Zdravé chudnutie - z alkoholu vás priberá
Alkohol môže byť tiež zdrojom energie
V tejto krajine sa alkohol konzumuje v značných množstvách ako stimulant a intoxikant. Je to druh spoločensky uznávanej a legálnej drogy. Spotreba môže byť návyková. Každý vie, že príliš veľa alkoholu je zdraviu škodlivé. Ľudia si však často neuvedomujú jeden účinok, a síce, že alkohol z nich robí tuky. Pretože nápoje ako pivo, víno a pálenka sú tekuté, ich kalórie sa zvyčajne podceňujú alebo úplne prehliadajú.
Alkohol ako zdroj energie
Sedem pív nahradí jedlo a často sa hovorí. Toto tvrdenie je samozrejme úplne nepresné a možno aj podhodnotené. Jedna vec je však jasná, a to, že alkohol obsahuje kalórie. To sa mimochodom netýka iba piva, ale všeobecne aj alkoholu. Údajne ľahké víno vás tiež nechá spadnúť do kalorickej pasce. A ten krátky tiež poskytuje viac kalórií, ako naznačuje malé množstvo, ktoré vypijete.
Čistý alkohol, presnejšie etanol (etylalkohol), má energetický obsah 7 kalórií (kcal) v jednom grame, čo je dosť veľa. Kalorická hodnota alkoholu sa pohybuje medzi hodnotou tuku (9,3 kcal/g) a bielkovín alebo sacharidov (každý 4,1 kcal/g). Alkohol by bol dobrým zdrojom energie - ak by nebol taký škodlivý. V minulosti sa alkohol skutočne podával ako živina cez žily (parenterálna výživa)!
Koľko kalórií v skutočnosti obsahuje alkoholický nápoj, závisí od niekoľkých vlastností. Je zrejmé, že počet kalórií stúpa s percentom alkoholu. Preto z. Napríklad 0,2 litrový pohár vína má zvyčajne viac kalórií ako bežná 0,33 litrová fľaša piva. Okrem alkoholu obsahujú niektoré nápoje aj ďalšie živiny, ktoré tiež zvyšujú energetický obsah. Toto je napr. B. s pivom, najmä s pšeničným, miešané nápoje s limonádou alebo koktaily. A samozrejme je to aj kvôli množstvu, ktoré vypijete. Pivo, ktoré si na konci dňa doprajete, je ťažko viditeľné, ale je zjavné, že máte skutočne fantáziu.
Rovnako ako všetky vysokokalorické nápoje, aj alkohol je v energetickej bilancii človeka často prehliadaný. Keďže existujú tekutiny, mnohí neočakávajú toľko kalórií ako pri tuhej strave.