Zdravé raňajky so sušeným ovocím a ovsenými vločkami - jedlo a pitie, gastronómia

V priemyselnom svete - zabudnutí darcovia vitamínov a sily - sušené ovocie a orechy sú dnes opäť najpredávanejšími jedlami dňa. S ich rozmanitosťou je medzi vitamínovými bombami a elektrárňami niečo pre každý vkus.

Sušené ovocie ako marhule, čučoriedky, jablká, slivky alebo jahody sú sladké a skutočné lákadlo. Vynikajúce sušené ovocie je rovnako ako čerstvé ovocie veľmi zdravé. Sušené ovocie svojimi všestrannými prísadami zvyšuje vitalitu tela. V kombinácii s orechmi a ich vysokým podielom cenných mastných kyselín, bielkovín, minerálov, vitamínov a vlákniny udržuje sušené ovocie telo i myseľ v kondícii.
Sušené ovocie a orechy sú ideálne na zabudovanie do jedál kedykoľvek počas dňa. To platí aj pre raňajky, najdôležitejšie jedlo dňa.

Je dobre známe, že telo je optimálne zásobené vitamínmi a minerálmi, keď raňajky tvoria asi tretinu dennej potreby kalórií a sú čo najrôznejšie.
Obilné produkty ako celozrnný chlieb, ovsené vločky alebo chrumkavý chlieb dodávajú telu energiu a vlákninu pre dobré trávenie. Mlieko a mliečne výrobky ako jogurt majú vysoký obsah vápnika. Sušené ovocie podporuje imunitný systém vitamínmi a minerálmi. A orechy majú pozitívny vplyv na náš mozog.
To znamená, že zdravé a vyvážené raňajky si môžete pripraviť sami za chvíľu.

Nápad na raňajky s malým úsilím:
- (výdatné) ovsené vločky
- neošetrené ovocie ako brusnice, višne, kúsky kokosu, mini figy, banánové lupienky a physalis,
- nasekané orechy, napríklad lieskové orechy, mandle alebo vlašské orechy
- Plnotučné mlieko
Samozrejme, sušené ovocie a orechy je možné zostaviť jednotlivo. V prípade potreby je možné každú zmes dodatočne osladiť agávovým sirupom. Pre milovníkov čokolády sú vynikajúce sušené ovocie obalené v čokoláde, napríklad malinová-jogurtovo-čokoládová.

---