Zdravé pred chutné - teoreticky ()

Nemeckí občania vedia o dobrom jedle, ale len ťažko sa ho držia v každodennom živote

  • Ulrike Henning
  • 01/12/2017
  • Čas čítania: cca 2,5 min.

V súlade s dobrými úmyslami na začiatku roka predstavila spoločnosť Techniker Krankenkasse (TK) v stredu v Berlíne výživovú štúdiu. Štúdia „Jedzte, Nemecko“ ukazuje, že 45 percent respondentov umiestnilo vo svojich nutričných kritériách slovo „zdravé“ na prvé miesto. „Delicious“ je teraz iba na vrchole pre 41 percent. V poslednom prieskume z roku 2013 hlasovalo za zdravie stále 35 percent.

teoreticky

Teoretický záväzok sa však v praxi nie vždy uplatňuje, ako ukazuje ďalší nárast chorôb, ako je obezita a metabolické poruchy (cukrovka). Naznačujú to aj ďalšie výsledky nového prieskumu. Na otázku, aké prekážky bránia zdravému stravovaniu, uviedlo 56 percent účastníkov nedostatok času a odpočinku, 46 percent vytrvalosť a 43 percent nedostatok vôle. Peniaze ovplyvňujúce faktory prichádzajú na rad na štvrtom mieste, nasledované nedostatkom kuchárskych schopností.