Zdravé raňajky - zdravé nízkokalorické recepty
Krupica
Recept na krupicu naplnenú kalóriami pre tie veľmi sladké Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, mám perfektný nízkokalorický raňajkový recept. Vynikajúca krupicová kastról len za 222 kcal. Ak začnete deň s 222 kcal, máte počas dňa dostatok priestoru na chutný obed, večeru a pred [...]
lahodný raňajkový recept na chudnutie - nízkokalorické pečené ovsené vločky
Pečené ovsené jedlo - nízkokalorický raňajkový recept na chudnutie Pečené ovsené jedlo je zdravá a lahodná alternatíva k mojim nízkokalorickým raňajkovým receptom na misky na raňajky alebo na noc ovos. Osobne mám najradšej, keď tento nízkokalorický raňajkový recept na chudnutie vyjde čerstvý z rúry a bude stále vlažný. Cez [...]
Misa na raňajky quinoa
Nízkokalorický recept pre tých, ktorí nemajú radi raňajky Milujem raňajky. Vyvážené a zdravé raňajky sú pre mňa prvou požiadavkou na dobrý štart do nového dňa. Bez ranného lahodného nízkokalorického receptu na raňajky som náladový, nesústredený a vyčerpaný. Preto na mojej stránke nájdete veľa rozmanitých a nízkokalorických raňajkových receptov, [...]
Acai Bowl - nízkokalorický recept
Superfood bobule acai - ideálne pre zdravé nízkokalorické raňajky Ak sa pozriete na raňajky dnes a v minulosti, uvidíte, že tu existujú zreteľné rozdiely. Kým v minulosti ste na raňajky raňajkovali iba niekoľko krajcov chleba s klobásou a syrom, dnes sú zdravé nízkokalorické raňajky tou správnou voľbou [...]
Nízkokalorické knedle na raňajky
Pestré nedeľné raňajky Poznáte už moje neskutočne chutné raňajkové knedle? Nie? Potom je najvyšší čas. Priznám sa, že príprava trvá trochu viac času ako moje ostatné nízkokalorické raňajky, ale myslím si, že celá vec je stále v rozmedzí 15 minút. Môžete použiť svoj [...]
Foodtrend kaša - zdravý, nízkokalorický raňajkový recept
Zdravé a nízkokalorické - ideálny raňajkový recept na chudnutie Kaša, kaša, kaša Ovsené vločky - všetci hovoria o trende nového stravovania. Bez ohľadu na to, čo nazývate tento nízkokalorický raňajkový recept, nový trend v stravovaní sa objavuje všade: na rôznych potravinových blogoch, v regáloch supermarketov alebo v malých kaviarňach pri cestách. Kaša alebo ovsené jedlá [...]
Nízkokalorické recepty na zdravé raňajky - Musím raňajkovať ráno?
Kto ju nepozná? Výroky ako: „Ráno ako cisár, poludnie ako kráľ, večer ako žobrák“ alebo: „Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa“. Nech sú tieto porekadlá akékoľvek staré, platia pre mňa dodnes. Ak neraňajkujem správne, som vyčerpaný, neschopný sústrediť sa a mať časté chuť na jedlo celý deň. Ale to platí pre všetkých?
Musím vlastne raňajkovať, aby som schudla? Je pravda, že sa telo prepne na zadný horák, ak vynechám raňajky? A čo je vlastne v zdravých raňajkách? Čo konkrétne telo potrebuje na tento deň? Aké sú zložky zdravého nízkokalorického receptu na raňajky? Čo by nemalo chýbať v zdravom recepte na vyvážené raňajky? Aké živiny do nej musím pridať? Čo ak ráno nestihnem raňajkovať? Otázky k otázkam, ktoré objasním nižšie:
Naozaj musím mať zdravé raňajky, ak chcem schudnúť?
Každý, kto si myslí „Skvelé, potom len vynechám raňajky a ušetrím pár kalórií“, sa bohužiaľ mýli. Nie je to predsa také jednoduché. Ľudia, ktorí nemali recept na zdravé raňajky, často na obed zjedia viac a kalórie dostanú späť po celý deň. Títo ľudia tiež častejšie trpia chuťou na jedlo, takže môžu v priebehu dňa dokonca skonzumovať viac kalórií ako ľudia, ktorí si ráno dajú čas na vyvážené raňajky. Preto:
Zdravý nízkokalorický recept na vyvážené raňajky nemá priamy vplyv na prírastok alebo úbytok hmotnosti.
