Zdravá výživa v 4-hviezdičkovom superior Ayurveda Resort Bad Waltersdorf

Typovo a individuálne

V Ayurveda Resort Mandira v Bad Waltersdorfe sa pozornosť zameriava na zdravú výživu s cieľom uviesť telo späť do rovnováhy. Naša kulinárska ponuka vám poskytuje nielen všetky výživné látky potrebné pre energetický deň, ale aj množstvo životne dôležitých látok, ktoré vám pomôžu zostať zdravými alebo - ak máte príznaky - znovu sa uzdraviť. Dôležitú úlohu zohráva sezónny cyklus, kvalita surovín v kombinácii s bylinami a koreninami a pôvod jedla.

resort

To najlepšie z oboch svetov

Miestne, regionálne a sezónne špeciality sa stretávajú so zdravými a chutnými ajurvédskymi jedlami. Kvalita surovín a jedál je predpokladom kulinárskeho chuťového zážitku, ktorý je pre nás všetkých dobrý a uspokojí aj tých najnáročnejších chutí. Preto sa spoliehame na kvalitné sezónne suroviny z regiónu, ktoré sú pripravené pre vzrušujúcu kuchyňu s medzinárodnými vplyvmi. Perfektný doplnok zelených kulinárskych špecialít: odporúčania našich certifikovaných someliérov. V súlade s našimi štandardmi kvality a našou filozofiou sa spoliehame na vinárstva s bio-organickým pestovaním a ekologicky certifikované vína.

Ajurvédska strava

Každý je iný. Indické a miestne bylinky, regionálne produkty, kombinované s prospešnými vegetariánskymi jedlami vhodnými pre Dáša, sú základom ajurvédskej stravy Mandira Ahara. Štyri individuálne úrovne výživy podporujú rezervovaný ajurvédu alebo program liečby pre čo najlepší úspech.

Harmonická atmosféra

V našej reštaurácii MANDIRA prinášame južnú ľahkosť dovnútra cez svetlo zaplavené miestnosti s veľkými oknami a pestrými farbami. Veľkolepá hra farieb, miestnych drevín a prírodného kameňa v koordinovanej kombinácii vyžarujú útulnú atmosféru. Jednotlivé oblasti sú koncipované ako Vata, Pitta a Kapha a symbolizujú indickú typológiu. Okrem pôsobivého kulinárskeho výberu obsahuje inovatívny bufetový priestor aj bio bar so zeleninou, bylinkami a džúsmi.