Zdravé jedlo do školy Chutné tipy a recepty

Deti potrebujú správne živiny, aby sa mohli sústrediť na celý deň v škole. Generálna riaditeľka spoločnosti KommtEssen Lisa Rentrop prezrádza najlepšie tipy a recepty na obedový box.

To, čo dávame do boxov na rozbitie pre naše deti, môže zmeniť každodenný školský život a z dlhodobého hľadiska zvýšiť výkon. Vyvážená strava je všetko a všetko: obedový balíček by mal určite obsahovať sacharidy s dlhým reťazcom, dobré tuky, vitamíny, vápnik a bielkoviny, aby sa zabezpečilo, že Z dlhodobého hľadiska zvýšiť koncentráciu, Prevencia únavových záchvatov a pomoc deťom pri učení. Ale v akom jedle sú títo dodávatelia energie a čo je vhodné do školy, aby tí najmenší nakoniec chutili obzvlášť dobre?

Vyvážené a zdravé jedlo do školy sa začína doma

Vaše dieťa má pred sebou dlhý deň. Najlepšie je začať v pokoji pri spoločnom raňajkovom stole. Ráno si urobte čas na šálku čaju (bez cukru) a musli s čerstvým ovocím, orechmi a jogurtom. Zmes Vápnik, vitamíny, bielkoviny a sacharidy Vďaka čomu sa budete dlho cítiť sýti, chutí vynikajúco, ponúka veľa energie pre dobrý štart do nového dňa, a preto je ideálnym jedlom pred školou i do školy. Celozrnné müsli obsahuje takzvané sacharidy s dlhým reťazcom, ktoré si telo pomaly premieňa na cukor. Týmto spôsobom sú orgány rovnomerne zásobované energiou - čo je z dlhodobého hľadiska oveľa prospešnejšie ako rýchle sladkosti medzi nimi. To len na krátky čas zvýši hladinu cukru v krvi; nasleduje nízka únava a chuť na jedlo. Preto je lepšie vyhnúť sa pocukrovaným musli a vločkám z kukurice!

Celozrnné výrobky a avokádo poskytujú veľa energie

Ovocie a surová zelenina: Skvelé občerstvenie počas školských prestávok

Zelenina a ovocie sú dôležitých dodávateľov vitamínov a pripravte si zdravé zdravé občerstvenie do školy. Mrkva je bohatá na betakarotén, kaleráb obsahuje vitamín C a vitamíny skupiny B, kyselinu listovú a veľa horčíka, paprika dokonca obsahuje viac vitamínu C ako citróny a uhorky dodávajú železo, zinok, vápnik a draslík.

V lete bobule vynikajúco chutia, pretože sú bohaté na vitamíny a polyfenoly a chránia naše telo pred voľnými radikálmi. V zime môžete použiť klementínky a mandarínky bohaté na vitamín C.

Vložte trochu všetkého do obedovej skrinky a večer sa spýtaj svojho dieťaťa, čo chutilo najlepšie. Týmto spôsobom aktívne zapojíte svoje dieťa do rozhodovacieho procesu a ukážete, že zdravé jedlo nemusí do školy chutiť hlúpo. Ale buďte opatrní: deti si musia trochu dlhšie zvykať na nové chute. Takže sa nevzdávaj, keď bude odpoveď „to sa mi nepáči“.

Špeciálny tip: Pomocou dipu na zeleninové tyčinky zabijete jedným kameňom dve vtáky. Chutia nielen vynikajúco, ale tiež rozkladajú vitamíny prostredníctvom tukov, ktoré obsahujú. Telo ich teda dokáže lepšie vstrebať. Humus alebo guacamole sú rovnako vhodné ako dip, rovnako ako tvaroh so žeruchou alebo prírodný jogurt s bylinkami a trochou medu.

Pre školu niečo iné: Vyprážané strukoviny

Šošovka obsahuje ideálnu kombináciu bielkovín a sacharidov a je tiež bohatá na živiny Železo a vitamíny skupiny B., ktoré sú obzvlášť cenné pre mozgové bunky. Šošovicové karbonátky sa ľahko pripravujú a sú príjemnou spestrením od obeda.

A v neposlednom rade: veľa pite, pite, pite