Zdravé stravovanie môže byť také jednoduché ...; Pán seba
„... ale bohužiaľ nie je!“, Mnohých to asi napadne, keď si prečítajú názov. Pravda je ako vždy asi niekde v strede. Na jednej strane vlastne vieme, ako sa stravovať: päť porcií ovocia a zeleniny denne, najlepšie vo farbách dúhy. Pite najmenej dva litre vody. Atď.

Na druhej strane: Aj keď to vieme, pre väčšinu ľudí to asi tak dobre nefunguje. Alebo kedy ste sa naposledy držali dobrých rád sedem dní v kuse? Celú vec ešte viac komplikuje skutočnosť, že strava musí zodpovedať aj životnému štýlu. Vysokovýkonný športovec musí predsa jesť inak ako gaučový zemiak. A povedzme si pravdu: Ako môžeme sledovať, čo sme už dnes konzumovali a čo by sme mali stále brať v strese každodenného života?
To je presne miesto, kde to začne byť vzrušujúce! Vždy viete, koľko porcií ovocia a zeleniny ste dnes už zjedli? A aká veľká je vlastne porcia? Odborník na výživu Boris Schwarz preto zvolí trochu iný prístup. Poskytuje presnejšie hodnoty týkajúce sa hmotnosti vášho tela. Poďme sa pozrieť na tieto pre zeleninu a vodu:
- Podľa Schwarza by mal každý človek zjesť 10 gramov zeleniny na kg telesnej hmotnosti. Takže niekto, kto váži 75 kg, by mal jesť okolo 750 gramov zeleniny denne.
- Potom existuje 30 - 40 mililitrov vody na kg hmotnosti. To predstavuje 2,25 - 3 litre pre muža s hmotnosťou 75 kg.
Prvý z vás pravdepodobne dá ruky pred hlavu a položí si otázku: „Mám si svoju zeleninu zakaždým vážiť?“ To samozrejme môžete, ale ako som už povedal: Diéta by mala zodpovedať vášmu životnému štýlu a zodpovedal by môjmu životnému štýlu. neustále váženie určite nesedí. Preto návrh:
Ráno si pripravte denné porcie zdravej výživy v plnom rozsahu a do večere sa ich snažte vyčerpať.
Ste pripravení na mini výzvu? Snažte sa zabezpečiť si také množstvo vody a zeleniny, ktoré by ste mali konzumovať každé ráno sedem dní po sebe. A skôr ako večer začnete so sladkosťami, nastavíte si pravidlo, že vaša „denná dávka“ musí byť vyčerpaná. Raz za týždeň hláste, ako dobre to fungovalo!
(Chceli by ste sa dozvedieť viac o zdravom stravovaní? Potom sa pozrite na príspevok Borisa Schwarza!)