Zdravé občerstvenie na chudnutie

Občerstvenie medzi jedlami vám umožní schudnúť bez pocitu hladu. Zostavili sme pre vás farebný výber, aby ste sa nestali permanentným jedákom a vždy si na cestách zobrali to správne občerstvenie. Takže ste dobre pripravení na každú príležitosť!

Publikované: 23. 8. 2013 | 00:00

Občerstvenie: áno alebo nie?

Sú občerstvenie alebo nie sú užitočné pri chudnutí? Názory sa tu líšia. Niekto hovorí „áno, absolútne“, iný znamená „nie, určite nie“. Čo je práve teraz? Na jednej strane je dobré, ak si medzi jedlá zaradíte aj občerstvenie, pretože sa tak vyhnete chute, na druhej strane sa tuk ťažko spaľuje, ak je hladina cukru v krvi neustále vysoká a neustále sa uvoľňuje inzulín. Vyskúšajte to, či už sa vám chudnutie ľahšie či už s občerstvením alebo bez neho. Nakoniec bude celková bilancia kalórií stále o tom, či chudnete alebo nie. Snažte sa jesť týždeň iba 3 jedlá denne a ďalší týždeň si pridajte 1 - 2 občerstvenie. Venujte osobitnú pozornosť tomu, ako sa vám darí, ako sa cítite a ako je pre vás ľahšie udržiavať povolené kalórie. Ak dospejete k záveru, že vám stačia tri hlavné jedlá, pokračujte v tom! Ak však patríte k tým, ktorí majú chuť, keď dlhšiu dobu nejete, potom je asi rozumnejšie a efektívnejšie zahrnúť medzi jedlá občerstvenie.

To vás udrží na ceste k chudnutiu!

Aby ste udržali priebeh chudnutia aj napriek príkrmom medzi jedlami, mali by ste sa vyhýbať príkrmom s vysokým obsahom cukru a radšej používajte výrobky s množstvom komplexných sacharidov a bielkovín. Jednoduché uhľohydráty, napríklad v cukrovinkách alebo výrobkoch z bielej múky, vás povzbudia, aby ste sa stali stálym jedákom, pretože spôsobujú rýchly rast cukru v krvi, ale rovnako rýchlo klesá a spôsobuje hlad. Komplexné sacharidy spôsobujú, že krivka cukru v krvi stúpa iba pomaly a nájdete ich v celozrnnom chlebe, müsli, hnedej ryži alebo v celozrnných cestovinách. Vysoko kvalitný proteín neobsahujú iba živočíšne produkty, ako sú mäso, ryby, vajcia, mlieko a mliečne výrobky, ale aj rastlinné produkty, ako sú strukoviny a sójové výrobky. Snažte sa udržiavať vyváženú stravu, aby ste mohli dlhodobo chudnúť!

Ľahšie občerstvenie

Doma je pomerne ľahké zohnať si kedykoľvek správne občerstvenie. Na druhej strane je to ťažšie, keď ste veľa preč. Aby ste sa na ulici nedostali do pasce údajne zdravo vyzerajúceho občerstvenia, pripravili sme tu pre vás veľmi konkrétne nápady. Nemôžeme pre vás urobiť samotné plánovanie a dobrú prípravu, ale môžeme vám pomôcť, aby ste na jedlo nemuseli myslieť príliš dlho:

Koncentrácia za volantom je obzvlášť dôležitá! Podľa nedávneho prieskumu inštitútu Innofact pre prieskum trhu v mene Autoscout24 motoristi radi chytajú čokoládové tyčinky, gumových medvedíkov a sušienky a tiež radi využívajú nájazd rôznych reťazcov FastFood. Energetické nápoje sú tiež veľmi populárne na prebudenie. Rovnako ako ostatné výrobky, ale aj tieto poskytujú len krátku energetickú podporu. Svoj cieľ dosiahnete lepšie a zdravšie, ak namiesto nich použijete nasledujúce produkty:

Ovocie: jablko, hruška, marhuľa, slivka, broskyňa a nektárinka sú obzvlášť vhodné v kombinácii s niekoľkými orechmi (ako odporúčané množstvo orechov uvádzame tie, ktoré si môžete vziať tromi prstami); Banány sa ľahko otlačia a potom zhnednú, takže nie sú také ideálne na cesty.
Zelenina: mrkva (mrkva), mini uhorky alebo cherry paradajky
chrumkavý chlieb
Ovocné tyčinky, ktoré neobsahujú žiadny pridaný cukor

Napríklad ak pracujete v teréne a veľa cestujete autom, môžete si do auta vložiť malú chladiacu tašku, aby ste si medzi sebou mohli zabaliť nízkotučný jogurt alebo cmar a nemuseli sa spoliehať na ponuky na najbližšom odpočívadle.

Prírodný jogurt

Keď jedno stretnutie prenasleduje ďalšie a vy musíte medzi tým odpovedať na e-maily a pripravovať dokumenty na zajtrajší termín, na skutočné jedlo je často málo času. Aby vás večer nehladoval, mali by ste mať v kancelárskej chladničke, ktorú môžete ľahko zjesť medzi sebou, vždy nasledujúce:

Prírodný jogurt
tvaroh
Smoothies
Tvaroh: ak máte chuť na sladké, pridajte ovocnú srvátku alebo smoothie alebo ho môžete skombinovať s niekoľkými zeleninovými tyčinkami.
Zelenina: mrkva (mrkva), paprika, uhorky - podľa sezóny.
Sezónne ovocie - najlepšie je nakrájať ovocie (pokvapkajte trochou citrónu, aby sa nezhnedlo) a zeleninu skoro ráno, ešte predtým, ako pôjdete k stolu, alebo vziať čokoľvek, čo už bolo nakrájané, a položiť na stôl vidličkou. takže ho máte poruke a ruky, klávesnicu a prijímač udržiavate čisté!

