Zdravé stravovanie Ako sa zdravo stravovať a cítiť sa pri tom dobre - WELT
Ak sa chcete cítiť dobre, musíte sa stravovať zdravo. To tiež pomáha predchádzať mnohým chorobám a umožňuje normálnu alebo dokonca ideálnu telesnú hmotnosť. Mnoho sprievodcov poskytuje informácie o tom, ako sa môžete cítiť lepšie fyzicky alebo ako si udržiavať kondíciu vyváženou stravou. Ale nie všetky metódy sú dôveryhodné.
Tí, ktorí sa chcú stravovať zdravo, často nevedia, ako a kde získať najlepšie informácie. Mnoho poskytovateľov potravín a mnoho poradcov inzeruje, akým spôsobom a s akými potravinami sa dá údajne zdravo jesť. Spotrebiteľov znepokojujú aj potravinové škandály.
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) poskytuje rozumné odporúčania pre zdravú a vyváženú stravu: Ich odborníci na výživu berú do úvahy, že napríklad deti majú radi úplne iné jedlo ako dospelí. Starší ľudia tiež spaľujú menej energie ako ľudia, ktorí sú stále zamestnaní. Ľudia s nadváhou by mali dodržiavať iné stravovacie pravidlá ako ľudia s nadváhou. A čisto vegetariánske jedlo nemusí byť všeliekom pre každého.
Fyziológovia výživy na začiatku klasifikujú ovocie, zeleninu, ryby, nízkotučné mliečne výrobky, nízkotučné mäso, repkový a olivový olej, ako aj jednoduchú vodu z vodovodu a rôzne minerálne vody podľa odporúčaní pre zdravé stravovanie. Naproti tomu sa takzvaným energetickým nápojom, limonádam, sladkostiam a mäsovým výrobkom s vysokým obsahom tuku dá absolútne vyhnúť, aby ste sa mohli zdravo stravovať.
Ak sa chcete stravovať zdravo, mali by ste si strážiť správne množstvo
Zdravé stravovanie neznamená iba zdravé stravovanie, ale aj hľadanie správneho množstva pri jedle. Táto úroveň sa mení v závislosti od veku človeka. Najviac sa stravujú tí, ktorí veľa športujú a venujú sa fyzicky náročnej práci. Dôležitú úlohu zohráva aj individuálny zdravotný stav a energetická náročnosť veľkého alebo malého tela.
Ak sa chcete stravovať zdravo, mali by ste myslieť aj na spôsob príjmu potravy. Je teda nezdravé náhlivo prehĺtať jedlo. Potešením by mal byť aj vhodný výber menu. Zdravé stravovanie neznamená vnucovanie si zdravých potravín, ktoré by vášmu telu mohli závadiť. Mali by ste skôr venovať pozornosť rozmanitým a chutným jedlám.