Zdravé jedlo v školskom kiosku
Foto: WAZ FotoPool
Jesť. Carl-Humann-Gymnasium má nový kiosk - a má veľmi zvláštny koncept
Nový kiosk na Carl-Humann-Gymnasium sa otvoril 16. apríla tohto roku. Tento kiosk má zvláštnu vlastnosť: cez prestávky sa predáva iba zdravé jedlo! To bolo pre žiakov dodatočnej ponuky úrovne 8 a riaditeľky pani Mauseovej veľmi dôležité. „Pretože iba tí, ktorí sa správne stravujú, môžu myslieť jasne,“ tvrdia študenti. Žiaci spolu so svojím učiteľom zvažovali, ktoré potraviny by sa mohli predávať v školskom kiosku. Ukázalo sa to ako ťažké, pretože do úvahy prichádzali iba zdravé veci.
Študenti a učitelia študovali správnu výživu pre deti a pri výskume narazili na desivé skutočnosti: Podľa súčasných prieskumov veľa detí konzumuje iba polovicu odporúčaného množstva ovocia a zeleniny a viac ako 200 percent odporúčaných cukroviniek, Občerstvenie a nealkoholické nápoje - a podiel mladých ľudí, ktorí jedia nesprávne, sa neustále zvyšuje. Tieto desivé skutočnosti viedli Carl-Humann-Gymnasium k predaju chutných a zdravých jedál aspoň v škole.
Miestnosť, ktorá bola špeciálne postavená pre tento kiosk, podlieha prísnym hygienickým pravidlám, ktoré je potrebné dodržiavať pri príprave jedla. Momentálne rodičia dobrovoľne predávajú cez prestávky potraviny a zdravé sendviče. Čoskoro však budú pridelení žiaci 8. úrovne, aby podporili svojich rodičov predajom počas prestávok.
Táto miestnosť by mala slúžiť nielen na predaj občerstvenia počas prestávky, ale aj na podávanie teplého obeda. Pretože nie je priestor pre skutočnú jedáleň, sú pripravené dve triedy, aby ste si tam mohli pokojne zajesť obed.
Za to, že kiosk vôbec bolo možné postaviť, škola vďačí združeniu priateľov, ktoré prevzalo veľkú časť financovania. Žiaci v ročníkoch 5 - 8 dostali ďalší veľký podiel na financovaní zo sponzorovaného behu minulú jeseň.
Vera Graeve, 8. ročník, Carl-Humann-Gymnasium, Essen