Zdravé prostredníctvom regionálnej výživy AOK Sachsen-Anhalt AOK Sachsen-Anhalt
Dobré je tak blízko - to platí aj pokiaľ ide o výživu. Ukážeme vám, prečo je regionálna a sezónna výživa taká zdravá. Máme tiež niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu kedykoľvek v roku vystopovať pochúťky v Sasku-Anhaltsku.

To je regionálna výživa
Jesť regionálne jedlo znamená predovšetkým nakupovať potraviny pochádzajúce z vášho regiónu. Napríklad výlučne zo Saska-Anhaltska a susedných spolkových krajín. Pretože regionálne vyrábané potraviny sa vyznačujú mnohými výhodami. Toto zahŕňa:
- Krátke dopravné cesty k vám alebo do vášho supermarketu šetria CO2.
- Jedlo je čerstvé a vy presne viete, odkiaľ pochádza.
- Posilňujete svoj vlastný región, miestne poľnohospodárstvo a chov dobytka a svoje zdravie.
Zdravšie jedlo prostredníctvom regionálnych surovín
Regionálne produkty závisia od našich ročných období. To znamená, že sú automaticky sezónne obmedzené a to je perfektné: v lete a v zime poskytujú presne také živiny, ktoré potrebujeme pre príslušné ročné obdobie. Jedlo rastie na prahu a zaisťuje zdravé odrody na našich tanieroch v každom ročnom období.