Možno je tiež možné navrhnúť vo vašej spoločnosti košík s ovocím a zeleninou ako súčasť podpory zdravia spoločnosti? Potom by bola zabezpečená aspoň táto ponuka a každý by k nej mal ľahký prístup.

Nakupovanie

Na nákupnú prehliadku si vezmite so sebou fľašu vody a pravidelne ju pite, aby ste si nezamieňali hlad/chuť s smädom. A na malé občerstvenie medzi nimi je dobré, ak máte vo vrecku vždy napríklad trail mix alebo celozrnný chrumkavý chlieb.

Výlet do mesta

Kto to nevie, prídete do nového mesta a chcete všetko vidieť čo najrýchlejšie. Cez deň zvyčajne zostáva dosť času na obedné prestávky. Na oplátku si za odmenu večer doprajete dobré jedlo. Týmto ale zvyčajne prijmete viac kalórií, ako keby ste si medzi tým dopriali malé občerstvenie. Mali by ste si preto naplánovať nielen pamiatky na ceste mestom, ale aj prestávky na jedlo alebo ich môžete úžasne kombinovať, napríklad návštevou trhu, nákupom čerstvého ovocia a zeleniny a potom pohodlne v parku jesť. Mnoho supermarketov ponúka aj hotové ovocie alebo zeleninu, ktoré si môžete pri chôdzi pohodlne občerstviť. Dajte si pozor na lákavé ponuky, ako sú zábaly, tramezíny alebo sendviče s tuniakom, pretože tie zvyčajne obsahujú dobré množstvo majonézy.

Na záver tu pre vás máme recept na sladké i slané občerstvenie! Oba je možné vyrobiť aj vopred a dajú sa jednoducho zmraziť. Takže máte vždy rýchlo pripravené vhodné občerstvenie, aj keď nemáte toľko času na varenie:

ovsené sušienky

Zloženie pre 50 osôb:
180g ovsené vločky
30g mandlí
20g kokosu
2 kusy vajíčka, surové
40g práškového cukru
40 g jemného kryštálového cukru
1 g soli
1g škorice

Čas prípravy:
60 minút

Príprava:
Ovsené vločky orestujeme nasucho s nastrúhanými mandľami a kokosom. Žĺtky vymiešame s krupicovým cukrom do peny. Bielky vyšľahajte s jemným kryštálovým cukrom a štipkou soli do tuha. Ovsenú zmes striedavo preložíme so snehom pod žĺtkovú zmes a pridáme trochu škorice. Na plech lyžičkou poukladáme malé sušienky a pečieme asi 10 minút.

Nutričné informácie:
na kus (10 g): 34 kcal, 1,3 g tuku, 1,0 g bielkovín, 4,6 g sacharidov
na 100 g: 341 kcal, 12,7 g tuku, 10 g bielkovín, 46 g sacharidov

Mrkvové guľky

Zloženie pre 4 osoby:
500 g mrkvy
50g cibule
150g feta
80g celozrnnej múky
2 kusy vajíčka, surové
2g soli
1g korenia
2 kúsky strúčika cesnaku
10g petržlenovej vňate

Čas prípravy (vrátane času odpočinku a varenia):
40 minút

Čistý pracovný čas:
15 minút

Príprava:
Mrkvu očistíme a nastrúhame najemno. Cibuľu nakrájajte na kocky. Z mrkvových rašpov vytlačte čo najviac tekutinu. Rúru predhrejte na 180 ° C (prúdenie). Fetu najemno nakrájajte na kocky, premiešajte s vajíčkami a múkou, až kým nebude hladká. Pridajte mrkvu a cibuľu, všetko premiešajte na pevnú hmotu, dochuťte cesnakom, petržlenovou vňaťou, soľou a korením. Vytvarujte to z malých guličiek a dajte na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 ° C asi 25 minút.
Chutí k nemu dip z jogurtu, bylín a cesnaku!

Nutričné informácie:
na porciu (230 g): 237 kcal, 11,2 g tuku, 14,1 g bielkovín, 19,4 g sacharidov
na 100 g: 103 kcal, 4,9 g tuku, 6 g bielkovín, 8 g sacharidov

Podobné články

Chute sa niekedy objavia z ničoho nič a sú veľmi návykové. Získaním vedomostí o svojich individuálnych motívoch a vzorcoch správania ho zbavuješ tejto sily.

Vitajte v KiloCoach ™!

KiloCoach ™ poskytuje vedomosti a nástroje pre úspešné chudnutie. Žiadne radikálne diéty, žiadny jo-jo efekt - odporúčané zdravotnými poisťovňami a vedecky potvrdené.

Vypočítajte si svoj BMI

výhody

Schudnite bez hladu
Žiadne požiadavky na stravu
Bez jojo efektu
S podporou odborníkov
Motivujúca komunita

Zaregistrujte sa tu

Vedecké štúdie

Zmena zdravotného správania pomocou online programu na chudnutie

KiloCoach ™ je neustále hodnotený