Zdravá výživa so Suzanne Garaty - Život na Malorke

Dostaňte sa ku koreňom zdravotných problémov

suzanne
Patrím k rastúcemu počtu ľudí, ktorí sa čoraz viac zdráhajú brať lieky na menšie zdravotné problémy a sú zvedaví, aké prírodné metódy existujú, aby sa cítili lepšie. Výživový terapeut Suzanne Garaty má v tejto súvislosti veľa návrhov. Skúma príčiny príznakov a radí pacientom trpiacim stratami energie, stavmi kože, problémami s trávením a úzkosťou. Pracuje tiež s pacientmi s rakovinou počas a po liečbe.

Existujú tzv „Super potraviny“ a Doplnky výživy, z čoho by mal každý úžitok, ale to, čo Garaty ponúka, je jedno úplne personalizovaná služba. Vaše prvé stretnutia v Portály alebo Santa Catalina (75 €), trvajú do 1 ½ hodiny a zahŕňajú dôkladnú analýzu. V prípade potreby si vyžiada ďalšie vzorky od lekára. „Je úžasné, koľko ľudí sa vráti z testov s nízkou hladinou vitamínu D,“ hovorí, „vrátane cyklistov a ľudí, ktorí trávia celý deň na slnku.“.

Nízka vitamín D. sa prejavuje nedostatkom energie, ťažkosťami pri chudnutí a problémami s kosťami. „Každý človek myslí na vápnik, pokiaľ ide o zdravé kosti, ale nie každý vie, že na absorpciu je potrebný vitamín D a horčík,“ vysvetľuje.
Pri toľkých rôznych konceptoch zdravého stravovania a prílivu informácií na Googli je ťažké vedieť, kde začať. „Prešli sme diétami s nízkym obsahom tuku, bez tukov a bez cukru a dokonca sme natrvalo zmenili niektoré potraviny, napríklad margarín namiesto masla,“ hovorí Suzanne. Teraz je vedecky dokázané, že sme spôsobili viac srdcových chorôb konzumáciou väčšieho množstva cukru a chemikálií a menšieho množstva tukov “.

Suzanne hovorí o základné základy: Prirodzené jedlo, konzumácia potravín bohatých na živiny z fariem namiesto konzumácie plodín, ktoré sa zozbierajú skôr, ako dozrejú, a potom sa ochladia, zabalia do plastov a dopravia sa do celého sveta. „Choďte na trhy, nechajte sa inšpirovať,“ hovorí a vykúzli obrázky jasne červenej papriky a fialovej červenej repy. Farba hrá v jej jedlách dôležitú úlohu. Garaty predtým pracoval ako kuchár na jachtách s náročnými klientmi; jej vášeň pre kultúru stravovania je v jej živote jednoznačne konštantou.