Zdravé palacinky Surové palacinky Clean Foods v teste
↺ Posledná aktualizácia: 7. júla 2020

G esunde Palacinky s množstvom vysoko kvalitných bielkovín, ktoré chutia teplé aj studené a tiež obsahujú málo kalórií? The Surové palacinky od spoločnosti Clean Foods sľubujú všetky tieto vlastnosti a mali by tiež dobre chutiť! To ma zvedlo, a preto mám chute Prirodzené, Jablková škorica, karamel a RohTella dôkladne otestované. Výsledok sa teraz dozviete tu!
Surové palacinky - nutričné hodnoty a prísady
Zvláštnosťou na surových palacinkách od Clean Foods je jedinečné zloženie ingrediencií.
Zahŕňa to zmes bielkovín:
- Hráškový proteín
- Vaječný albumín
- Kazeinát vápenatý
- Proteín chinoa
- Chia proteín
Výrobca bohužiaľ neposkytuje žiadne presnejšie informácie o pomere jednotlivých druhov bielkovín.
Ďalšími zaujímavými ingredienciami sú:
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín dokonca v roku 2010 potvrdil, že Konjak Mannan prispieva k znižovaniu telesnej hmotnosti. Ideálna ingrediencia na chudnutie!
.
Aké sú nutričné hodnoty surových palaciniek?
Trochu to mätie, pokiaľ ide o nutričné hodnoty. Napríklad sa mi nepodarilo presne zistiť, ako vyzerajú nutričné hodnoty na 100 g na obale.
Uvádzajú sa iba nutričné hodnoty na 100 ml. Na obale je jednoducho príliš málo informácií na to, aby ste ho mohli premeniť na 100 g sušiny.
Napriek tomu som požiadal výrobcu, ktorý mi potom rýchlo a priateľsky poskytol nasledujúce informácie:
- 100 g surového palacinkového prášku s prírodnou príchuťou, karamelu a jablkovo-škorice obsahuje 160,9 kcal.
(21,4 kcal na palacinku)
- 100g surového palacinkového prášku v chuti RohTella 100g obsahuje 207,5 kcal
(27.6kcal na palacinku)
.
Hodnotenie: Jedinečné zloženie z vysoko kvalitných surovín. Perfektné na budovanie svalov alebo na chudnutie. Bohužiaľ však veľmi mätúce a nepresné informácie o výživových hodnotách a zložkách. Preto 8,0 z 10 bodov.
Surové palacinky - príprava a recept na palacinky
Na prípravu surového
Jednoznačne nemusíte byť hviezdnym kuchárom pre palacinky. Funguje to celkom ľahko a rýchlo. Na obale zmiešajte 2 odmerné lyžice prášku so 140 ml vody. V nasledujúcom vám však poskytnem a Ukážkový recept ukáž mi ako zdravá palacinka pripraviť:
Môj zoznam zložiek:
- 160 ml odstredeného mlieka
- 50 g surového palacinkového prášku
- 20 g srvátkového proteínového prášku
- 80g jahodový džem
- 100g jahôd
Potrebné vybavenie kuchyne:
Príprava
Pri príprave cesta na palacinky jednoducho zmiešam odstredené mlieko s práškom zo srvátkovej bielkoviny a surovým práškom z palacinky v mixéri. Potom o stredné teplo Cesto pomaly nalejeme do panvice a vytvarujeme 10 až 12 cm kruh. Len čo sa to na spodnej strane spevní, hovorí: Prosím, otočte sa!
Dbajte na to, aby ste cesto na palacinky pekne a pomaly prepiekli až do tohto zlatohnedá vrstva prijíma. Nakoniec som na svoju lahodnú palacinku dala tenkú vrstvu nízkokalorického jahodového džemu a pár jahôd.


Výživové hodnoty vidno aj podľa mňa. Tento recept so 4 zdravými palacinkami má celkom 322 kcal, odtiaľto 34,8 g bielkovín, 35,4 g sacharidov a iba 3,5 g tuku.
.
Hodnotenie: Zdravé palacinky sa dajú veľmi ľahko pripraviť so surovými palacinkami. Ak chcete, aby cesto na palacinky bolo trochu hustejšie ako ja, určite by ste na jeho rozmixovanie mali použiť mixér. V opačnom prípade, ak sa zmiešajú ručne, vytvárajú sa hrudky veľmi rýchlo! Odo mňa tam na prípravu 9,5 z 10 bodov.
Surové palacinky - chuť a textúra
Prírodná, jablkovo-škoricová, karamelová a surová tella - tak sa volajú momentálne 4 príchute raw palaciniek. Vyskúšal som všetky 4 chute a zakaždým som bol nadšený. Najmä jablkovo-škoricová a surová tella boli také vynikajúce, že som si myslel, že je Cheatday!
Vážne, ak zmiešate palacinky s odstredeným mliekom, získate super lahodnú palacinku, ktorá nie je príliš sladká, ale napriek tomu chutí mierne ako karamel, jablko-škorica alebo po surovej telle. Ak chcete do cesta primiešať veľa bielkovinového prášku, môžete zvoliť prírodnú chuť, pretože potom môžete dochutiť chuť srvátkového proteínového prášku .
Ako už bolo spomenuté vyššie pre prípravu, tekuté cesto pomaly do rozohriatej panvice dať a urobiť kruh nie väčšie ako 10-12 cm robiť. Potom získate konzistenciu, ktorá je pekná, nadýchaná a ľahko sa dá jesť rukami.
Hodnotenie: Chuť a konzistencia sú úplne vynikajúce pre moje chuťové bunky a zdravé palacinky chutia aj veľmi chutne za studena. Odo mňa existujú 10 z 10 bodov.
Surové palacinky - cena/výkon
Plechovka surových palaciniek stojí 19,95 € dostanete 425 g surového palacinkového prášku. Na obale sa píše, že obsah vystačí na 32 palaciniek. Podľa mňa by to museli byť veľmi malé placky.
Mam cca. 15 g použité. To znamená, že jedna plechovka vystačí na celkom okolo 28 zdravých palaciniek. Cena za 1 palacinka pre mňa bol cca. 70 centov.
Stane sa výrazne lacnejším, ak si kúpite viac plechoviek súčasne. Potom je cena v cene 39,95 € za 3 plechovky alebo 69,90 € so 6 plechovkami. Momentálne je od 1 plechovky dokonca doprava zdarma, čo je podľa mňa naozaj skvelé!
Pozitívne som si tiež všimol, že každá plechovka obsahuje odmernú lyžičku a súčasťou je aj malá kniha receptov.
Hodnotenie: Výrobca ponúka doprava zdarma na a pri kúpe 3 alebo 6 plechoviek je jedna bežná množstevná zľava. To je super a preto tam je odo mňa 9,5 z 10 bodov.
Zdravé palacinky? Môj záver
Zdravé palacinky, ktoré chutia dobre a neobsahujú žiadny cukor, skutočne existujú! Surové palacinky sú nie lacné, ale stále jasné odporúčanie k nákupu moja časť!
Či už ako proteínové občerstvenie medzi tým alebo ako vynikajúce večerné jedlo, to, čo obsahujú palacinky vysoko kvalitný proteín a pár kalórií sú veľmi vhodné pre Budovanie svalov alebo v strave Stratiť váhu!