Zdravé stravovanie - dvakrát raňajky pre školské deti - spoločnosť

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

dvakrát

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Zdravá výživa: dve raňajky pre školákov

Školáci potrebujú jedno jedlo na začiatku dňa a ďalšie v škole, odporúčajú odborníci.

Školáci potrebujú dve raňajky: jedno na začiatku dňa a druhé v škole.

Otvoriť obrázok na novej stránke

Dve raňajky pre školské deti.

Každé jedlo by malo obsahovať chlieb alebo musli, ovocie alebo zeleninu, mlieko alebo jogurt a vodu alebo nesladený čaj. „Toto poskytuje dostatok energie na ráno v škole,“ odporúča odborníčka na výživu Mathilde Kersting.

Deti, ktoré ráno nemajú takú veľkú chuť do jedla, si môžu dať aj šálku kakaa s kúskom chrumkavého chleba alebo jogurt s ovsenými vločkami. „Ak je prvé jedlo malé, obedná prestávka by mala byť väčšia a naopak,“ vysvetľuje zástupca vedúceho Výskumného ústavu pre výživu detí v Dortmunde.

Podľa odporúčania odborníkov na výživu by školské jedlo malo pozostávať z jedného alebo dvoch krajcov chleba, natenko pokrytých syrom alebo klobásou. Vedľa chleba by malo byť jablko, paradajka alebo mrkva. Rodičia by sa mali zdržať používania džemu alebo orechového nugátového krému, pretože zuby si potom v škole často nemožno umyť.

„Sladkosti nepatria do aktovky“

„Sladkosti nepatria do aktovky a nemali by sa kupovať cestou do školy,“ vysvetľuje vedec. Sú vysoko kalorické, ale nenasýtia vás. Hlad sa potom rýchlo vráti. Potom sa zvyčajne zje viac, ako je potrebné. V dôsledku toho existuje riziko nadváhy. Okrem toho je v školách zriedka príležitosť umyť si zuby. Kerstingová kritizovala predaj sladkostí na školách. „Pre zdravú výživu to nemá zmysel.“

Podľa Kerstingovej zvyšujúca sa celodenná starostlivosť dáva školám príležitosť dať v triede viac priestoru zdravému stravovaniu. Obed ponúkaný na stredných školách by mohol byť napríklad príležitosťou zaoberať sa výživou na hodinách biológie. Zdravá výživa je vo všeobecnosti dôležitá v detstve, aby sa predišlo chorobám, ako je cukrovka, kardiovaskulárne poškodenie a obezita.

(FKE zhrnula ďalšie informácie do trojeurovej brožúry: „Odporúčania na raňajky - raňajky dvakrát“, ktorú je možné objednať telefonicky na čísle 01805/798183.)