Zdravé chudnutie s čiernou reďkovkou - Itsy Bitsy
Staršia sestra reďkovky obyčajnej, čierna alebo „mesačná“ reďkovka, má veľa vlastností. Zistite, čo tu obsahuje, a pozrime sa, ako ju jeme!
Táto zelenina patrí do čeľade krížovitých, teda tých rastlín, ktoré majú štyri lupene v tvare kríža (karfiol, brokolica).
Čierna reďkovka je väčšia ako obvykle, má veľkosť jablka, má silnú čiernu šupku a biele jadro. Pôvod tejto zeleniny sa stratil počas starovekého Egypta, hoci v Európe ju šíria predovšetkým Rimania.
Čierna reďkovka je bohatá na vitamín C, B1, horčík, železo a vápnik, čo z neho robí vynikajúci odvodňovací prostriedok pre pečeň a žlčník. Je veľmi dobrá vylučovanie toxínov z tela, ale aj pri liečbe žalúdočných problémov, v dôsledku prítomnosti vlákien.
V neposlednom rade má čierna reďkovka dobrý antibakteriálny účinok na tráviacu flóru a je veľmi dobrá v liečba kašľa, keď sa konzumujú vo forme šťavy.
Ale pozor, koľko reďkoviek zjete, pretože nafukujú.
Reďkovka sa môže jesť surová, v šalátoch alebo obyčajná, nastrúhaná a nečudujte sa, že po jej konzumácii trochu vyhladnete, pretože stimuluje chuť do jedla (je vhodná len pre ľudí trpiacich anémiou).
Táto zelenina tiež nemá žiadny tuk. Namiesto toho má vysoký obsah vlákniny a môže byť zahrnutý do stravy na chudnutie.
Čierna reďkovka stále má sedatívne vlastnosti, pomáha pri únave alebo nadmernom strese.
Šťava z čiernej reďkovky:
Príprava: Reďkovku umyte, ošúpte a potom znova opláchnite. Nakrájajte ho na malé kúsky a nechajte prejsť odšťavovačom.
Odporúča sa vypiť najviac 30 ml šťavy denne, aby ste neutrpeli určité nežiaduce účinky na žalúdok a štítnu žľazu.
V prvých dňoch bude šťava pôsobiť ako silný detoxikátor tela a jeho účinky pocítite okamžite. Tento proces očisty tela pomáha predchádzať mnohým závažným chorobám a stavom. Zbavíte ich nákladných liečebných postupov založených na liekoch, ktoré ich liečia. Pri liečbe ochorení obličiek sa na odstránenie kameňov alebo obličkových kameňov odporúča liečba štiav z čiernej reďkovky po dobu 14 dní, vypiť štvrť pohára denne, pomaly, s malými dúškami, nie naraz.
Ako si pripravíte čiernu reďkovku?
Autor článku: Oana Anghel - redaktorka Itsy Bitsy