Zdravé stravovanie na pracovných cestách SMARTments business
Zdravá výživa hrá v dnešnej dobe čoraz viac ľudí dôležitú úlohu. V každodennom živote i doma preto dbajú na ekologickú pečať, pôvod mäsa alebo si vopred varia, aby prežili deň zdravo. Všetky tieto požiadavky sa však často nedajú realizovať na pracovných cestách. Na jednej strane ste závislí od toho, čo hotel ponúka, a na druhej strane je o to ťažšie nájsť v cudzom meste reštauráciu, ktorá vám vyhovuje.
Aby ste sa lepšie pripravili na svoju ďalšiu pracovnú cestu, pripravili sme pre vás niekoľko tipov, ako nemusíte ísť bez vedomej stravy, keď ste vonku a okolo.
Ako sa dostanem cez deň?
Každý obchodný cestujúci by mal mať so sebou pred odchodom presne dve veci: Dostatok vody a pár pochutín. Okrem fľaše vody je vhodné mať so sebou aj ovocie ako sú jablká a banány, ale aj musli tyčinky. To vám ušetrí konzumáciu sladených nealkoholických nápojov a občasný hladový útok hladu, ktorý vás často láka vyzdvihnúť si plátok pizze alebo si objednať hamburger na vlakových staniciach. Pre zdravie sú to dve veľké pasce: príliš veľa cukru a príliš veľa tuku. Výživové hodnoty sú však ťažko dostupné. Telo je plné, ale z jedla nezískalo žiadnu energiu na to, aby sa celý deň posilnilo.
Prvé pravidlo teda znie: príprava je všetko.
Príprava jedla nie je len pre športovcov
Takzvaná príprava jedla je známa u športovcov Príprava jedál v skladovacích nádobách. Pretože sú závislé od jedla bohatého na bielkoviny, ale nikde sa nepodávajú, majú jedlo vždy so sebou. A to znie komplikovanejšie, ako to v skutočnosti je, pretože všetko je otázkou zvyku. Prečo teda neprispôsobiť tento zvyk služobným cestám? Aby ste ani na stretnutí neboli odkázaní na vysokokalorický bufet, kde často nie je iná možnosť ako sendviče a koláče. Najmä vegetariáni a vegáni budú mať z tejto prípravy úžitok z dlhodobého hľadiska, ak skončia buď hladom alebo ohrýzaním jablka, ktoré si priniesli so sebou.
Jesť vonku
Z tašky na notebook sa samozrejme nemôžete vždy najesť, najmä na pracovných cestách, koniec koncov, po stretnutí často nasleduje večerná pracovná večera. Tu je vhodné, ak máte možnosť vyjadriť sa Indické a thajské reštaurácie odkázať. Prax ukazuje, že práve tu je najväčšia šanca na získanie zdravej dusenej zeleniny. Najmä v anglicky hovoriacich krajinách mnoho obchodných cestujúcich využíva tieto reštaurácie, keď môžu byť zdravšie ako hotel. Ak však cestujete do Bavorska ako vegáni, je ťažšie nájsť vegetariánske alebo dokonca vegánske jedlá v jedálnych lístkoch mimo vašej vlastnej kuchyne. Tu opäť prichádza na rad sebestačnosť ako takmer jediný spôsob, ako prekonať deň podľa svojich zvykov.
A keď už hovoríme o zvykoch: Mali by ste ich dodržiavať, najmä pokiaľ ide o stravovanie v čase, keď o vás vaše telo vie. Pri služobnej ceste je nevyhnutné udržiavať rytmus.