Každý sa musí rozhodnúť sám. Osobne som absolútny raňajkový človek, inak som celý deň nesústredený a podráždený. Tiež som urobil skúsenosť, že som aspoň vložil ušetrené kalórie, pretože v skutočnosti jem viac na obed a bohužiaľ častejšie, keď mám chuť. Preto pre mňa neexistuje cesta okolo nízkokalorického a zdravého receptu na raňajky, ale je to iba moja osobná skúsenosť.
Ak ste mali podobnú skúsenosť, ale ráno nemôžete nič dostať, potom mám pre vás niekoľko rýchlych a zdravých receptov, ktoré sú ľahko stráviteľné a super chutné. Takto určite pôjdete od toho, aby ste sa stali raňajkovým groudom, k milovníkom raňajok.
To nás privádza k ďalšej téme:
Čo vlastne patrí k zdravým raňajkám?
Fotografie prestretého raňajkového stola často zobrazujú čerstvé croissanty s džemom alebo čokoládovou nátierkou, maslom a kapučínom. Počas sledovania vám budú slziť ústa. Je to však skutočne zdravé? Čo je vôbec zdravé? A čo vlastne robí recept na zdravé a nízkokalorické raňajky?
Naše zásoby energie sú počas spánku úplne vyčerpané. Nízkokalorický recept na zdravé raňajky by mal doplniť energetické zásoby a dodať telu všetky dôležité živiny. To podporuje výkon a koncentráciu. V ideálnom prípade sa recept na zdravé raňajky skladá zo štyroch zložiek: zdravé sacharidy, bielkoviny, vitamíny a dostatok tekutín.
Samozrejme, croissant s džemom alebo orechovým nugátovým krémom na raňajky je veľmi lákavý, ale telu dodáva príliš veľa tuku a zlých sacharidov vo forme cukru. Tie spôsobujú prudký nárast hladiny cukru v krvi, takže po dvoch až troch hodinách sme opäť hladní. Zdravý, nízkokalorický raňajkový recept, vďaka ktorému hladina cukru v krvi stúpa pomalšie, je lepší. Vhodné sú na to dobré sacharidy ako ovsené vločky alebo celozrnný chlieb. Poskytujú telu veľa vlákniny, a preto vás udržia sýtymi na dlhú dobu. V tomto ohľade by sacharidy nemali chýbať v žiadnom zdravom recepte na raňajky a vyváženej a zdravej strave.
Okrem sacharidov je potrebné telu dodávať aj bielkoviny. Bielkoviny sú makromolekuly zložené z aminokyselín. Tieto látky plnia v tele množstvo funkcií, napríklad dodávanie enzýmov a hormónov pre imunitnú obranu. Dostatočný príjem bielkovín navyše podporuje udržiavanie a budovanie svalov. Okrem toho proteíny podporujú štruktúru buniek tela a tkanív. Telo prijíma dostatok bielkovín z nízkotučného tvarohu, skyr jogurtu alebo vajec, ktoré by nemali chýbať v žiadnom nízkokalorickom zdravom recepte na raňajky.
Pre zdravé nízkokalorické raňajky je dôležitý aj dostatok tekutín
Okrem toho musí byť telo na druhý deň ráno zásobené dostatkom tekutín. V tomto ohľade je najlepšie dať si pohár vody ihneď po rannom vstávaní pred receptom na zdravé raňajky. Cez noc stratíme až dva litre vody. Najlepšie je kompenzovať tento nedostatok tekutín skoro ráno, aby sa rozbehli vlastné funkcie tela. Dostatočný príjem tekutín je pre telo obzvlášť dôležitý, aby bolo schopné transportovať soli, ako je draslík alebo sodík. Voda je navyše základnou zložkou krvi, cez ktorú sa v tele transportuje kyslík a dôležité živiny. Pre dostatočný prísun tekutín je pre recept na zdravé raňajky obzvlášť vhodná voda, bylinkový alebo ovocný čaj.
V neposlednom rade samozrejme nesmú chýbať vitamíny a minerály, aby sa deň začal silnejšie. V mojom blogu nájdete veľký výber zdravých a nízkokalorických raňajkových receptov. Mnohé z mojich zdravých receptov na rýchle raňajky sú ideálne aj do kancelárie. Nájdete tu niečo pre každého, od sladkých po slané - od ovsa cez noc cez jednoduchý celozrnný chlieb s veľkým výberom zdravých polev až po misky bohaté na živiny.