Zdravá výživa v Köthene „Dobrý pastier“ sa teší na novú kuchyňu

Zobraziť a upraviť osobné údaje

Prehľad nastavení vášho bulletinu

Zobraziť prehľad predplatného (vrátane MZ +)

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu

Vaša osobná oblasť

Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné

Vyskúšajte MZ + už teraz! Váš prístup ku všetkým článkom, seriálom a ďalším

Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov

Aktivujte si prosím svoj účet

profilu

Zobraziť a upraviť osobné údaje

Spravodaj

Prehľad nastavení vášho bulletinu

Prehľad predplatného

Zobraziť prehľad vašich predplatných

Zdravá výživa v Koethene: „Dobrý pastier“ sa teší na novú kuchyňu

Autor: Sylke Hermann

köthene

Deti „skupiny holubov“ a vedúci denného stacionára „Guter Hirte“ Klaus Radestock sú z novej kuchyne nadšení.

Koethen/MZ

Protestantské centrum dennej starostlivosti „Guter Hirte“ v Köthene sa považuje za „malú exotiku“, pokiaľ ide o otázky výživy. Tu sa každý deň čerstvo uvarí to, čo deti nájdu v jedálnom lístku. Najlepšie z regionálnych produktov. A čo najvyváženejšie: „Nemôžete si dať cestoviny s paradajkovou omáčkou päť dní v týždni,“ hovorí Klaus Radestock, ktorý zariadenie prevádzkuje od roku 2008. Jeho filozofia: „Všetko s mierou.“ Ani čokoládové nátierky nie sú tabu.

V polovici septembra je v dennom stacionári, ktorý je doma vo Wolfgangstifte na promenáde pre medvedie jazierka, uvedená do života nová kuchyňa. Investovaných bolo asi 50 000 eur. Myšlienka je taká, že pedagógovia môžu s deťmi využívať aj kuchyňu, napríklad si tu upiecť koláč, ktorý sa potom spolu popoludní zje.

V júni predstavila Bertelsmannova nadácia štúdiu „Is (s) t Kita gut?“ (Vládne prieskum) a na tento účel uskutočnila prieskum u 1 100 inštitúcií. Výsledok: dievčatám a chlapcom je vo väčšine denných stacionárov ponúkané príliš zriedka ovocie, zelenina a ryby, ale príliš často mäso.