso a vajcia obsahujú veľa choles-
teria, ktoré môžu viesť k kardiovaskulárnym problémom. Má tiež čo skrývať-
tučný. Preto sa odporúča jesť morské ryby skôr a iba približne raz
vajcia týždenne.
Segment: tuky a oleje
Tuky nájdete viditeľné v nátierkach alebo olejoch alebo skryté v mäse,
Mliečne výrobky, čokoláda, koláče alebo orechy. Tuky sú dôležité
Dodávatelia energie. a poskytujú viac energie ako sacharidy a bielkoviny.
Jeden by mal konzumovať skôr živočíšne ako rastlinné tuky, od rastlinných
Tuk obsahuje esenciálne mastné kyseliny, ktoré si telo netvorí.
3. Vysvetľuje, prečo majú oddiely rozdielnu veľkosť.
Napíš si praltické pravidlo pre svoju stravu.
Úseky výživového kruhu majú rozdielnu veľkosť kvôli telu
niektoré skupiny segmentov potrebujú viac ako iné. napr. oddiely 6 a 7
telo toľko nepotrebuje. V príliš veľkej miere je to dokonca belasá-
tung pre neho. Ryby, mäso, vajcia, tuky a oleje by ste preto mali držať s mierou
berú sa navzájom a predovšetkým sa navzájom líšia. Najväčšia skupina segmentov
pozostáva z obilnín, výrobkov z obilnín a zemiakov.
S touto skupinou by ste mali byť opatrní, aby ste jej mali dostatok.
Jeden by sa mal vyhnúť alebo prísne obmedziť konzumáciu sladkostí,
mastné veci a alkoholické nápoje.
4. Už nikdy viac hamburgery alebo klobásy?
Popremýšľajte, ako sú tieto jedlá alebo podobne zdravé
Nájdite priestor pre menu.
Jesť takéto jedlá raz týždenne je tak akurát.
Pripomienky k prezentácii Zdravé stravovanie: