Zdravá výživa srdca - jedlo pre srdce; Novinky

Srdce je vysoko výkonný sval. Rovnako ako motor potrebuje aj správnu starostlivosť - ktorá zahŕňa zdravú stravu pre srdce. Jedlo má zásadný vplyv na naše zdravie. Srdce je možné osobitne podporiť starostlivým výberom jedál a metód prípravy. Zdravé stravovanie pre srdce teda skutočne prináša výhody.

jedlo

Preto je zdravé stravovanie pre srdce také dôležité

Srdcový sval môže pracovať správne, iba ak je optimálne zásobený a jeho cievy sú zdravé. Choroby spojené so stravou, ako je cukrovka alebo artérioskleróza, okrem iného tlmia tento optimálny výkon svalov a vedú dokonca k srdcovej nedostatočnosti. Zdravá strava je preto nevyhnutná.

Môže priamo ovplyvňovať rizikové faktory, ako je vysoká hladina cholesterolu, obezita alebo vysoký krvný tlak, a kompenzovať zlé hodnoty. Zmena v ponuke zvyčajne zobrazí počiatočné výsledky po krátkom čase, najmä v kombinácii s cvičebným programom. Zdravá strava sa srdcu vyplatí veľmi rýchlo.

Čo je to zdravá strava pre srdce?

V minulosti bol tuk kritizovaný ako prostriedok na ničenie zdravia, dnes však vieme: Všetko závisí od správnych tukov. Ukázalo sa, že najmä omega-3 mastné kyseliny sú dôležité pre zdravé stravovanie srdca. Na jednej strane posúvajú pomer LDL (lipoproteín s nízkou hustotou) a HDL (s vysokou hustotou) cholesterolu na zdravú formu HDL, a môžu tak znížiť hlavný rizikový faktor. Ale majú tiež veľmi priamy účinok, a to zlepšením prietokových vlastností krvi a znížením sklonu k zápalom v cievach a srdcovom svale.

K zdravej výžive srdca patrí tiež dobrý prísun všetkých vitamínov, aby metabolizmus, zásobovanie energiou a udržanie zdravia kardiovaskulárneho systému fungovali hladko.

Voľné radikály môžu poškodiť bunky kardiovaskulárneho systému. Dostatočný prísun antioxidantov je preto nevyhnutný. Pozitívny vplyv má aj pravidelný príjem vlákniny. V každom prípade by to malo byť okolo 25 až 30 g denne.

Takto vyzerá zdravé jedlo pre srdce

Jedálny lístok pre zdravú výživu pre srdce preto potrebuje predovšetkým tri veci: zdravé tuky, veľa ovocia a zeleniny a trochu celozrnného obilia. Týmto spôsobom sú pokryté všetky dôležité skupiny látok.

Omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú napríklad v nasledujúcich potravinách:

  • mastné morské ryby (losos, sleď, sardela, makrela, halibut)
  • olivový olej
  • olej z ľanových semienok
  • Orechy a jadierka

Veľké porcie zeleniny sú zvyčajne nízkokalorické, ale nabité výživnými látkami. Vďaka pestrej zeleninovej strave máte automaticky zdravú stravu pre srdce, pretože obsahuje všetky vitamíny, antioxidanty a niektoré vlákniny. Obzvlášť zdravé sú:

  • paradajky
  • špenát
  • artičoky
  • brokolica
  • paprika
  • cesnak

Aj keď sa ovocie konzumuje v menších dávkach ako zelenina, má tiež pozitívny vplyv na srdce, a preto by malo byť súčasťou akejkoľvek zdravej výživy pre srdce. Napríklad jahody majú pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi a - pri pravidelnom podávaní najmenej troch dávok týždenne - môžu dokonca zabrániť tvorbe plakov v cievach. Pri ovocí je obzvlášť dôležité, aby nepridával do jedálnička príliš veľa cukru. Napríklad modré hrozno obsahuje resveratrol zdravý pre srdce - ale tiež veľa cukru. Preto by mali byť do stravy zdravého srdca začlenené iba s mierou.

Rozdiely sú aj s celozrnnými výrobkami. Ovsené vločky sú napríklad obzvlášť zdravé, pretože pomáhajú regulovať hladinu cholesterolu. Celozrnné výrobky však majú všeobecne pozitívny vplyv na zdravie srdca, pretože ťažko spôsobujú kolísanie hladiny cukru v krvi.

Zdravá strava pre srdce - radšej sa jej vyhnite

Samozrejme, že v strave zdravej pre srdce sú veci, ktorým je lepšie sa vyhnúť. V hornej časti zoznamu: živočíšne tuky. Majú negatívny vplyv na hladinu cholesterolu, môžu nadmerne poškodzovať cievy a viesť k obezite.

Ale ideálne je, keď sa soľ používa aj mierne. Je lepšie dochutiť suchými alebo čerstvými bylinkami.

V neposlednom rade by ste sa mali vyhnúť alkoholu a nikotínu, pretože poškodzujú nielen organizmus, ale tiež vyčerpávajú niektoré dôležité zložky zdravej výživy pre srdce.

Autor: Znalostné zdravie - úpravy

Prečítajte si tiež:

  • Zdravé stravovanie
  • Takto funguje strava bez sacharidov!
  • Dôležité vitamíny a príznaky nedostatku
  • Mali by ste poznať tieto 3 najdôležitejšie doplnky výživy
  • Zdravé jedlo si jednoducho nechajte doniesť
  • Tipy na chudnutie

Prihláste sa na odber noviniek

Tu sa môžete prihlásiť alebo odhlásiť z odberu vášho osobného spravodajcu

Top 20 sprievodcov

D-RUN je dokovacie mydlo, v ktorom ľudia s cukrovkou menia tím a pomocou tímu odborníkov menia svoje životy a aktivizujú sa v športe. Uč sa viac!